榮和酒坊是貴州仁懷茅臺鎮榮和酒業有限公司麾下的一個小酒坊，它生產的酒基本都是醬香型，與茅臺酒的味道基本一樣，可能是窖藏年限問題，喝下去后口感不如茅臺酒。

醬香啊，味道還是挺好的，我給家人買的，過年過節的時候也會送兩瓶給親戚朋友。

了解的很，喝了多年了，比較是百年的廠家了，一直從他家京東店鋪購入的：榮和白酒旗艦店！愛得不能自拔，口感綿柔，回味甘甜。關鍵是還不上頭的

您好，榮和燒坊是三個人入股創建的，分別是王茅、華茅、賴茅。現在榮和黔水坊是王茅傳人后來成立，王丙乾人稱”王茅，榮和燒坊老板。不知道您懂了沒。

可 以 喝 的 ， 酒 里 添 加 了 小 分 子 活 性 肽 和 枸 杞 、 桑 葚 等 營 養 物 質 ， 能 減 少 酒 精 對 腸 胃 粘 膜 和 干 細 胞 的 刺 激 和 傷 害 ， 降 低 對 胃 腸 和 肝 臟 傷 害 ， 年 齡 大 的 人 可 以 喝 。

就 是 對 身 體 好

養 生 酒 ， 老 年 人 肯 定 能 喝 啊

榮 和 國 肽 酒 保 留 了 榮 和 燒 酒 的 一 貫 口 味 ， 醬 香 突 出 ， 入 口 柔 綿 而 醇 厚 ， 柔 順 、 不 刺 喉 ， 回 味 較 久 ， 很 好 喝 的 一 款 養 生 酒 。

剛 在 官 網 看 到 ， 正 打 算 買 呢 ， 我 也 想 知 道 什 么 口 味 。

榮 和 國 肽 酒 是 一 種 醬 香 型 ， 具 有 養 生 效 果 不 傷 肝 的 酒 。

榮和酒——秉承榮和燒坊原生態傳統純糧釀造工藝。 三高是指釀造時高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。高溫制曲：榮和酒大曲在發酵過程中溫度高達63℃，比其他任何白酒的制曲發酵溫度高10-15℃；使整個大曲在發酵過程中優選環境微生物種類，最后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發酵：高溫堆積發酵是中國白酒生產敞開式發酵最為經典和獨創之作，也是其他白酒工藝所不具有的。榮和酒高溫堆積發酵是利用茅臺鎮獨持自然微生物，進行自然發酵生香的過程，也是形成榮和酒主要香味物質的過程，其堆積發酵溫度高達53℃。通過高溫堆積發酵，形成榮和酒特殊芳香物，也通過微生物細胞蛋白產生氨基酸等營養物質。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但榮和酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。榮和酒的蒸餾餾酒溫度高達40℃以上，比其他白酒高10-20℃，主要目的；一是分離榮和酒經發酵的有效成份；二是去除發酵過程中的副產物或不利物質或低沸點物質，這是榮和酒飲用不口干、不上頭的一個重要技術。 榮和酒工藝中的三長，主要指榮和酒基酒生產周期長、大曲貯存時間長、榮和酒基酒酒齡長。基酒生產周期長：榮和酒基酒生產周期長達一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。大曲貯存時間長：榮和酒大曲貯存時間長達六個月才能流入制曲生產使用，比其他白酒多存3-4個月，這對提高榮和酒基酒質量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。基酒酒齡長：榮和酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存讓甲醛等有害物質自然揮發，可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上榮和酒高沸點物質豐富，更能體現榮和酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 季節性生產指生產工藝季節性很強。榮和酒生產投料要求按照農歷九月重陽節期間進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料，一、按照高粱的收割季節；二、順應茅臺河谷當地氣候特點；三、避開高溫生產時節，便于人工控制發酵過程，培養有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四、九月重陽是中國的老人節，象征天長地久，體現中華民族傳統文化。