10%左右。根據產品的銷量情況而定。

打醬油的路過，今年醬油好貴啊，趕緊槍！

任何一家公司賺錢的標準都是以效率的多少來計算的，例如毛利率、利潤率、收益率等。白酒行業的毛利率一般都很高，就拿業績不是很好的沱牌曲酒來說，毛利率都高達51%，而著名的茅臺的毛利率更是高達90%，不賺暴利都難。但是你做白酒的推銷員，廠家不會將利潤與你分享，你做經銷商才可能與你分享。

看你做哪一類，那種檔次，才能分析，我就是開小酒廠的。

白酒行業“單單看”釀造和生產環節，毛利率的確較高，畢竟釀酒的主要原料高粱，即使現在漲價已到5000多元每噸，兩年翻了一番，也就折合一斤2.5元。按不同香型折合為四斤高粱釀一斤酒的平均值計算，直接釀造成本也就一斤10元，跟中高端白酒動輒200元以上相比，“的的確確”看似暴利。“但現在除了茅臺五糧液營銷費用率較低外，其他酒企用于中間環節的營銷費用、人力成本越來越高，不少區域白酒品牌僅營銷費用已經在40—50%之間。再考慮到生產環節的成本和費用，還能剩下多少利潤？還能叫暴利嗎？”

可以算是

毛利潤就是你的銷售額減去進貨成本,純利潤就是你的銷售額加上廠家的反利,減去進貨成本,減去銷售中產生的銷售費用和各項管理費用及財務費用,減去產品的銷售稅金及附加費,減去應交所得稅后的余額.

很多不從事酒行業的都認為白酒批發利潤很大，比如市面零售價在一兩百左右的酒，尤其是這種中高端產品，多為勾兌酒。但是如果以正價銷售，那么利潤確實可觀。邛崍白酒小鎮作為中國最大白酒生產基地，也是白酒批發基地。價格上高低在于存藏時間的長短，市面上很多品牌酒80%都是從這邊購買的原酒最為基酒的。做白酒批發直接找盛產的產地，可以實地考察，價格上是直接與廠家洽談，沒有中間差價，這樣利潤要比從經銷商那里拿利潤要高些，而且貨源和質量都會有保證。

白酒要想進入超市的話需要找超市的采購部或者是進貨部相關工作人員，，洽談進場事宜，一般來說，進場是需要管理費用和入場費的，，簽得進場合同，租賃展示柜，具體情況你可以了解一下，很多地方的進場情況都是不一樣的，有的是招標，但是都有押金的，進場后歸超市的酒水部管理，具體需要注意以下幾個事項：　　一.談進場合同的形式，分為超市自有進貨，或者是代買形式。　　1.超市自有進貨（大多是知名的白酒如茅臺、五糧液等，還有就是當地自有知名品牌）就是超市自己采購，你們提供最低的進貨價格，進貨達到多少錢，返多少酒或者錢，然后超市根據自己的毛利率制定出市場價，有時需要提供促銷人員，當然工資和提成是廠家出，搞活動時還要提供促銷品等，這種合同風險小，但是見效慢，只要品牌好就沒問題，當然超市一般很少簽這種合同的。　　2.代買形式，說白了就是租柜臺，超市最常見的銷售模式，拿了進場費，就可以上架了，廠家找好促銷人員，銷售以扣點的方式和超市結算，比如：如果按25個點的話，一瓶白酒在超市賣68元/瓶，68*25%=17元是給超市的，剩下的除去員工工資，進場費、日常費用（電費、空調、采暖、等），就是廠家的利潤。當然超市搞促銷活動是打折的點會低一些。

高流通品種 ，10%就很不錯嘍

跟糧食有關系的度白酒的成本核算白酒釀造所需原料：糧食、酒曲、水、燃料標準配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒總成本200元+14.4元+0元+15元=230元總成本大米標準可出4300度白酒，大米1度白酒成本為：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本為50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本為30度×0.053元/度=1.59元/斤依此類推，您就可以算出想要度數的酒的成本了。再如，小麥、玉米1斤成本為1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元總成本玉米、小麥標準可出3800度白酒，1度白酒成本為：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本為：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本為：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶裝酒成本13元左右 利潤主要看你酒水的銷售價格的，你可以搜索唐三鏡小覃依此類推，您就可以算出您想要度數酒的成本了！

每股收益，每股凈資產，

重要的指標主要有： 每股收益，是指攤薄到每一股的凈收益； 每股凈資產，是指攤薄到每一股的凈資產（總資產減去負債后的凈額）； 凈資產收益率：公司年凈利潤除以所有者權益。 凈利潤同比增長率：是與去年比較的增長率。反映了公司利潤增長情況。 最重要的指標：每股收益，每股凈資產。

主要看這個,

1 長期投資公司股票六大財務指標分析 1. 利潤總額——先看絕對數從會計的角度講，利潤是企業在一定會計期間的經營成果，其金額表現為收入減費用后的差額。利潤總額由四部分組成，即營業利潤、投資凈收益、補貼收入和營業外收支凈額。 　　利潤總額=營業利潤+投資凈收益+補貼收入+營業外收入-營業外支出營業利潤=主營業務利潤+其他業務利潤-營業費用-管理費用-財務費用主營業務利潤=主營業務收入-主營業務成本-主營業務稅金及附加其他業務利潤=其他業務收入-其他業務支出利潤總額能直接反映企業的“賺錢能力”，它和企業的“每股收益”同樣重要，若一家上市公司一年只賺幾百萬元，在林園看來，這種公司是不值得他去投資的，還不如一個個體戶賺得多。所以，林園對企業年利潤總額的定義至少都要賺1個億，比如武鋼、寶鋼每年都能賺上百億元，招商銀行也能每年賺數十億元，這樣的企業和那些“干吆喝不賺錢”的企業不是一個級別的。企業只有賺足了錢，才有不斷擴張的動力，才有在行業周期不景氣時抵御風險的能力，而足夠數量的利潤才能保證企業有足夠的創新費用支持，企業的生命力才能長久，這也符合長期投資的最基本要素，如果企業沒有這樣長久生存并成長的能力，也就沒有必要去在它身上實踐價值投資。 　　林園在挑選重倉股的時候，首先考察的是利潤總額絕對數量大的公司，然后結合其他財務指標，以及該企業的經營特色去決定是否值得投資。他之所以會看重這個指標，有一個很重要的原因。投資者應該知道上市公司披露財務報告的時間與實際會計年度會有一定的時間差，而通過提前知道未披露的財務報告數據，就可以有效地對股價短期走勢做出判斷，這是很多短莊利用財報披露的時差，做短炒的依據。而知道了利潤總額后，就掌握了企業的賺錢情況，短時間內，這些企業的利潤不會有快速變化的，在披露報告的時間差內，可能有些指標發生變化，從而影響到對公司的正確認識。因此，一旦知道了這些企業的賺錢能力，投資者就沒有什么可擔心的，一些機構也是利用這個特性建倉的。 　　2. 每股凈資產——不要去關心股票的凈值又稱為賬面價值，也稱為每股凈資產，是用會計統計的方法計算出來的每股股票所包含的資產凈值。其計算方法是用公司的凈資產（包括注冊資金、各種公積金、累積盈余等，不包括債務）除以總股本，得到的就是每股的凈值。股份公司的賬面價值越高，則股東實際擁有的資產就越多。 　　這一指標反映每股股票所擁有的資產現值。每股凈資產越高，股東擁有的資產現值越多；每股凈資產越少，股東擁有的資產現值越少。通常每股凈資產越高越好。而且很多投資者，認為每股凈資產賬面價值是財務統計、計算的結果，數據較精確而且可信度很高。 　　然而，林園對這個指標有不同的看法。他認為，能夠賺錢的凈資產才是有效凈資產，否則可以說就是無效凈資產。比如說，上海房價大漲之后，有一些人要對上海商業股凈資產進行重新估值，理由是上海地價大漲了，重估后它的凈資產應該大幅升值，但在林園看來，這種升值不能帶來實際的效益，也可以說是無意義的，最多也只是“紙上富貴”。 　　因此，每股凈資產高低不是林園判斷企業“好壞”的重要財務指標，因為它總是被人為地進行修飾。費心思去判斷修飾它的動機，不如不去關心，反而不會擾亂自己的選股思路。 　　3. 凈資產收益率——10%以下免談凈資產收益率和每股收益都是反映企業獲利能力的財務指標，是單位凈資產在某時段的經營中所取得的凈收益，其計算公式為：凈資產收益率＝（凈收益/凈資產）×100%如果企業沒有發生增資擴股等籌資活動，凈資產收益率水平的高低主要反映上市公司盈利能力的大小。如果公司發生了增資擴股，公司的稅后利潤必須同步上升，才能保持原來的凈資產收益率水平。所以，在上市公司不斷增資擴股的情況下，凈資產收益率是否能維持在較高（＞10%）的水平，才能反映上市公司業績成長性是否較好。為了讓證券市場上的資金流入獲利能力較強、成長性較好的上市公司，證監會要求配股的上市公司，凈資產收益率必須連續三年平均在10%以上。其中，任何一年都不得低于6%。 　　凈資產收益率愈高，表明公司的經營能力越強。比如2003年，林園買入貴州茅臺時，除去貴州茅臺賬上的現金資產，其凈資產收益率應該為80%以上，實際上就是投資100元，每年能賺80元。林園對招商銀行北京分行的調研也發現其凈資產收益率也達53%。 　　這個指標能直接反映企業的效益，林園選擇的公司一般要求凈資產收益率應該大于20%。凈資產收益率小于10%的企業他是不會選擇的，因為任何公司都會增資擴股的，如果連證監會的10%的規定都無法滿足，那還有什么可研究的呢。 　　4. 產品毛利率——要高、穩定而且趨升 　　此項指標通常用來比較同一產業公司產品競爭力的強弱，顯示出公司產品的訂價能力、制造成本的控制能力及市場占有率，也可以用來比較不同產業間的產業趨勢變化。但不同產業，則會有不同的毛利率水準。 　　林園選擇的公司的產品毛利率要高、而且具有穩定上升的趨勢，若產品毛利率下降，那就要小心了——可能是行業競爭加劇，使得產品價格下降，如彩電行業，近10年來產品毛利率一直在逐年下降；而白酒行業產品毛利率卻一直都比較穩定，例如：山西汾酒連續5年毛利率保持上升，從2001年的59.7%至2005年達到72.1%，中端產品的平均價位在50元以上，毛利率超過70%，高端產品的毛利率超過80%。但由于高端產品在公司產品銷售中所占比例僅為3%～4%，因此業績并不是最好的。 　　林園的標準是選擇產品毛利率在20%的企業，而且毛利率要穩定，這樣他就好給企業未來的收益“算賬”，增加投資的“確定性”。比如貴州茅臺的產品毛利率驚人，高度與低度茅臺酒的毛利率分別達到了83.28%和81.67%。這主要得益于產品漲價和銷售渠道的拓展。 　　5. 應收賬款——注意回避 　　應收賬款是指企業因銷售商品、產品或提供勞務而形成的債權。應收賬款是伴隨賒銷而發生的，其確認時間為銷售成立。按照我國會計準則的規定，同時滿足商品已經發出和收到貨款若取得收取貨款的憑據兩個條件時，應確認收入，此時若未收到現金，即應確認應收賬款。應收賬款的確認時間因具體銷售方式不同而有所區別，如寄銷、分期收款銷售等等。 　　應收賬款的計價由于從應收賬款中取得現金需要一段時間，因此，嚴格地說，應收賬款不能按其到期值（面值）計價，而應按未來現金的現值計價，但企業為了財務報告的美化，多數應收賬款按其到期可收回的價值計價。 　　應收賬款是企業流動資產的一個重要項目。隨著市場經濟的發展，商業信用的推行，企業應收賬款數額普遍明顯增多，應收賬款的管理已經成為企業經營活動中日益重要的問題。 　　應收賬款管理不善的弊端： 　　（1）降低了企業的資金使用效率，使企業效益下降。由于企業的物流與資金流不一致，發出商品，開出銷售發票，貨款卻不能同步回收，而銷售已告成立，這種沒有貨款回籠的入賬銷售收入，勢必產生沒有現金流入的銷售業務損益產生、銷售稅金上繳及年內所得稅預繳，如果涉及跨年度銷售收入導致的應收賬款，則可產生企業流動資產墊付股東年度分紅。企業因上述追求表面效益而產生的墊繳稅款及墊付股東分紅，占用了大量的流動資金，久而久之必將影響企業資金的周轉，進而導致企業經營實際狀況被掩蓋，影響企業生產計劃、銷售計劃等，無法實現既定的效益目標。 　　（2）夸大了企業經營成果。由于我國企業實行的記賬基礎是權責發生制（應收應付制），發生的當期賒銷全部記入當期收入。因此，企業的賬上利潤的增加并不表示能如期實現現金流入。會計制度要求企業按照應收賬款余額的百分比來提取壞賬準備，壞賬準備率一般為3%～5%（特殊企業除外）。如果實際發生的壞賬損失超過提取的壞賬準備，會給企業帶來很大的損失。因此，企業應收款的大量存在，虛增了賬面上的銷售收入，在一定程度上夸大了企業經營成果，增加了企業的風險成本。 　　（3）加速了企業的現金流出。賒銷雖然能使企業產生較多的利潤，但是并未真正使企業現金流入增加，反而使企業不得不運用有限的流動資金來墊付各種稅金和費用，加速了企業的現金流出，主要表現為： 　　① 企業流轉稅的支出。應收賬款帶來銷售收入，并未實際收到現金，流轉稅是以銷售為計算依據的，企業必須按時以現金交納。企業交納的流轉稅如增值稅、營業稅、消費稅、資源稅以及城市建設稅等，必然會隨著銷售收入的增加而增加。 　　② 所得稅的支出。應收賬款產生了利潤，但并未以現金實現，而交納所得稅必須按時以現金支付。 　　③ 現金利潤的分配，也同樣存在這樣的問題，另外，應收賬款的管理成本、應收賬款的回收成本都會加速企業現金流出。 　　（4）對企業營業周期有影響。營業周期即從取得存貨到銷售存貨，并收回現金為止的這段時間，營業周期的長短取決于存貨周轉天數和應收賬款周轉天數，營業周期為兩者之和。由此看出，不合理的應收賬款的存在，使營業周期延長，影響了企業資金循環，使大量的流動資金沉淀在非生產環節上，致使企業現金短缺，影響工資的發放和原材料的購買，嚴重影響了企業正常的生產經營。 　　（5）增加了應收賬款管理過程中的出錯概率，給企業帶來額外損失。企業面對龐雜的應收款賬戶，核算差錯難以及時發現，不能及時了解應收款動態情況以及應收款對方企業詳情，造成責任不明確，應收賬款的合同、合約、承諾、審批手續等資料的散落、遺失有可能使企業已發生的應收賬款該按時收的不能按時收回，該全部收回的只有部分收回，能通過法律手段收回的，卻由于資料不全而不能收回，直至到最終形成企業單位資產的損失。 　　所以，對應收賬款應當盡量采取回避的態度，因為你無法判斷這筆錢的未來究竟會怎樣。 　　另外，應收賬款數量多，存在兩種情況。一種是可以收回的應收賬款，比如：新興鑄管，其應收賬款都是各地的自來水公司延期付款，自來水公司屬于市政基礎工程部分，就算其經營發生問題，但涉及民生問題，政府部門會用財政進行彌補，所以不用擔心他們還不上錢，新興鑄管多年來都能夠順利收回。再比如云天化的應收賬款也是由于和用戶的貨到付款方式形成的，所以，基本不屬于賒銷等方式，只是銷售收入的確認“滯后”了，收回自然不成問題。而另外一種情況是產品銷售不暢造成應收賬款多，這就要小心了，說明企業的產品市場銷路有問題，只能采用賒銷來消化庫存，提高周轉率，因此不管其他財務指標變得有多漂亮也掩蓋不了未來前景可能變壞的信號。 　　6. 預收款——越多越好！ 　　預收款與應收賬款恰好相反，預收賬款是反映企業預收購買單位賬款的指標，屬于資產負債表流動負債科目。按照權責發生制，由于商品或勞務所有權尚未轉移，所以預收賬款還不能體現為當期利潤。但是，預收賬款意味著企業已經獲得訂單并取得支付，所以只要企業照單生產，預收賬款將在未來的會計期間轉化為收入，并在結轉成本后體現為利潤。 　　因此，預收賬款的多少實際上預示了企業未來的收入利潤情況，對于估計上市公司下一個會計期間的盈利水平具有重要的參照意義。 　　特別是在我國經濟整體處于供大于求的狀況下，“先收款后發貨”不僅避免了大多數企業面臨的產能閑置、營銷費用高企問題，而且規避了“先發貨后收款”中存在的壞賬可能。其背后更深層次的原因在于企業或所屬行業競爭力或景氣程度的提升。 　　預收款多，說明產品是供不應求，產品是“香餑餑”或者其銷售政策為先款后貨。預收款越多越好，如貴州茅臺長期都有十幾億元的預收款，2005年末預收賬款占公司主營收入的39.26%，2006年第三季度時預收賬款達到23.76億元，表明公司產品具有較強的市場談判力，這個指標能反映企業產品的“硬朗度”。由此看來，該公司在未來幾年要做的事情就是開足馬力生產，因為僅預收賬款就讓其賺得盆滿缽滿。

對于上市公司來說，最重要的財務指標是每股收益、每股凈資產和凈資產收益率。這三個指標用于判斷上市公司的收益狀況，一直受到證券市場參與各方的極大關注。證券信息機構定期公布按照這三項指標高低排序的上市公司排行榜，可見其重要性。 每股稅后利潤又稱每股盈利，可用公司稅后利潤除以公司總股數來計算。例如，一家上市公司當年稅后利潤是2億元，公司總股數有10億股，那么，該公司的每股稅后利潤為0．2元(即2億元÷10億股)。 每股稅后利潤突出了分攤到每一份股票上的盈利數額，是股票市場上按市盈率定價的基礎。如果一家公司的稅后利潤總額很大，但每股盈利卻很小，表明它的經營業績并不理想，每股價格通常不高；反之，每股盈利數額高，則表明公司經營業績好，往往可以支持較高的股價。 公司凈資產代表公司本身擁有的財產，也是股東們在公司中的權益，因此，又叫作股東權益。在會計計算上，相當于資產負債表中的總資產減去全部債務后的余額。公司凈資產除以發行總股數，即得到每股凈資產。例如，上述公司凈資產為15億元，它的每股凈資產值為1.5元(即15億元/10億股)。 每股凈資產值反映了每股股票代表的公司凈資產價值，是支撐股票市場價格的重要基礎。每股凈資產值越大，表明公司每股股票代表的財富越雄厚，通常創造利潤的能力和抵御外來因素影響的能力越強。 凈資產收益率是公司稅后利潤除以凈資產得到的百分比率，用以衡量公司運用自有資本的效率。還以上述公司為例，其稅后利潤為2億元，凈資產為15億元，凈資產收益率就是13．33％(即＜2億元/15億元＞×100％)。 凈資產收益率可衡量公司對股東投入資本的利用效率，它彌補了每股稅后利潤指標的不足。例如，在公司對原有股東送紅股后，每股盈利將會下降，從而在投資者中造成錯覺，以為公司的獲利能力下降了。而事實上，公司的獲利能力并沒有發生變化，用凈資產收益率來分析公司獲利能力就比較適宜