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大家好，我是朱庭書，出生于醬酒釀酒世家,是茅臺鎮百年老酒廠金樽酒廠的資深釀酒大師，到現在參與一線釀酒幾十年了。最近我的微信被咨詢的朋友擠爆了，都在說：“老朱，知道你們酒廠的質量好，返聘了幾位總廠的大師來把關，但是真沒想到能讓影帝都愛喝，專程來到茅臺鎮為之代言。在咱們茅臺鎮都是罕見的！”所以趁著現在給各位酒友說下咱們酒廠，讓更多酒友多了解下影帝鐘愛的酒怎么生產的。在茅臺鎮酒廠中我們金樽酒廠的規模算是很大的，酒廠位于茅臺鎮核心產區，老窖池用了很多年無間斷，微生物豐富，釀制的每一瓶酒都窖香濃郁。在茅臺鎮老一輩的釀酒方法要延續，所以金樽酒廠的釀造工藝都是由茅臺鎮老一輩的中國醬香酒釀造大師親自指導，在這幾十年當中，我見證了白酒市場的浮浮沉沉，也見到了太多不是行內人看不到的潛規則！

茅臺國際大酒店茅臺國際大酒店位于遵義仁懷市茅臺鎮河濱大道,被茅臺鎮人稱為“當地最好的酒店”,距離市中心8公里左右。茅臺國際大酒店可以買茅臺酒茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標志產品。[1][2][3]茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院批準將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄，并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日，原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護[1][2]。2013年3月28日，原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產品保護名稱和保護范圍。[4]2021年，網傳茅臺將全面取消拆箱令的消息引起坊間熱議。對此，貴州茅臺企業負責人回應稱拆箱令全面取消的消息屬實。[42]茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。[5][6][7]茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。