找專業機構鑒定。正宗的茅臺酒，外包裝上必須具備三個防偽標志，也就是三個明顯的圓圈圈，如果這三個都沒有，那么一定是假的。其次看包裝上的生產日期和批次，包括編碼，假的茅臺可能會遺漏其中的某些部分。拆開茅臺酒的包裝，整個酒瓶就呈現在面前了。茅臺酒的酒瓶在燒制工藝上，瓶身均勻，玻璃內無雜質，這些都是明眼可以看出的，并且瓶身表面無金屬粉狀材料。茅臺酒的酒瓶底部有廠的具體代碼，瓶型分別是HB、MB、CKK和口，缺一不可。

辨別茅臺酒的真偽的方法如下：1、看物流編碼2022年茅臺酒將物流編碼進行了升級，外包裝箱的物流編碼升級到12位，瓶身的升級為16位，不給不法分子做假留有縫隙。購買茅臺產品的消費者可以根據新物流編碼去檢驗茅臺酒的真假，如果遇到外包裝箱的物流編碼位數與瓶身的物流編碼位數相同，肯定就是假貨。2、看飛天標識每瓶茅臺酒瓶身都有飛天標，如果出現注字連筆，可以直接判定為假酒。購買茅臺酒到貨時需多注意細節，以防遇到假茅臺以假亂真。3、看瓶頭茅臺酒瓶頭都有噴碼，詳細記錄了每瓶酒的生產日期，產品批次。在茅臺二字中間有一個小小的黑點，一般人不仔細看是很難發現的。黑點在中間的位置，如果出現黑點靠上，靠下，偏左偏右都是假茅臺。4、看瓶身背面的有機碼真的茅臺酒有機碼摸上去有凹凸感覺，假酒的有機碼一般做得比較滑潤，一點凹凸感都沒有。5、看紅色飄帶茅臺酒有兩根紅色飄帶，仔細觀察會發現第二個飄帶有一個隱形數字，這個數字代表飄帶的班組，沒有數字的就可以判定為是假酒。真酒的飄帶顏色鮮紅，端正，染色均勻，材質柔順絲滑，很有質感。假酒的飄帶比較硬，材質一般，摸著手感很差。6、看紅膠帽的形狀真茅臺酒紅膠帽是上小下大，小的地方是旋蓋部分，大的部分是固定部分，用鑒定筆照紅膠帽一圈是有紅點的，紅點有三個地方是錯開的，還能看見隱形的貴州茅臺四個字。假酒的紅膠帽一般是上下一般大，或者是下面大一些，紅點是連續亮的，貴州茅臺四個字沒有或者是印刷模糊，看不太清楚。

1、先看帽子整體：真品的紅帽子整體是很平整平貼的，沒有折皺痕跡，也沒有明星膠水痕跡；“拔頭”等仿品一般都是不平整的，可能會折皺痕跡，會出現一高一低等情況，甚至出現明顯的膠水痕跡。 2、看紅膠帽的五星齒輪：2017年11月以后生產的新產飛天紅膠帽上是13個齒輪，其中9號和13號齒輪內槽為弧形（要是大家從五角星一個正對角上開始數，那就是第1號與第10號），如果不符合就可以確定為假酒。2017年11月以前齒輪數量為14個。 3、看紅膠帽生產日期上方的黑斑塊：只要仔細觀察，你會發現紅膠帽生產日期上方會有一個小黑斑塊的，購買飛天請認準它，這不是包裝臟了，而是一處暗記。 4、看MT暗記：借助茅臺的防偽識別器或者強光傾斜45°照射，旋轉著茅臺酒瓶身，看到茅臺酒紅膠帽上方與帽側面交匯處是否會出現“MT”暗記，要是真的茅臺酒會有“MT”暗記，如果沒有發現“MT”暗記，基本確定是假酒了。其中“T”分布位置為隨機，但是和字母“M”對應。這種方法試用的產品范圍較大，自2014年下半年生產的產品，均能試用。 5、直接觀看紅膠帽的標識了：真茅臺酒在瓶蓋火漆外表有明顯的茅臺標識，順光時，字跡跟標識都很清晰；逆光時，只是隱約看到紋路。要是順光時模糊或者逆光時很清晰，則有可能是假茅臺酒了。 6、通過識別器看紅膠帽正標：是會看到原本很清晰的文字會消失，而且會變成彩虹色，上面看有“國酒茅臺”、“MOUTAI”的字樣，相反這造假的茅臺酒則是看不出來的。 7、看膠帽上面的LOGO圖案：真茅臺酒的顏色淺一些，像是鑲嵌在膠帽一樣的；假茅臺酒的顏色比較深，有凸出的感覺。還有就是2010-2014年圖案中的“MOUTAI”的字體比較粗，2015年的開始變細一些，2016-2018年的又開始變粗了。還有看圖中的波浪型，真酒是自然往下的，假酒的波浪型尾端向上翹的。 8、看紅膠帽開口處的鋁條與頂部邊緣鋁圈顏色，真茅臺酒的顏色是對應的，假的差別有點大。 9、看紅膠帽開口處的鋁條處，真茅臺酒有月牙痕，并且那個位置會凸起來的，假酒一般是沒有的。（2013年之后的茅臺酒適用）。 10、看紅膠帽“茅臺 ”噴碼字樣，2013年之后的茅臺酒“茅臺”中的“茅”字的草字頭的左邊一豎的頂端有一缺口。如果沒有這個缺口，則可認定為假酒。 11、細看粘合縫口與飄帶鏈接處：真品紅帽子的粘合處比較規整、平直服貼、飄帶與帽子緊貼的；拉開環紙的上下各有一個切口。而“拔頭”等假酒的縫口是較粗糙，并且是不規整平貼的，切口可能會裂開得大一些，飄帶與帽子不緊貼，甚至會出現膠水痕跡。 12、看封膜下擺與是否能轉動：真品封膜下擺與瓶頸是比較緊湊的，收口比較好，左右轉約0.5厘米；如果下擺是非常寬松或過緊，收口不好，轉動過大或者不能轉動，我們就要注意了。

茅臺酒是最著名的白酒。口感好。價格高。經常會有假冒的。如何鑒別真假茅臺酒非常重要。下面說幾個簡單的小方法。第一，查看商標識別，真品茅臺酒商標表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產品則較為粗糙，圖案模糊；第二，撥打防偽電話，識別每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復查詢的8位數電話防偽碼，撥打防偽電話，按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結果；第三，查看防偽標識別，防偽標位于瓶口上，采用了最先進的防偽技術，每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標照射，就可出現一些特別圖案及效果，如出現漢語拼音字母maotai字樣，晃動識別器，這些字會若隱若現，充滿動感，假造的防偽標則不會出現上述字樣，且沒有動感。外箱包裝（1）2014年底之前外箱卡釘方向為左上向右下拉，之后為右上往左下拉（2）、 所有年份的外箱物流貼中的logo正對茅字右邊豎頂（3）、 外箱側邊有電子防偽貼，中間有芯片凸起圓點（4）、 外箱兩側大蓋外緣必有折痕，假酒基本沒有5、 有兩點不是絕對的，但碰到不符合的千萬多加小心（1） 封箱膠帶90%都有少許疊壓或折痕（2） 外箱日期批次間有斷續的機器折痕（6）、 開箱后在側面折板印有紅色的阿拉伯數字，后兩組數字代表的是生產年份和月份。（7）、 格證2011年8月份之前印刷為純藍色，2011年8月份至今為淺藍色。酒盒1、 酒盒頂部茅臺logo中間有鐳射"MT"暗記。2、2018年之前有機標為紅色，2018年2月份之后為橘色。3、2018年2月份之前QS開頭之后改為SC開頭（新的食品生產標準不僅使生產更加規范化還可以實現產品追溯、識別、查詢）4、 打開酒盒側邊盒蓋有兩至三個凸起毛邊小點，假酒暫未發現有封膜1、2009年2月23日起所有飛天和五星茅臺封膜由白色透明膜改為更為先進的鐳射防偽紅膜，封膜日期的上方有黑色方形暗記2、2010年—2019年封膜拉線上下兩側各有一個小切口3、2013年5月22日起封膜內加裝電子防偽芯片4、2014年起封膜上有"MT"防偽（防偽燈照射下5、2017年12月份封膜頂部齒輪從14個改為13個第1個和第10個內圈弧形，其余皆為方型。6、生產日期第一排為灌裝日期，第二排為酒體批次第三排為單瓶流水號7、2017年底前頂膜中心五星較小不接觸邊齒2017年底至今五星變大接觸邊齒8、2013年中之后至今噴碼茅字左邊一豎改為豁口，沒豁口均為假酒4、瓶底同一日期、同一箱酒無論6瓶裝還是12瓶裝，瓶底必須為同一廠家的酒瓶HB—貴州華羲玻璃有限公司MB—貴州黔閩玻璃有限公司CKK—貴州美工玻璃有限公司（新美工）口—貴州美工玻璃有限公司（老美工）5、酒標飛天仙女標志1、2013年份之前左側仙女裙帶開口之后閉合2、2017年至今的左側仙女頭頂左一珍珠內有一黑點暗記3、衣服網格右二線條斷開4、右側仙女手臂與飄帶交匯處不相連,假的有一道黑線相連5、商標顏色2017年之前為黑壓金2017年2月份之后金壓黑2017年之前2017年2月份6、2012年10月份后標開始使用17位有機碼，有機碼為黑色連筆凸起而且有立體感，并非規律圓點，有機碼7字為平頭下拉直筆，彎筆挺肚為假7、所有物流帖logo下半部藍色有白色網狀點，每箱6瓶物流號均與外箱一致8、 后標簡介中譽稱國酒的"酒"字與上排酒字不同，前酒中一橫滿格，后酒未滿格且有筆鋒。9、 后標簡介中第五行的"特"與第十行的"特"，一個下面小點不連，一個連著。

茅臺酒如何鑒別真偽 　　茅臺酒如何鑒別真偽，因為茅臺的利潤空間高，所以市面上不免出現各種版本的“茅臺”，有的是高仿，有的則直接造假，很多朋友都不知道如何分辨真假茅臺酒，下面來看看茅臺酒如何鑒別真偽 　　茅臺酒如何鑒別真偽1 　　第1個變色瓶蓋，茅臺酒廠他們在正品茅臺酒瓶蓋上面的設計，可以說真的是下了很多的功夫，為了能夠防止假酒的出現，他們也是采用了國外進口的防倒灌瓶蓋，這樣就能夠避免那些用真瓶子來裝假酒的事情，出現了，另外再通過識別器觀察瓶蓋的時候，你會發現瓶蓋的顏色也會發生的變化，呈現的是七彩的顏色。 　　第2個紅色飄帶，在茅臺酒的酒瓶口處的那根紅色飄帶，原本的作用是做裝飾用的，這樣的話也是能夠讓這瓶子看起來非常的高端大氣，不過也有很多的人，他們并不知道對于這根紅色飄帶的作用不僅僅只是用來裝飾，而是對于飄帶的內部還有一個暗記的，在這個飄帶的內側是有一個數字，像這個數字也是很難被人知道的，只有內行人才知道，如果沒有這個數字的茅臺酒就一定是假酒無疑了。 　　第3個瓶底代碼，當你看完平頂以后，那么我們再來看一下瓶底，那么茅臺酒的底部是由一組代碼的，他們分別是HB、MB、CKK、口，這些代碼代表的就是生產茅臺酒酒瓶廠家的代碼了，在目前裝茅臺酒的瓶子也只有這4個廠家，如果你發現還有別的其他代碼的話，那就是假酒了。 　　茅臺酒如何鑒別真偽2 　　貴州茅臺酒最簡單也是最準確辨別真假的方式是，使用貴州茅臺集團制作的茅臺防偽溯源系統來進行查詢防偽。 　　 查詢方法如下： 　　1、點擊此鏈接貴州茅臺防偽溯源客戶端，進入瀏覽器下載安裝；點擊“貴州茅臺” 圖標即可運行貴州茅臺防偽溯源客戶端； 　　2、開啟手機的NFC功能。打開手機的“設置”功能，點擊“更多”進入下級菜單，找到NFC選項并勾選，即可開啟NFC功能。若NFC功能未開啟，軟件將提示并引導用戶進入NFC設置頁面； 　　3、開始查詢。進入“貴州茅臺防偽溯源客戶端”主界面后，將手機背部的RFID感應區對準茅臺酒瓶蓋頂部。 　　4、查詢茅臺酒。點擊手機桌面或應用程序里面的茅臺防偽溯源應用程序，出現“防偽溯源”界面，如下圖； 　　5、將手機正背后的NFC感應區對準茅臺的RFID瓶標位置，“嘀”的`一聲后，停留片刻，如果查詢成功則顯示如下圖類似頁面則為正品； 　　6、如果待測茅臺酒查詢失敗，則顯示如下圖所示的信息，并代表此茅臺酒是假貨。 　　 貴州茅臺酒品質特性 　　茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。 　　茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳” 　　茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。” 　　茅臺酒如何鑒別真偽3 　　國酒茅臺推出了自己的防偽溯源系統，大家可以通過使用手機的NFC功能來掃描茅臺瓶蓋的防偽芯片，安裝好國酒茅臺官方推出的防偽溯源應用程序即可輕松方便的查詢購買的茅臺酒是否是正品了，我在這里附上簡單的圖文使用教程： 　　 首先，大家需要下載茅臺防偽溯源應用程序： 　　下載地址：http://www.qqtn.com/sj/78589.html 　　 然后需要打開手機的NFC功能，方法如下： 　　進入“設置”菜單，在“無線和網絡”項下點擊“更多”。選中如左圖“NFC”項：允許手機在連接其他設備時交換數據。點擊此處打上勾。 　　安裝好應用程序，并開啟NFC功能，以及連上網絡以后，就可以開始掃描茅臺瓶蓋檢測真偽了： 　　1、直接將手機正背后的NFC感應區對準茅臺的RFID瓶標位置，此時會自動跳出“國酒茅臺防偽溯源系統”，或點擊桌面或應用程序里面的茅臺防偽溯源應用程序，也會出現“國酒茅臺防偽溯源系統”，如下圖： 　　2、將手機正背后的NFC感應區對準茅臺的RFID瓶標位置，“嘀”的一聲后，停留片刻，如果查詢成功則顯示如下圖類似頁面： 　　3、點擊【追蹤溯源】按鈕鏈接到追蹤溯源界面，如下圖示： 　　4、如果超過2分鐘未點擊【追蹤溯源】按鈕，則會出現如下提示信息： 　　5、如果待測茅臺酒查詢失敗，則顯示如下圖所示的信息： 　　 待測產品查詢失敗的可能原因： 　　1、防偽芯片可能損壞，導致不能正常檢測； 　　2、檢測時手機過快移開了產品，導致系統未能裝載產品信息； 　　3、當手機電池的電量低于5%時，將無法使用國酒茅臺防偽溯源客戶端對產品進行鑒定；請充足電后再進行鑒定