用來調酒的酒可多了，真不騙你，六大基酒，很多種利口酒，還有飲料之類的。 要在這里細說還真不容易，我就在學調酒師，在成都的地平線國際調酒師培訓基地， 就咱們學校提供給我們實際操作的酒，光是品種都好多好多啊，這一時半會兒，還真背不齊全。 你可以到洋酒行里邊去選嘛。

很簡單，六大基酒和配色，味的力喬酒加果汁就可以了！

商標分飛天和五星。品種有貴州茅臺酒（五星）、貴州茅臺酒（新五星）、貴州茅臺酒（飛天）、貴州茅臺酒（新飛天）、飛天帶杯茅臺、貴州茅臺酒（750ml）、十五年茅臺、三十年茅臺、五十年茅臺、八十年茅臺、90周年紀念酒、漢帝茅臺等。其他系列有茅臺王子、茅臺迎賓。茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。2016年，國家工商行政管理總局商標評審委員會圍繞“茅臺國宴”商標做出了2次駁回復審、5次不予注冊復審。2018年5月25日，國家商標評審委員會根據有關法律法規，結合行業及相關方意見，對貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司提出的“國酒茅臺”商標注冊申請，復審決定“不予注冊”。8月，茅臺公司曾因注冊“國酒茅臺”商標未果訴至北京知識產權法院，后茅臺公司主動撤訴，“國酒茅臺”商標最終未予核準注冊 。2018年8月13日，貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司宣布，放棄“國酒茅臺”商標注冊申請，撤銷訴訟申請，并向國家商標評審委員會致歉。2019年9月17日，繼“國酒”商標申請失利后，茅臺集團再度在“國宴”商標訴爭上被法院駁回。北京知識產權法院經審理認定，“茅臺國宴”商標注冊使用在酒類商品上，易使相關公眾對商品的品質等特點產生誤認，對其他同業經營者亦有失公平，最終駁回了中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司的訴訟請求，該案已經生效。擴展資料：茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標志產品。茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。參考資料來源：百度百科-茅臺

我們所說的茅臺是指茅臺股份公司生產的醬香型茅臺酒，目前茅臺酒商標有飛天或五星，酒的度數分53度，43度，38度和少量的33度茅臺酒，價格：53度500ml茅臺酒零售價在850元，43度500ml在600元，38度500ml在500元左右。

一般都是53度，也是適合收藏的度數，其它低度的有43度，38度，33度，還有28度的。當然茅臺酒廠曾經也生產過54度的，現在市面上很少了。

白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉、開胃酒、甜食酒、利嬌酒，根據要調制的雞尾酒不同或引用者的要求不同，所選用的酒基也不同..

主要有洋酒和紅酒,有個人愛好的,白酒也可以調

很多啊,比如雞尾酒等等

白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉、開胃酒、甜食酒、利嬌酒，根據要調制的雞尾酒不同或引用者的要求不同，所選用的酒基也不同！

雞尾酒經常去酒吧的我發表看法了

沱牌：全新打造的天曲、特曲、優曲三大戰略產品，系沱牌舍得數十年生態釀酒的智慧結晶。陶醉：舍得旗下新型生態佳釀“陶醉酒”于2018年夏初重裝面市，以創新白酒的姿態和魅力而引發新中產階級的追捧。吞之乎：醬香型系列。沱牌舍得酒業秉承“精中選精，優中選優”的釀造傳統，集多項國家發明專利及“全國質量獎”之大成，將生態釀酒技法融入傳統醬香型白酒的釀造，開創全生態健康醬香白酒新紀元。沱小九：沱小九是是舍得酒業于2018年1月9日推出的一款面向年輕人或有年輕心態消費者的中高端小瓶白酒品牌。沱小九秉承舍得酒業獨創的六糧濃香工藝，與傳統的五糧釀造相比，原料中增加了大麥。另外的就是舍得系列了，高端的品牌

對調酒分按順序來分是.底．中．高.． 那按深圳的中等酒吧來算的話．．． 底級調酒師有6000以上8000以下．．． 中級調酒師9000以上16000以下．． 高級調酒師可以做兼職一般有29000以上37000以下 花試底級調酒有9000以上14000以下 花試中級調酒14000以上27000以下 花試高級調酒38000以上6萬左右 調酒有等級之分沒錯．．可還有一種情況． 就是每個就師有著自己的風格與格調＜注目＞配方的類．酒的味道也有別出心裁的． 同樣的配方有搖的力度可以出現各種不同的味道．．． 同時調酒師有著敏捷的身手，與著形象端莊的相貌＜注明＞敏捷之的靈活度＜花試調酒師必被＞． <注明>要有倆級英語畢業,才可就業, 被酒出產地等等一切信息.高級調酒畢業證會讓你猜幾幾年出產的酒等等 如出產地..

調酒師的等級分為初級、中級、高級、技師、高級技師供5個等級。

調酒師可以分為美式和英式，分為初級、中級、高級三個級別、

簡單來說，就是帶客人或者朋友到酒吧或者夜店消費，然后酒吧會給予一定的提成，社交圈子廣，人緣好，朋友多的容易做。營銷也叫業務，做的好的 一個月幾萬很輕松，又可以陪朋友玩，又可以賺錢，關鍵一點，有沒有經常出來玩的朋友圈子。簡介：酒吧(Bar，Pub)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧，提供現場的樂隊或歌手、專業舞蹈團隊、"舞女"表演。高級的Bar還有調酒師表演精彩的花式調酒。而Pub多指英式的以酒為主的酒吧，是BAR的一種分支。 酒吧有很多類型和風格，既有最低檔的"潛水吧"，也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。酒吧最初源于美國西部大開發時期的西部酒館，Bar一詞到16世紀才有"賣飲料的柜臺"這個義項，后又隨著時代的發展演變為提供娛樂表演等服務的綜合消費場所，約20世紀90年代傳入我國。夜店和酒吧不一樣。夜店是NightClub，常簡稱Club，酒吧是Bar。國人通常會把夜店(club)也錯誤叫成酒吧。先從字面上解釋一下夜店和酒吧的區別，一般門口的店招應該都會明確寫明是CLUB還是BAR。CLUB就是夜店(全稱nightclub)，BAR就是酒吧，實際上兩者是不一樣的。 所以酒吧就僅僅是指BAR或者PUB，而CLUB實際上就是夜店而不是酒吧了。經營模式：酒吧，一般僅經營飲料，而且提供可以飽肚子的簡餐，但可供選擇的品種主要是糕點以及西餐品種。一般客人都不會選擇在這里用餐，除非一些"忠實擁護者"。這種酒吧的裝修一般把吧臺造得比較大，占整個酒吧的比例較重。吧臺一般做成英式吧臺，U 型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧臺，而吧臺既是調酒師的表演舞臺，又是酒吧的中心。其余的地方根據需要安放桌椅。這種酒吧的經營時間一般是在晚上，而經營高峰時間是晚上7點到凌晨2點。

基酒在字面上可以看出，指的就是基礎酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原漿酒。在中國的白酒行業中，也算是歷史悠久，上世紀的60年代以前，中國傳統意義上的白酒都稱作“原漿酒”范疇。 基酒是沒有進行過任何勾兌的原始酒液。 剛出來的原漿酒需要經過一年或三年以上的儲藏，揮發掉酒體中的有害物質。酒類營銷專家也提出，原漿酒是通過發酵蒸餾出來，沒有經過勾調工藝的原酒，若果長期飲用的話，不利于身體健康。 真正好的白酒，都是經過調酒師的精心調制，將不同的年份、批次的酒按一定的比例調制，并不斷的品嘗、調整，最后達成自己需要的風格。 好酒，如茅臺酒、五糧液都是需要進行勾調的。 同一個基酒，在不同季節其復雜度也不同，利用不同季節不同發酵期之間的組合，可以增加基酒之間微量成分的種類和含量；將不同季節、不同發酵期、不同廠的基酒組合，是提高本產品復雜度的有效方法。 通過對基酒進行的分級入庫、貯存以及同等級的合并，可為下一步白酒勾兌做好堅實的基礎工作。 搞好基酒的分級、歸級儲存貯存是提高小曲白酒質量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物質較少，生產釀造工藝、環境各有差異，應根據各自特點確定白酒貯存期。 貯存時間越長，酒體越醇也越綿柔。 在山洞或地缸里貯存受季節氣溫影響較小，溫度常年保持在15℃～28℃左右，且濕度大。在自然老熟過程中，香味物質經過緩慢氧化、還原、酯化、締合等過程，使酒體變得更加協調。 在大容器貯存基酒時，留1%～5%左右的酒不用，在容器中繼續裝入新酒，這樣做有利于酒的老熟，對提高酒質起到一定催化作用。 還有按不同季節的分類檢收貯存，即1、2、3、4、5、11、12月份為低溫季節的分級貯存，6、7、8、9、10月份為高溫檢收歸級貯存。