河北昌黎，沙城 山東煙臺這幾個都是赤霞珠在國內的優質產區。但是是采用混醸的方法，所以具體產地要看酒標比較準確。味道是因人而異了，一般來說，是入門級的葡萄酒.

lz： 您好，中糧是沒有出過您說的這款產品，可否上圖，下正宗的中糧長城92珍藏版，出寫格式應該是：中糧華夏長城九二干紅葡萄酒珍藏級。價格為：258元/支。

張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族” 上世紀三十年代的一天，當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員，為公司新研制的一款“酒品質量最好的葡萄酒”研究定名，他們最后決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。從那時開始，“解百納干紅”就成了張裕的核心子品牌。 近百年來，張裕解百納一直見證著中國葡萄酒業的發展，推動著世界葡萄酒文化的進步。先進的技術和傳統的工序完美結合，張裕的葡萄酒注定就是高貴和奢華的象征。它擁有迷人的色澤，優雅的香氣，醇郁的口感，悠長的余味……它始終站在中國高端葡萄酒的風口浪尖上被人們所津津樂道。 過去，在高檔宴會上，大家看到最多、選用最多的可能是白酒，隨著“健康飲酒”概念的滋生和普及，葡萄酒如今已成為酒飲料的新寵。說到葡萄酒，我們可能聽說過一個地名法國波爾多。波爾多是葡萄酒的王國，這里有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波爾多產區的葡萄酒產量有限，飄洋過海來到中國的更是屈指可數。其實，在我國，也有“東方的波爾多”煙臺。中國煙臺和法國波爾多處于同一緯度，且土地肥沃，氣溫、日照量、降雨量、濕度都非常適宜釀酒葡萄的生長。葡萄酒的品質首先取決于葡萄質量，隨著中國葡萄酒業的發展，煙臺在世界葡萄酒城中的地位越來越突出。在煙臺葡萄酒城崛起的背后，張裕一直致力于整個葡萄酒業的發展。如今，在品過五花八門的洋葡萄酒之后，再品張裕解百納，也許品酒者會說：“還是我們自己的葡萄酒更好”。中國的葡萄酒征服了中國人！ 解百納，這個讓中國葡萄酒在世界葡萄酒市場出人頭地的品牌，是張裕的驕傲。1937年，張裕獲得當時的“中華民國實業部商標局”商標注冊申請的批準，正式注冊了“解百納”商標，取得了注冊證書。1939年出版的《釀酒雜志》上與國外葡萄酒的對比，1959年向國家商標局申請商標注冊并備案，1988年獲山東省優質產品稱號，一直到2001年獲中國優質葡萄酒著名品牌稱號，70多年過去了，張裕公司始終將“解百納”作為一個品牌和一個注冊的商標在使用，其長盛不衰的的生命力，在中國民族工業商標史上實乃罕見！ 隨著中國乃至亞洲葡萄酒消費市場的快速增長，以張裕為代表的亞洲新勢力正在迅速崛起，并被業界稱為“新新世界”，在國際市場的開拓上，“解百納”更被賦予領跑全球葡萄酒業“新新世界”的大任。作為開創中國葡萄酒工業化生產、擁有110年歷史的張裕公司，既重視傳統釀造工藝，又融合了現代經營理念。在張裕領跑“新新世界”的使命中，“解百納”干紅始終被放在王牌的位置。 “解百納”干紅的原料來源是獨一無二的，它是張裕獨創的一款由蛇龍珠、品麗珠、赤霞珠、梅鹿輒等幾種名貴葡萄精釀而成的葡萄酒，其中蛇龍珠在國內僅煙臺有種植。作為中國唯一的國際葡萄；葡萄酒城，同時也是中國目前僅有的三個葡萄酒原產地保護產區之一，煙臺有最適于栽培釀酒葡萄的土壤氣候條件，張裕擁有煙臺最優良的釀酒葡萄基地。解百納品系的葡萄由張裕葡萄園最優秀的農藝師栽培管理。可以說，是與眾不同的特性，造就了張裕“解百納”干紅的貴族血統，這也正是區別于其他品牌葡萄酒的根本所在。 在“解百納”干紅的釀造過程中，張裕釀酒師把精心選出的成熟度最佳的每一種葡萄單獨發酵，采用當今葡萄酒行業最科學合理的氣囊壓榨機柔性提取發酵醪液中各種營養成分，再進行原酒處理，保證每一種原酒都保持其釀酒葡萄的獨特風格。天時、地利、人和分毫不差，充分體現出“解百納”無可取代的完美。還有一個至關重要的環節，最被專家與酒迷們所稱道，即將處理好的葡萄原酒按嚴格的科學配比混合后，進入橡木桶陳釀，在張裕地下大酒窖最優良的法國進口橡木桶中貯存兩年以上。這樣的葡萄酒中能浸入橡木的芬香，口味更醇厚，余味更和諧。張裕評酒師還會按嚴格的時間對葡萄原酒進行品評，直到葡萄酒陳釀出最佳風味后出桶澄清，并用先進的速凍工藝，最大程度地保持了葡萄酒陳釀后的風味。 發酵、貯存、勾兌、釀造，精選的葡萄，精湛的工藝，精制的美酒，注定了張裕“解百納”干紅不菲的價格(市場價位大多在六七十元之上)，這也是葡萄酒市場最具競爭力的產品之一。欣賞著張裕解百納迷人的深寶石紅，濃郁的酒香伴隨者純正的酒質緩緩溢出，談笑風生間，舉杯共飲時，渾厚優雅的酒性超然物外，愈發圓滿了。 解百納無疑是高品質葡萄酒的代名詞，但目前國內葡萄酒產品的質量還是存在明顯差別。我國葡萄酒產業起步時間不長，我國消費者在葡萄酒方面的基礎知識匱乏，但歸根結底，是之前在對葡萄酒產品質量的評定方面，沒有一致認可的通用分級體系。現在國際葡萄酒行業推行兩種產品質量分類標準，一是以法國為代表的“AOC”，另一種代表是美國的“AVA”，它們雖然采用的是不同的方式，但實質均是以產品質量為核心的等級制。作為一家擁有百年歷史的“老字號”葡萄酒企業，張裕清楚地意識到，中國葡萄酒企業要走向世界，與歐美列強扳手腕，就必須與國際接軌，建立切實可行的綜合質量分級體系，這無論對行業還是對消費者都是一份特殊的責任。 憑借百年經營所累積的豐富經驗，依靠現代化管理所掌握的科學方法，張裕終于制定出一套完備的以產品質量為核心的“葡萄酒綜合質量分級體系”。這種分級體系針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調配和瓶貯這六個對葡萄酒質量形成產生關鍵影響的環節分別展開細致的評估，層層優選，步步把關，最終，張裕公司將葡萄酒產品按照質量高下劃分為四個級別，從高到低分別是“大師級”、“珍藏級”、“特選級”和“優選級”。目前，這一體系已經應用于“張裕煙臺卡斯特酒莊”和“張裕·解百納”兩個主要品牌的全系列產品中。 張裕實施的質量綜合分級體系，為一瓶好酒的誕生設下了六道關卡。先后6步驟的篩選和淘汰，就好比破解了好葡萄酒身世的六個密碼。這與國內現行的其他分級體系相比，更加全面，更加成熟，更加完善。其實對于級別越高的葡萄酒產品而言，每個關卡的標準會越嚴格，通過的難度也會增大，因此產量也越低。只有在每一個環節都符合高標準，才能最終呈現出均衡、和諧的完美境界。在此要求下，僅2%的葡萄酒產品能夠獲得“大師級”的稱號，成為同品種葡萄酒中的極品，也就不足為奇了。 著眼于葡萄酒質量差異形成的全過程，張裕葡萄酒質量綜合分級體系與目前國際質量分級理念保持在一致高度，既吸收了世界標準的科學理念，又根據本國實際情況建立了自己的標準體系。如此以來，中國的高端品牌葡萄酒就能更好地參與國際競爭，消費者的利益也更好地得到了保障

1、張裕解百納產地：新疆生產建設兵團農八師石河子市152團場的葡萄基地。2、“解百納”是中國葡萄酒的高端品牌，它也是由張裕公司注冊的中國最早的干紅葡萄酒品牌。1931年，張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料，釀造出一種全新口味的葡萄酒，時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”、“攜海納百川”的經營理念得到靈感，將它命名為“解百納”。

河北省一帶

葡萄酒是種出來的有人說，葡萄酒是釀出來的，這種說法無疑是準確的。然而，真正的葡萄酒專家會告訴你，一流葡萄酒是種出來的，因為葡萄酒的質量好壞“七分原料三分工藝”。尋找好的葡萄酒原料基地，是世界各國葡萄酒業巨頭爭奪的焦點。在中國西部北緯44度，天山北麓，有一片神奇的土地，它的氣候、土壤條件是世界公認的釀酒葡萄生長的黃金地帶。于是，國內外葡萄酒業巨頭把目光瞄準中國西部，上演了一部葡萄酒世界的“西行漫記”,作為中國葡萄酒業領軍企業張裕則是這部大戲中最引人注目的主角。9月，在葡萄收竦募窘冢頤搶吹叫陸惺蘢胖泄咸丫埔稻尥肺鶻約海哺陸⒄勾吹幕齪捅浠?要在新疆種出好葡萄酒9月的早晨，朝陽東出，在祖國大西北，新疆生產建設兵團農八師石河子市152團場的葡萄基地，一列列葡萄架如同等待檢閱的士兵一樣縱橫整齊。只有遠處馬路上偶爾駛過的汽車卷起陣陣微塵，似乎在提醒人們這里正處于一片年降雨量180－270毫米，蒸發量卻近2000毫米的干旱區域。然而，由于張裕這個中國葡萄酒業巨頭的西行計劃，讓這一片土地生長出世界一流的釀酒葡萄。在這個收獲的季節，農八師常委、副師長譚建新表示，今 年152團的釀酒葡萄將迎來一個可喜的豐收之年，預計農工人均純收入將在4萬元以上。張裕入疆僅僅3年，農八師與張裕的合作漸入佳境，雙方的合作空間在未來將更加大有可為。張裕深刻認識到“葡萄酒質量七分原料三分工藝”，在鞏固煙臺葡萄基地的基礎上，先后布局新疆、寧夏、陜西等，把釀酒葡萄基地作為了公司第一生產車間來看待。新疆基地建設是張裕六大生產基地、十大酒莊布局中重要的一環。下定決心，就要大力推進，張裕在新疆種葡萄的行動是給力的。2010年張裕新疆葡萄生產基地約為8萬畝，葡萄收購量約為4萬余噸，預計今明兩年新疆基地將再增加11萬畝的生產面積。到2014年，張裕六大葡萄基地種植總面積將達37.5萬畝，葡萄總產量保守估計將達25萬噸，而新疆基地將貢獻其中的15萬噸。有了好的生產基地，張裕公司并未就此自滿，而是加緊了對技術、管理的創新研究，其首創“以糖計價、優質優價”收購模式，自動在線測糖系統，以20度的含糖量為基數，每高出一個等級的含糖量將獲得高一等級的收購價格，從而達到有效激勵農工提高葡萄品質積極性的目的。據張裕公司新疆生產營銷中心原料基地負責人王建國介紹，通常情況下糖度越高產量越低，糖度越低產量越高，張裕公司通過與老百姓實實在在算賬證明了高質量所帶來的收益要遠遠高于高產量的收益。老百姓傳統通過追求高產量來獲得高收益的觀念在張裕公司這里得以轉變。通過價格杠桿，張裕公司保障了在當地收獲到最好的葡萄，獲得了釀造優質葡萄酒的先決條件。推動新疆葡萄產業新疆葡萄擁有悠久的種植歷史，然而在張裕進入新疆之前，釀酒葡萄的種植卻是一種無序的狀態，對此，152團6連的農工張成利有著親身的體會，張成利早在2002年就開始種植葡萄，但在2005年卻有一次“很受傷”的經歷。那一年，他種植的葡萄獲得了大豐收，然而由于沒有龍頭企業的收購，價格一跌再跌，最終辛苦一年到頭，只換個慘淡保本。兵團農六師五家渠市葡萄產業辦公室主任王平表示，葡萄產業一直被認為是勞動密集型產業，手工作業非常強，一家一戶10畝地，8畝地，勞動密集型，不能擴大面積，不能實現機械化。這次，張裕作為中國葡萄酒業的領先者，與兵團展開合作，能否做到將兵團特殊的管理優勢與張裕的專業、技術、市場優勢完美結合，做大做強新疆的釀酒葡萄產業呢？日前，張裕與新疆農六師經過認真籌劃、多次溝通，雙方簽定合作條約，由師團場負責建園，成立項目公司，規模化經營、標準化建園、專業化管理與統一銷售的模式，農工只需要承包種植，與價格及銷售脫離關系，張裕和師團場提供技術、管理乃至機械化和灌溉等支持，解除農工們的后顧之憂。張裕進入新疆之后，在技術上對葡萄種植進行了大量的創新突破，主要包括：第一，對樹形的改造。選用的樹形，就是在張裕總農藝師程國利博士的指導下，由新疆普遍的自由扇形，改成水平結果方式。以前的葡萄園每個行間很整齊，但是每一棵葡萄樹不是整齊的，上上下下都長有葡萄，而不同水平面的葡萄日照程度、成熟程度的不同導致了葡萄收獲時品質的參差不齊。水平結果的樹形則保證了葡萄品質能夠始終保持一致。第二，全程機械化。在主要的環節埋土、施肥、施藥、滴灌等全部實現機械化，解放了勞動力，現在農六師的生產定額由最初的10畝增加到30畝，王平表示，預期未來將增加到一個人管50畝地，通過這種高效的生產手段，既提高了產品品質，同時降低了生產成本。水資源短缺是西部地區農業發展面臨的一個重要課題，而在農八師石河子市的張裕葡萄基地，普遍采用溝灌與滴灌相結合的科學灌溉方式，大大節約了水資源。節水、高收益與勞動力轉移三大優勢，促使石河子市將釀酒葡萄種植作為經濟結構調整的重要發展方向。譚建新表示，農八師傳統主業是種植棉花，棉花一畝地收益大概在800到1000塊錢左右，但是張裕葡萄基地的種植戶每畝收益一般在2000塊錢以上，葡萄優質的話，甚至可以達3000-4000元。農八師與張裕的合作實現強強聯手，通過把兵團集約、高效、紀律性強等優勢，與張裕的創新、技術、管理、市場相結合，必將有助于兵團經濟社會發展產業轉型、調整結構，也必將有助于新疆十二五農業產業發展規劃的順利實施。品牌+品質中國葡萄酒不輸世界中國葡萄酒市場的崛起速度是驚人的。中國釀酒工業協會的統計數據顯示：2011年1~6月份全國葡萄酒產量為50.1萬千升，同比增長16.7%，而同期國際市場增速為1%-2%。中國市場的崛起吸引了各國葡萄酒企業的目光。他們紛紛通過各種渠道搶灘中國，有的不能正式進入的，就繞道潛入。正如張裕公司總經理周洪江所說：“世界一流企業不是已經進入中國，就是正在進入中國的路上”。在中國葡萄酒業的黃金季，張裕正以“品牌+品質”，打造中國特色的世界葡萄酒品牌，實踐著它曾許下的諾言“中國葡萄酒不輸世界”。張裕是有底氣的。資料清晰地記錄下張裕不平凡的足跡和驕人的業績： 1892年，愛國華僑張弼士創建了張裕葡萄酒公司，1915年在巴拿馬太平洋萬國博覽會上，張裕的白蘭地、紅葡萄酒、雷司令、瓊瑤漿這四款產品榮獲金質獎章和最優等獎狀，中國第一次有了舉世公認的葡萄酒。也就是說，許多充斥國內的洋葡萄酒事實上只不過有幾十年的歷史，當他們剛剛建廠時，張裕已經有了近百年歷史。在1987年國際葡萄酒和白蘭地感官品評討論會上，當張裕10余種名優酒在接受世界級品評檢驗時，一位國際高級品酒大師在評酒會剛開始就悄然離去，因為張裕白蘭地的美味讓他產生了錯覺，他要取一瓶同樣高品質的法國白蘭地作“對比酒”。結果讓他大為吃驚：法國酒與張裕酒竟然難分高下。一位評酒專家談到張裕在世界一流葡萄酒中的味道時用的詞是：“簡直難以置信”。 2007年，英國皇家品酒師喬納森·雷在品評張裕酒時用了令人擊掌叫絕的字眼。他說：“2002年份的特選級愛斐堡赤霞珠干紅令人擊掌叫絕，它有黑醋栗果實的飽滿香味和杉木香氣，令人著迷，給我留下了深刻印象。該酒在法國橡木桶中陳釀，具有地道的波爾多風格，希望有機會在國際性的盲品會上展示它的風味。2004年份的愛斐堡霞多麗干白相當不錯，有蜂蜜和黃油的氣息，余韻愉悅。”2009年，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）主席伊夫·貝納德在品味了張裕愛斐堡大師級赤霞珠干紅后感嘆：“我認為這款酒的陳年能力很好，果香濃郁，單寧已經充分地融入酒中，口感十分柔和，有媲美世界一流酒莊的品質。如同法國的波爾多一樣，張裕愛斐堡樹⒘斯示譜謀旮恕薄Ｔ詡唇吖?120年發展歷程之際，張裕人對于品質、品牌文化的理解更加深刻。布局新疆是張裕全球基地架構的重要組成部分，夯實基礎，功在長遠，則是張裕人的真知遠見。 2011年5月，12屆世界侍酒師大賽“世界最佳侍酒師”稱號得主、來自瑞典的安德雷斯·拉爾森先生造訪愛斐堡酒莊，品嘗其產品后表示：“我在北京聽說愛斐堡赤霞珠干紅是‘中國的拉菲’，如果在客觀公正的盲品會上去比較，愛斐堡的某些年份或許具有媲美波爾多名莊的潛力。”日前，英國飲料行業權威雜志《Drinks International》評選出了“全球酒業品牌50強”，中國有4個品牌上榜，其中張裕是榜單中唯一的中國葡萄酒品牌。

“解百納”的出處 “解百納”這個名稱是張裕發明的，這一點毋庸置疑。那么“解百納”的出處是什么呢？ 我們來看現有的一些說法： －－老一代張裕人為振興中國葡萄酒事業，填補中國高級葡萄酒的空白，經過幾年的辛勤實驗和鑒定，選育出適合中國氣候、土壤條件的，從法國引進的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠，配合釀造紅葡萄酒的優良品種梅鹿輒、法國蘭等，再經發酵、貯存、釀造，精制成張裕解百納干紅葡萄酒。”（摘自張裕公司的企業網站） －－張裕解百納干紅葡萄酒系選用我國特有的生長在著名葡萄產地“國際葡萄 * 葡萄酒城”煙臺的蛇龍珠為原料，采用先進的工藝技術釀造而成。具有葡萄的果香和優雅酒香，更突出蛇龍珠的典型性，滋味醇厚，微酸適口。 該產品曾分別于1915年巴拿馬萬國商品賽會。1987年比利時第25屆世界優質產品評酒會上榮獲金質獎。（摘自張裕公司的企業網站） －－陳樸先(張裕公司的元老、釀酒專家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國名酒評比，她帶上有關的資料和商標注冊呈文來到國家工商局。 “你們的干紅葡萄酒為什么叫解百納?” “解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋說：“在國際上高檔優質葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的“雷司令”就是選用名為“雷司令”的葡萄為原料釀制而成的，‘解百納’干紅各項指標和風味完全達到了國際標準，它吸收了三種葡萄的精華，故此而得名 ……”精誠所至，金石為開。“解百納”干紅經國家批準，載入了中國葡萄酒的史冊。（摘自1997年8月31日《經濟日報》） －－張裕獨創的“解百納干紅”葡萄酒甚至還有一段與國際知名品牌抗衡的傳奇。據史料考證，“解百納干紅”出自張裕人之手，可追溯到上世紀30年初，其取名是秉承張裕創始者張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意。從創建之初，張裕人就立志將“解百納干紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜志》上刊登了一篇關于葡萄酒的分析報告，大膽公布了張裕“解百納干紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比，從而在中國歷史上首次拉開了“解百納干紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。

首先我先說明 解百納是我們中國把法文的(Cabernet Sauvignon)葡萄名翻譯為的意思 所以這只是一翻譯名 你要說出那種莊園出來 (Cabernet Sauvignon赤霞珠)世界每個葡萄酒生產國都是種得比較好的品種 中國種的也錯,但樹齡還不夠