毛葡萄，木質藤本。幼枝、葉柄和花序軸密生白色或豆沙色啤酒絲狀柔毛。葉柄和花序軸密生白色或沙色蛛絲狀柔毛。葉長10-15厘米，上面幾無毛，下面密生淺豆沙色絨毛。圓錐花序長8-11厘米，分枝進平展，花小，淡黃綠色，具細梗，無毛，花萼不明顯，花瓣5，長約1.8毫米，雄蕊5。漿果球形。

葡萄根系發達，再生力強，吸收力強，故葡萄抗旱、耐瘠、耐鹽堿，不怕耕作傷根。　　植株蔓性，不能直立，需設支架扶持。枝條稱枝蔓，生長迅速，節間長，借卷須向上攀援生長，年生長量可達1米-10米以上。新梢由單軸生長和合軸生長交替進行形成，使新梢上的卷須呈規律性分布。葡萄新梢不形成頂芽，只要氣溫適宜，可以一直生長。自然生長情況下，養分不易積累，上部枝蔓多成熟不良。栽培上應勤加摘心，限制其加長生長。枝蔓生長具明顯的頂端優勢和垂直優勢。　　芽為復混合芽，又稱“芽眼”。每節葉腋中存在兩個芽，即夏芽和冬芽。夏芽是裸芽，隨新梢生長當年萌發為副梢，有的品種副梢上可以生有花穗。冬芽外有鱗片包裹，一般在第二年春天萌發，其中除主芽外，還可包含3-8個預備芽，其中僅2-3個發育較好。春季萌芽葉，經常產生雙發芽、三發芽的現象，當主芽受損時，預備芽能補充萌發取代。　　葡萄的花芽為混合芽，但冬前花序原基分化較淺，外形上不易與葉芽相區別。一般從枝蔓（結果母蔓）基部第l-2節開始，直至第20節以上，各節均能形成花芽。生長勢較弱的品種，花芽著生位置較低；生長勢強的品種花芽著生位置較高。此外還受氣候和栽培技術所左右。花芽質量多以枝蔓中下部（基部第4-5節以上，10-15節以下）的為最好。葡萄的預備芽和主芽一樣，可以發生花穗的分化，但分化程度一般比主芽低，并依品種而異。　　葡萄的花序為復總狀花序（圓錐花序），一般著生在結果新梢的第3-8節上，一般有2-4個花序。每一花序上有小花200-1500個，依品種而異。不著生花序的節位上，則相應著生卷須。在花序與卷須之間有各種過渡類型。　　大多數葡萄品種為兩性花，能自花授粉正常結實。葡萄落花落果較嚴重。花后3-7天開始落果，花后9天左右為落果高峰，前后持續約2周，其后一般很少再脫落。除品種因子外，花期低溫陰雨，枝梢徒長，或是樹勢 衰弱，土壤缺硼，都會造成大量落果。有些葡萄品種，有單性結實或種子中 途敗育的特性或趨向，可以形成無籽葡萄，后者如無核白品種。有時則在正 常的葡萄果穗中產生“豆果”，引起漿果大小不一、成新不一的現象，應予 避免。歐美雜種葡萄的漿果內多具有肉囊。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了