發現了1946種。據悉，在茅臺釀造過程及環境所含的1946種微生物中，包括細菌1063種，酵母菌和絲狀真菌類微生物883種。3月20日，茅臺集團科技創新和人才工作大會在茅臺本部舉行，這也是茅臺在壬寅虎年繼市場工作會、采購和供應鏈大會之后舉行的第三個重量級會議。集團黨委書記、董事長丁雄軍用了70分鐘時間，為茅臺“美時代”增添了科創新注解，用科學的語言闡釋茅臺之美。作為中國傳統文化的重要組成部分，白酒有著悠久的歷史文化，也正是因為其承載的厚重歷史感，在大多數人的認知中，白酒更偏向于傳統、甚至古老的形象。其實，白酒與科技并不矛盾，科技不斷升級迭代，賦能傳統白酒產業，推動傳統白酒的現代化“新生”。

茅臺計劃從2023年開始，實現公司100%使用綠色電力。貴州茅臺透露，現正在開展2022年第三季度50%和第四季度100%用電量的綠色電力證書采購，預計將完成3000萬度綠色電力證書采購。計劃從2023年開始，實現公司100%使用綠色電力。計劃分析：綠線是貴州茅臺“五線”高質量發展道路之一，茅臺圍繞打造“一基地一標桿”建設要求，與國內頂尖科研院校合作，啟動生態承載力研究、污染治理能力提升、“三生空間”布局等工作，進一步明確茅臺綠線發展的方向路徑，構建“山水林土河微”生命共同體。同時，貴州茅臺不斷鞏固污染防治基礎，對老廠區供用排水情況進行統計分析，并形成水平衡圖。對中華片區“取用排”水情況進行了初步統計分析，有序推進生態環境保護，組織開展“百千萬·生態行”新春植樹、茅臺共青林植樹等活動，進一步增加了廠區綠化面積。

茅臺2022年開始使用綠色電力。茅臺公布的2022年半年報提到，上半年茅臺圍繞打造“一基地一標桿”建設要求，與國內頂尖科研機構合作，啟動生態承載力研究、污染治理能力提升、“三生空間”布局等工作，進一步明確茅臺綠色發展的方向路徑；同時開展生態修復及綠化美化，著力改善區域環境，建立區域植物正負面清單，逐漸減少外來樹種，有效保護原生環境。另外，還推進能源結構調整，持續開展綠色電力替代工作。數據顯示，截至2022年半年報發布時，貴州茅臺股份已完成800萬度綠色電力購買工作，相當于減排二氧化碳約6975噸、二氧化硫約3.76噸、氮氧化物約3.44噸。同時正在開展今年第三季度50%和第四季度100%用電量的綠色電力采購，預計將完成3000萬度綠色電力采購。綠色電力的定義利用特定的發電設備，如風機、太陽能光伏電池等，將風能、太陽能等可再生的能源轉化成電能，通過這種方式產生的電力因其發電過程中不產生或很少產生對環境有害的排放物，且不需消耗化石燃料，節省了有限的資源儲備。相對于常規的火力發電--即通過燃燒煤、石油、天然氣等化石燃料的方式來獲得電力，來自于可再生能源的電力更有利于環境保護和可持續發展，因此被稱為綠色電力。