貴州茅臺集團第三季度的營業收入達到871.6億元，增長了16.77%，凈利潤達到了146億元。目前貴州茅臺的總市值達到了2.35萬億元，已經超過騰訊位居全國第四位，僅次于阿里巴巴，工商銀行和建設銀行，其它的上市酒企根本無法撼動其酒業一哥的地位。這里可以通過一組直觀的數據分析其中的原因。數據的分析。貴州茅臺截止2022年總市值達到了21587.76億，凈利潤為297.94億元，規模達到了2398.49億元。五糧液截止2022年總市值達到了6119.36億，凈利潤為150.99億元，規模達到了1303.16億元。山西汾酒截止2022年總市值達到了3313.48億，凈利潤為50.13億元，規模達到了310.27億元。瀘州老窖截止2022年總市值達到了3059.76億，凈利潤為55.32億元，規模達到了33.04億元。洋河股份截止2022年總市值達到了2268.17億，凈利潤為68.93億元，規模達到了574.4億元。古井貢酒截止2022年總市值達到了1218.16億，凈利潤為19.19億元，規模達到了290.06億元。 從以上的數據可以看出茅臺和第二名五糧液之間的差距很大，而且和其它的白酒企業之間的差距更大。如果從產量上來看，產能最高的為順鑫農業為64.77萬千升，而洋河股份位居第二為20.21萬千升，而茅臺的產能相對較低大約只有8.47萬千升。產量也決定了其市場營銷的策略，俗話說物以稀為貴，再加上人們對茅臺的喜愛和推崇。其它白酒企業根本無法撼動其地位。

我國地域廣闊人口眾多，是世界上最大的酒類消費國，也是世界上最大的酒類生產國，酒文化更是成為了中華傳統文化中非常重要的一部分，基本上每個省都有拿得出手的酒類品牌，在一些產酒大省、喝酒大省，更是市市有酒廠，曾經不少地方更是達到了縣縣有酒廠的程度，中國酒類市場之大可見一斑。 目前我國的酒類市場，基本形成了白酒、啤酒、葡萄酒三分天下的格局，其中白酒作為我國的國粹之一，占據了絕對的主導地位，啤酒和葡萄酒的市場相對就小眾一些了，但受眾群體卻有日漸擴大的趨勢，尤其是受到女性人群的青睞，未來市場也不容小覷。 在白酒領域，茅五瀘可以說是當之無愧的霸主，而其背后的四川、貴州兩省也是我國白酒的核心產區。四川省地理位置優越，氣候溫和濕潤，土地肥沃水源優質，釀酒條件得天獨厚，自古至今一直為美酒產地，白酒產量長期排名全國第一，名酒數量全國最多，曾有川酒“六朵金花”之稱，是很多國人心中的“白酒王國”。 相比之下，貴州省的白酒產量遠不如四川省，但白酒的利潤率卻遠非四川省可比，是我國白酒利潤率最高的省份，其中茅臺功不可沒，利潤率之高令人嘆為觀止。此外，貴州省雖然白酒品牌很多，但梯次分布比較明顯，不像四川省那樣百花爭艷，大多都在茅臺的蔭庇之下。 川貴兩省之外，中東部地區作為我國的酒類主要消費市場，各地也不乏名酒，比如山西、江蘇、安徽、山東等省都是產酒大省，但與川貴兩省相比還是略有差距，尤其是在品牌方面。 那么，將國內的酒企放在一起的話，該如何排名呢?哪些省份的酒企多且排名靠前呢? 《中國酒業》雜志發布的“2021年中國酒業百強榜單”，榜單以各大酒企的規模、效益、市場、品牌影響力為主要依據進行排序，最終形成了年度酒業生產型企業100強榜單。 榜單顯示，2021年中國酒業百強榜排名前十的酒企為:四川宜賓五糧液集團、貴州茅臺酒廠集團、瀘州老窖集團、山西杏花村汾酒集團、四川劍南春集團、青島啤酒、江蘇洋河酒廠、北京燕京啤酒集團、北京順鑫農業牛欄山酒廠、陜西西鳳酒業集團。 十強酒企中，八家為白酒企業，兩家為啤酒企業，基本符合目前的酒類市場現狀，而茅五瀘也不出意外地占據了榜單前三，但不同的是五糧液力壓茅臺排名榜首。其實這也能夠說得通，雖然說茅臺的段位和利潤比五糧液高出一些，但在規模方面，其實五糧液還是有一定領先優勢的。以2020年的營業收入為例，五糧液營業收入高達1210.72億元，而茅臺為979.93億元，瀘州老窖為607.66億元，這是三個酒業大佬的綜合實力規模差距，還是比較明顯的。 青島啤酒作為我國國產啤酒中的王者，長久以來憑借著過硬的質量，已經得到了國人的高度認可，被譽為“中國啤酒第一品牌”，在國際市場上也小有名氣，曾被評為全球最好喝的七大啤酒之一，2020年營業收入高達291.01億元，在“2021中國食品飲料百強榜”中排名第十。 四川郎酒集團有限責任公司排名第20位，山東景芝酒業股份有限公司排名第28位; 黑龍江省老村長酒業排名第45位有限公司，河北衡水老白干酒業股份有限公司排名第52位; 河北鳳來儀酒業有限公司排名第75位，內蒙古駱駝酒業股份有限公司排名第76位; 從地區分布來看，2021中國酒業百強榜中，四川、北京各有9家酒企上榜，山東、河北各有8家酒企上榜，貴州有7家酒企上榜，安徽有6家酒企上榜，湖北、河南各有5家酒企上榜，江蘇、廣東、浙江、重慶各有4家酒企上榜，山西、甘肅、內蒙古、新疆各有3家酒企上榜，其余各省上榜酒企數量均低于3家。 總體來看，中東部地區的百強酒企數量明顯要多于西部地區，但高端白酒產地還是以西部地區為主，而啤酒企業則主要分布在東部沿海地區，東西差異比較明顯。 對此，你如何看待?

—2009年中國白酒行業市場研究分析及優勢企業競爭力調查報告—第一章 白酒行業發展狀況分析1.1 白酒行業基本特征1.1.1 白酒行業定義1.1.2 白酒行業管理體制1.1.3 白酒行業在國民經濟中的地位1.2 白酒行業生命周期判斷第二章 2008-2009年中國白酒行業規模指標2.1 2008-2009年中國白酒行業發展概況2.2 2008-2009年中國白酒總體運行情況2.2.1 2008-2009年中國白酒行業企業數量及分布2.2.2 2008-2009年中國白酒行業從業人員統計2.2.3 2008-2009年中國白酒行業工業總產值增長情況2.3 2008-2009年白酒行業資產負債狀況分析2.3.1 2008-2009年白酒行業總資產狀況分析2.3.2 2008-2009年白酒行業負債狀況分析2.4 2009年白酒行業銷售及利潤分析2.4.1 2008-2009年中國白酒行業售收入分析2.4.3 2008-2009年中國白酒行業利潤增長情況第三章 2008-2009年中國白酒行業綜合能力分析3.1 2008-2009年中國白酒行業資產管理效益3.2 2008-2009年中國白酒行業投資與收益3.3 2008-2009年中國白酒行業盈利能力分析一、2008-2009年白酒行業成本費用利潤分析二、2008-2009年白酒行業毛利率分析三、2008-2009年白酒行業利潤率分析四、2008-2009年白酒行業資產利潤率分析3.4 2003-2008年中國白酒行業償債能力分析第四章 2008-2009年中國白酒行區域結構4.1 2008-2009年東北地區白酒行業分析4.2 2008-2009年華北地區白酒行業分析4.3 2008-2009年華東地區白酒行業分析4.4 2008-2009年華南地區白酒行業分析4.5 2008-2009年華中地區白酒行業分析4.6 2008-2009年西北地區白酒行業分析4.7 2008-2009年西南地區白酒行業分析第五章 中國白酒行業重點企業經營狀況及競爭力分析1. 四川省宜賓五糧液集團有限公司2. 貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公3. 瀘州老窖集團有限責任公司4. 四川劍南春集團有限責任公司5. 山西杏花村汾酒集團有限責任公司6. 湖北枝江酒業集團7. 湖北稻花香集團8. 江蘇洋河酒廠股份有限公司9. 江西四特酒有限責任公司10. 四川郎酒集團有限責任公司11. 臨清市衛河酒業有限責任公司12. 安徽古井集團有限責任公司13. 江蘇今世緣酒業有限公司14. 陜西西鳳酒股份有限公司15. 安徽口子酒業股份有限公司16. 武城縣古貝春有限責任公司17. 四川沱牌集團有限公司18. 山東省濱州裕華集團實業總公司19. 江蘇雙溝酒業股份有限公司20. 安徽金種子集團有限公司21. 河北衡水老白干釀酒集團有限公司22. 四川水井坊股份有限公司23. 北京紅星股份有限公司24. 安徽迎駕貢酒有限公司25. 河南省宋河酒業有限公司26. 湖北省白云邊股份有限公司27. 安徽雙輪酒業股份有限公司28. 山東泰山生力源集團股份有限公司29. 山東扳倒井股份有限公司30. 伊力特實業股份有限公司31. 北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠32. 內蒙古河套酒業集團股份有限公司33. 河南省張弓酒業有限公司34. 四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司35. 四川省宜賓高洲酒業有限責任公司36. 內蒙古蒙古王酒業有限公司37. 河南省紅旗渠酒業有限公司38. 四川江口醇酒業（集團）有限公司39. 廣東順德酒廠有限公司40. 重慶市江津酒廠（集團）有限公司41. 四川平昌小角樓酒業有限責任公司42. 山東景芝集團有限公司43. 安徽皖酒制造集團有限公司44. 重慶詩仙太白酒業有限公司45. 安徽井中集團46. 山東景陽崗酒業有限公司47. 河南賒店酒業公司48. 云南省香格里拉酒業股份有限公司49. 河南省舞陽縣富平春酒廠50. 承德乾隆醉酒業有限公司51. 山東大禹龍神酒業有限公司52. 沈陽媽媽街酒業有限公司53. 青島酒廠有限公司54. 內蒙古鄂爾多斯酒業有限責任公司55. 江蘇湯溝兩相和酒業有限公司56. 久久集團有限公司57. 汝陽杜康集團58. 濟南趵突泉釀酒有限責任公司59. 天津津酒集團有限公司60. 安徽省生物化學有限公司61. 四川凸酒酒業有限公司62. 山東黃河龍集團有限公司63. 山東蘭陵企業集團64. 江蘇古順河酒業有限公司65. 山東省單縣四君子酒業有限公司66. 乳山市華成酒業有限公司67. 雙遼市茂糧釀造酒業有限責任公司68. 廣東省九江酒廠有限公司69. 山東省利津縣黃河口酒業有限公司70. 湖南環球科技農業發展有限公司71. 涼城縣鴻茅集團公司72. 江蘇品王酒業集團股份有限公司73. 黑龍江省雙城市五家白酒集團74. 瀘州華明酒業集團有限公司75. 陜西省太白酒業有限責任公司76. 甘肅濱河九糧酒業有限責任公司77. 內蒙古百年酒業有限責任公司78. 湖南湘窖酒業有限公司79. 山東省新泰市釀酒總廠80. 磐石市宏洋酒業有限公司81. 酒鬼酒股份有限公司82. 天下糧倉酒業有限責任公司83. 江西章貢酒業有限責任公司84. 齊河縣玉皇閣釀酒飲料有限公司85. 滑縣豫豐酒業有限責任公司86. 四川華鎣山酒業有限責任公司87. 項城市天源酒業有限公司88. 安徽文王釀酒股份有限公司89. 河北東龍黃金酒業有限公司90. 棗莊市全鑫福酒廠91. 滕州市墨圣釀酒有限公司92. 河北劉伶醉酒釀酒有限公司93. 中國四川仙潭酒廠94. 河南省許昌鄢陵姚花春酒業有限公司95. 濟南泉城釀酒有限責任公司96. 商丘市大富豪酒業有限公司97. 亞洲釀酒（廈門）有限公司98. 四川省瀘州江豐酒廠99. 曲阜孔府家酒業有限公司100. 青海互助青稞酒有限公司第六章 2009年中國白酒行業行業投資及營銷分析6.1 白酒行業行業投資分析6.1.1 宏觀環境指標6.1.2 投資風險分析6.1.3 投資策略分析6.2 白酒行業行業營銷策略分析6.2.1 白酒行業銷售模式分析6.2.2 白酒行業營銷策略建議第七章 2009-2013年白酒行業預測7.1 2009-2013年白酒行業產值預測7.2 2009-2013年白酒行業銷售收入預測圖表目錄略。。。。。

市場充斥著大大小小的做酒力量。天士力（600535.SH）實控人閆氏家族應屬豪門勢力。 閆家控制的比較重要的一至四級子公司多達83家，其中天士力為四級公司。除了計劃將天士力生物分拆至科創板上市，閆家所控制的國臺酒業也披露了招股說明書，資本版圖正穩步擴大。從招股書中可發現，閆家如何砸錢、砸出一個僅次于貴州茅臺的茅臺鎮第二大釀酒企業。還能發現，所謂的高端酒，高端在它的巨額廣告費，以及那些比糧食還貴的豪華包裝。 國臺酒業2019 年的品牌價值超過300億元，位列貴州白酒企業第3，躋身中國一線白酒企業和醬香型白酒主流品牌。閆家在品牌上砸了不少錢，通過與天士力共同采購央視廣告，其中 2018 年度支付的國臺酒廣告合同費用總額為 6667萬元，2019年度為 1.1億元。 來看看國臺酒業的成本構成，即對主要糧食和包裝材料的采購： 2019年度高粱和小麥的采購額為1.4億元，占采購總額比例為33.66%；而酒瓶等包裝物的采購額超過2.1億元，占采購總額比例為 50.79%。 對比2017年和2018年，這兩項比例分別是47.80%、41.86%和41.85%、46%。這充分說明，國臺酒用在包裝上的成本占比呈一路上升之勢，“含糧量”年年下降。這存在兩種可能：要么糧食沒包裝的價格漲得快，要么就是包裝更加豪華化，也即華而不實。 國臺酒的價格也隨市場年年上漲。2017-2019年度，它的高端酒平均單價分別為30.58萬元/噸、34.76萬元/噸、42.68萬元/噸，中高端產品平均單價分別為12.66萬元/噸、15.41萬元/噸、21.13萬元/噸， 最高價折算起來為213.4元/斤 。這個價格應當是含包裝的。 為了這“華而不實”的國臺醬香酒，做藥的老板有這個實力。閆家砸出來的錢，下文可見一斑。一般做酒的資本恐怕沒有閆家這個實力。 國臺酒業發行前，閆希軍、吳乃峰、閆凱境和李畇慧控制國臺酒業 84%的股份，發行完成后仍將控制國臺酒業不低于 75.18%的股份。閆希軍與吳乃峰為夫妻關系，閆希軍、吳乃峰與閆凱境為父子、母子關系，閆凱境與李畇慧為夫妻關系。 天士力2002年8月上。就在忙于上市之際，閆氏家族在茅臺鎮布局了酒業。國臺酒業原名茅臺鎮金士力酒業，成立于2001 年3月。 和很多做酒的資本方一樣的套路，做藥的閆家也是從茅臺鎮上挖一些勾調高手，比如現在的核心技術人員徐強。1957 年出生的徐強現為副總經理，負責勾調與質量管理工作，1974 年 7 月至 2000 年 3 月曾就職于貴州茅臺酒廠。2004年，閆家曾轉給他5%的股權。2019 年度，徐強的稅前薪酬為93.81萬元。 更多的高管來自天津，比如總經理張春新。1972 年出生的張春新，1997 年 9 月至 2005 年 9 月任中共天津市委辦公廳干部，2005 年 10 月跳至天士力控股集團任秘書處總裁高級秘書，2007 年 7 月轉戰國臺酒業，并有了國家一級品酒師、首屆黔酒大師的名號。2019 年，張春新稅前薪酬為102.88萬元。 與國臺酒業簽約的經銷商，2017-2019年度的數量分別為 318 家、428 家和 799 家。日常銷售中，公司對絕大部分經銷商采用先款后貨的結算方式，但國臺酒業和格力空調一樣，也采用 經銷商入股 的方式。其中102 家經銷商的老板、骨干或親戚以有限合伙人于 2017 年 5 月至 2018 年 4 月入伙共創合伙、合創合伙和金創合伙；這些合伙企業于 2018 年 2 月至 4 月向國臺酒業進行增資。 對比看一下國臺酒業有多賺錢：天士力2019年營業收入約190億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤10億元，同比下降35%。國臺酒業呢，2017年營業收入5.7億元，歸母凈利潤7067萬元；2018年這兩個數據分別為11.76億元、2.47億元，2019年為18.88億元、3.74億元。 國臺酒業的利潤率不僅比天士力藥業高得多，其增幅也比貴州茅臺高得多。貴州茅臺2019年營收、凈利增速雙雙放緩，分別為15.1%和17.05%。 當然，它還不能和郎酒股份相比。郎酒始于1903年，產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔，廠區地處四川省瀘州市古藺縣二郎鎮，距離茅臺鎮僅有49公里。郎酒股份2017至2019年營業收入分別為51.16億元、74.79億元和83.48億元，凈利潤分別為3.02億元、7.26億元和24.44億元。目前郎酒醬香型基酒產能1.8萬噸，本次募投項目預計新增產能2.27萬噸，加上吳家溝等其他在建項目，醬香基酒整體產能將超過5萬噸；濃香型基酒已建成產能1.8萬噸，募投項目建成后也將超過5萬噸。 2016年后白酒行業利潤穩步增長。 另一個反映做酒狂賺錢的數據是，2019 年銷售收入在 50 億元以上的白酒上市公司， 平均銷售毛利率同期由 66.16%增長至 77.34% 。 2018 年，中國規模以上白酒企業產量位居前 10 的省份分別為四川、江蘇、湖北、北京、安徽、河南、山東、貴州、吉林和山西，合計占比 83%；從優勢品牌聚集地來看，白酒優勢企業主要位于四川、貴州、江蘇和安徽。截至 2019 年末，我國已上市的白酒企業共 19 家，酒類業務收入超過 100 億元的企業有貴州茅臺、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、順鑫農業和古井貢酒 7 家，較 2018 年增加 3 家。2019 年，白酒行業進一步順應行業分化加劇、集中度提升的趨勢，但尚無一家白酒企業能占據市場絕對份額。 第20家上市白酒企業會是誰？就看國臺酒業和郎酒股份誰跑得快。 以遵義—宜賓—瀘州為核心的“中國白酒金三角”，貴州茅臺酒的市場占有率自 2016 年的 5.99%提升至 2019 年的 12.86%，瀘州老窖中檔酒類和高檔酒類的市場占有率自 2016 年的 0.93%提升至 2019 年的2.09%，體現了中高端及以上白酒的銷售占比正在進一步提升。 新中國成立前，醬香型白酒僅在仁懷市茅臺鎮赤水河流域中游一帶生產，茅臺酒是該香型的代表，故也稱茅香型酒。茅臺鎮作為醬香型白酒的發源地，醬酒生產企業聚集度更高，貴州茅臺、國臺酒業、釣魚臺酒業等均位于此。貴州省規劃到 2022 年，白酒產量將達到 80 萬千升、白酒產值將達到 1600 億元，仁懷市被列為優質白酒重點發展區域。截至 2018 年中， 仁懷市的酒類企業（含小作坊）約 1723 家 ，獲證企業 303 家，超過 80%的企業沒有取得生產許可證；在獲證企業中，規模以上企業僅有 88 家，僅占 29.04%；在 1723 家白酒企業中，產能超過 1000 千升以上的為 89 家，占 5.17%；產能在 400-1000 千升的為180 家，占 10.45%；產能低于 400 千升的為 1454 家，占 84.39%。 貴州省工信廳副廳長周仕飛曾透露，2018年貴州赤水河醬酒產量26.9萬千升，占全國醬酒產量的77%，占全國白酒3.1%的產量，卻實現銷售收入924億元、利潤總額534億元，占全國白酒該兩項數據的17.2%、42.7%，均為全國第一位。 3.1%的市場份額，貢獻了近4成多的行業利潤，茅臺鎮成了各路資本角逐的舞臺 。很多小老板也通過品牌定制，喝一杯好酒、分一份蛋糕。 但產能限制了它們賺錢的空間。由于優質醬香型白酒生產周期較長、基酒產能擴張投入大的特殊性，醬香型白酒企業短期內難以通過擴大生產規模增加基酒產量和儲量。2019年茅臺酒的設計產能為38528噸，實際產能49922噸，產能利用率129.58%。基酒方面，2019年貴州茅臺生產茅臺酒基酒約4.99萬噸，系列酒基酒約2.51萬噸。 國臺酒業在成品酒生產方面，公司擁有的2 條成品酒生產流水線，2019年產量2999噸，委托其他企業生產2924噸，合計近6000噸。公司基酒由國臺酒業和國臺酒莊 2 個基地負責生產。2019年國臺酒業產能為 1800噸，國臺酒莊產能達 3500 噸。2019年基酒產量5975噸，基酒產能5300噸，產能利用率都超過110%，超負荷運轉，可見市場需求有多旺盛。 無論是基酒還是成品酒，國臺與茅臺的差距較大。 以貴州茅臺的地位，國臺酒業縱有野心，恐怕也只能做茅臺鎮的千年老二。 IPO募集資金將繼續擴產能，年產 6500 噸醬香型白酒技改擴建工程投產后，公司基酒及成品酒產能將得到大幅提升，業務規模和盈利能力將大幅提高。 為了擴產能，除了IPO籌資，閆家還收購了存量產能國臺懷酒。 懷酒原名貴州海航懷酒，成立于2011 年 1 月，海航旗下的貴州海航酒業2011年8月占股60%。 在海航出現資金危機時，2019 年 5 月，海航酒業將其持有的懷酒酒業 60%股權轉讓給王平金。 2020年3月，國臺完成對懷酒的收購，收購價款為 5.26億元，同時收購方應代懷酒酒業償還的債務為 1.54億元。 對懷酒的控制，獲得了 4930噸優質基酒及年產 1000 噸的基酒生產能力。近年來，參觀國臺酒莊基地的人數持續攀升，年均接待萬余人次，實現“釀酒 旅游 ”的增值。 為支持公司基礎建設和業務發展，天士力集團和天士力大 健康 每年為國臺酒業及子公司的部分外部融資提供數億元不等的擔保，不間斷地向控股股東國臺集團拆入數百萬到超億元資金，此外還接受國臺集團委托貸款。總之，可以想到的資金支持，都用到了。 延伸閱讀 ：微軟和茅臺“雙飛”均創 歷史 新高 鵬起而落：復盤一個高杠桿奪權的瘋狂 游戲