醬酒熱持續涌動

　　2019年10月22日，由全國糖酒會組織機構指導，華糖云商與酒說主辦的“2019中國醬酒產業大會暨大國醬香榮耀盛典”在天津隆重召開。峰會以“大國醬香，多元機遇”為主題，在醬酒行業井噴難擋、全國醬化熱潮涌動的大背景下，發現榜樣力量，表彰先進案例，樹立行業標桿，洞察未來發展。

　　點評

　　2019年醬酒熱持續涌動、醬酒品類顯性井噴！在貴州茅臺的引領下，第二輪醬酒熱持續發酵，醬酒市場行情不斷拉升，醬酒消費、產區、品類全面擴容，大醬酒時代已然來臨。眾多企業、經銷商和優質資本都在密切關注醬酒產業和趨向。

　　2019年，醬酒成為了最熱的香型品類，成為了普遍談論的話題，成為了所謂的“風口”。這一年醬酒產業出現了更加鮮明的發展特征：一是全國性擴容，生產領域川黔核心產區發揮引領作用、山東北派醬酒集體發聲、今世緣V9異軍突起；二是爆發性增長，行業數據也昭示著醬酒的熱度：2019年茅臺集團突破1000億，茅臺系列酒突破100億，習酒突破80億，青花郎也亮出2020沖100億的目標；三是多元機遇，醬酒熱之下外來資本入局、廠商紛紛獲利、消費者認知提升。醬酒之熱，席卷行業。