昨日（5月22日），全國人大代表、舍得酒業生產基地副總經理余東在十三屆全國人大三次會議上提交了《關于鼓勵企業以生態發展理念建設產業園區的建議》。余東表示：生態文明建設功在當代、利在千秋，關系中華民族的永續發展，習近平總書記在參加內蒙古代表團審議時再次強調要“保持加強生態文明建設的戰略定力，牢固樹立生態優先、綠色發展的導向”，企業作為市場經濟的主體，應立足高遠，抓現在、謀未來。?

　　△全國人大代表、舍得酒業生產基地副總經理余東

　　01

　　建言：鼓勵企業以生態發展理念建設產業園區

　　生態是一個永恒的話題，新冠疫情再次提醒人類，人類發展與自然生態有著不可分割、密切關聯的共生關系。

　　在十三屆全國人大三次會議上，余東建言：“建設生態文明是中華民族永續發展的千年大計，堅持人與自然和諧共生是新時代堅持和發展中國特色社會主義的基本方略之一。企業作為生態化建設和發展的主體之一，建議鼓勵企業以生態發展理念建設產業園區?！?/p>

　　對于如何更好地以生態發展理念投入和建設產業園區，余東提出了四點建議：

　　首先，需要國家的政策支持。進一步制定、細化企業打造生態產業園區的指導意見及配套制度、政策，例如在稅收、補貼、技術等方面予以傾斜，尤其鼓勵企業結合生態經營及中國特色文化進行園區的打造。

　　其次，政府和行業要引導分類制定特色生態產業園區標準的制定，引導企業樹立可持續發展理念。

　　第三，優選生態企業標桿案例在全社會推廣，加大樣板宣傳和展示力度。

　　最后，充分利用國際資源，加大國際推廣，支持中國企業走出國門，樹立中國人的文化自信、生態自信、品質自信。

　　02

　　標桿：生態釀酒的“扛旗者”

　　生態釀酒，舍得酒業應該是當之無愧的“杠把子”。余東表示，“企業在余年的生態化實踐中嘗到了甜頭，但過程相當不易，提出建議的目的，是希望通過政府、行業協會的引導，讓更多的企業重視起來、行動起來?！?/p>

　　余東指出：“生態釀酒是科學的實踐，也是實踐的科學，需要聚焦于保護與建設適宜釀酒微生物生長、繁殖的生態環境，以安全、優質、高產、低耗為目標，最終實現資源的最大利用和循環使用。”通俗的講，就是三句話，一是環境的建設和保護；二是用高新技術改造和提升傳統釀酒產業，以實現安全、優質、高產、低耗；三是基于”減量化、無害化、資源化“構建循環經濟產業鏈。

　　實際上，舍得踐行的“生態釀酒”，在2001年就已被行業泰斗沈怡方稱贊為“代表了白酒行業的發展方向”。

　　早在上個世紀80年代，沱牌便提出“生態釀酒”，90年代末便成功打造成行業首家生態釀酒工業園。2001年行業首個關于生態釀酒的會議——“中國釀酒工業生態園建設研討會”在沱牌舍得召開。2008年，沱牌舍得定義的“生態釀酒”術語還納入國家標準GB/T15109-2008《白酒工業術語》，第一次規范了行業對“生態釀酒”的認識，之后二十余家白酒企業實行生態化釀造和生態化經營。

　　2019年8月，舍得酒業基于長期的實踐探索，建立并發布《生態釀酒評價標準》（Q/SD1015-2019）。據了解，這是我國白酒行業發布的首個生態釀酒評價標準，有助于推動“生態釀酒”進入規范化、標準化時代。

　　40年不長，但一個企業40年執著于干一件事——一件最初被人懷疑為“不務正業”的事，還著實稱得上是一個奇跡。

　　03

　　利器：40余年蓄力，生態釀酒成就“老酒戰略”差異化競爭優勢

　　干事創業，難的不是一時，難的是一直。

　　值得注意的是，在行業人士看來，經過40余年的蓄力，“生態釀酒”已成為舍得酒業最為周知、最為重要的品質和品牌基因之一。在記者看來，這早已超越這項工程本身，而是為舍得人烙上的一種“舍近求遠”的舍得精神，一種追求“極致品質”的不竭動力，影響到了企業發展的方方面面。目前，舍得游刃有余的推進老酒戰略，就是這種堅守和堅持換得的必然!

　　40多年，舍得積攢了12萬噸高品質老酒，成就其難以企及的獨特競爭優勢，“舍得酒，每一瓶都是老酒”，這樣的“炫富”，是智慧，更是底氣。

　　2019年，依托這些優質老酒，舍得酒業快速啟動差異化競爭策略——“老酒戰略”，瞄準千億老酒市場精耕細作，并通過“藝術+”賦能品牌，打出創新跨界的一手好牌。經過一年的鋪墊，2020年將是舍得“老酒戰略”全面落地和全線發力的一年，未來值得期待。

　　“助推生態發展，成就行業自信，成就可持續發展，希望能引起更多的共鳴?！庇鄸|最后的表示，是期盼，也是祝愿。

　　文章來源：微酒訂閱號