舍得52度酒是中國遂寧舍得酒業股份有限公司生產的。舍得酒是“中國名酒”企業和川酒“六朵金花”之一，舍得酒業旗下高端品牌，是在中國名酒沱牌曲酒的基礎上升華而成。舍得酒的產品品種包括38度、52度和68度產品。舍得酒依托舍得酒業6.5平方公里生態釀酒工業園和擁有全國第一的高端陳年老酒儲量12萬噸兩大優勢資源，按照“舍百斤好酒，得二斤精華”的標準釀造的高品味的生態酒。從“唐代春酒”到“明代謝酒”，再到“清代沱酒”，沱牌曲酒、舍得酒一脈相承。

舍得是舍得酒業股份有限公司出產的。舍得酒業股份有限公司于1996年11月09日成立，法定代表人李強。2016年6月30日，舍得酒業在產權交易所以公開競拍方式進行股權改制，開創中國名酒企業混改的先河。天洋控股以38.2億元的高價獲得沱牌舍得集團（舍得酒業的直接控股股東）70%的股權。射洪市人民政府持股另外30%。天洋集團的實控人周政由此成為舍得酒業的實控人。舍得酒原料舍得酒主要釀酒原料高粱、小麥、玉米等均在我國糧食主產區建立綠色無污染基地，要求農作物在生長過程中不施用農藥和化學肥料。由于土質肥沃、光照適中、生長期長，因此糧食顆粒飽滿、均勻，各種營養成份豐富，是釀酒的理想原料。精挑細選的優質原料和高科技的儲糧設備，使舍得酒成為真正意義上的綠色食品、生態食品。