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1，中國各地特產酒詳細
邵陽老酒邵陽老酒.你好！邵陽老酒僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。紹興花雕、女兒紅、
狀元紅黃山毛峰東邊太陽
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2，山東各地好酒真不少16個地市白酒集中展現供你挑選
山東各地好酒很多，最受消費者喜愛的山東十大名酒分別是：百老泉、魯酒、百年御泉、心酒、
孔府家酒、孟嘗君、溫河王、梁山義酒、密州春、微山湖。 山東各地產白酒最多的是：濟南、菏澤、濟寧；產白酒最少的是：日照、威海。 1、濟南白酒，共13種2、
青島白酒，共7種 3、煙臺白酒，共9種 4、威海白酒，共5種 5、濰坊白酒，共9種 6、日照白酒，共4種 7、濱州白酒，共6種 8、東營白酒，共8種 9、淄博白酒，共8種 10、菏澤白酒，共11種 11、泰安白酒，共8種 12、聊城白酒，共8種 13、德州白酒，共10種 14、棗莊白酒，共9種 15、臨沂白酒，共10種 16、濟寧白酒，共11種
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3，甘肅著名的白酒品牌有哪些
今天小六再帶大家了解一些全國各地知名白酒系列8——甘肅省知名白酒！想了解其他省份的，大家可以查看“全國各地知名白酒系列”相關文章。隴南春，甘肅徽縣，濃香型大曲白酒，選用優質泉水、高粱、小麥、大米、玉米等原料，以大曲為糖化發酵劑，以新鮮稻殼為輔料，沿用傳統的老六甑操作法，經過老窖發酵，緩慢蒸餾，按質摘酒，分級貯存，定期陳釀后，再精心勾兌而成，得到的酒體窖香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調，尾凈香長。可惜甘肅隴南春酒業（集團）有限責任公司現在已經是注銷的了！金徽，甘肅隴南市徽縣，濃香型，中國著名白酒品牌，先后被評為“全國質量優秀產品”、“全國白酒最具競爭力品牌”“消費者滿意產品”。崆峒酒，甘肅省平涼，濃香型，崆峒酒采用傳統的釀造工藝，結合先進科學技術，選用優質高粱、玉米、小麥、豌豆為原料，以中、高溫制曲，在老窖中自然發酵而成。皇臺，甘肅省武威市，濃香型白酒，它以優質高梁為原料，大曲為糖化發酵劑，雙輪底工藝，經長期發酵，自然老熟，精心勾兌而成。得到酒體窖香濃郁、香氣醇正、入口綿甜、回味悠長，風格獨特。融現代科技與傳統工藝為一爐、匯百家之長于一身，具有獨特風格的名優珍品。被譽為"南有
茅臺、北有皇臺"。不過今年，皇臺酒業近幾年走向衰落，*ST皇臺面臨退市風險，現在換新管理層，艱難前行中。將軍宴，甘肅莊浪，濃香型白酒，以高粱、小麥等為原料，該酒制發老到，工序不茍，醇厚綿順，糧香馥郁。九糧春，甘肅張掖，濃香型白酒，在傳統的白酒釀制工藝上進行了創新而釀制而成。（2019年7月，經最高人民法院再審判決，濱河集團生產、銷售“九糧春”等產品的行為被認定侵犯了
五糧液對“五糧春”所享有的商標專用權，向五糧液賠償經濟損失900萬元。）漢武御，甘肅酒泉，濃香型，采用傳統“老五甄純糧固態雙輪沙窖發酵”工藝，選取當地無污染的小麥、玉米為原料，輔以古今聞名的“酒泉”之水和現代工藝技術精釀而成。獲得國際食品博覽會金獎及部優、省優稱號等多種獎項，是甘肅省著名商標、區域最暢銷品牌、最受歡迎產品，是國家綠色食品中心評定的“綠色食品”。紅川特曲，甘肅紅川 ，濃香型，以優質高粱為主料，以新鮮稻殼為輔料，以小麥、大麥 、燕麥混合配育的大曲，以當地甘泉為用釀制用水，在原紅川燒酒和紅川大曲的基礎上，采用傳統生產工藝和現代技術相結合的釀酒方法，科學配方，精心釀造而成。酒色透明，狀若清露，窖香濃郁，味長回甜，尾凈不澀。古河州酒，濃香型白酒，甘肅省臨夏市特產，以小麥、大麥、紅糧、糯米、大米為原料，使用傳統工藝與新技術結合釀制而成，曾獲得授予“甘肅省知名商標”和“甘肅省頭牌產品”稱號。古河州系列白酒在甘肅省消費者心中是一個優先選擇產品。涼都老窖，甘肅省武威市涼州區，濃香型，采用優質高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，采用傳統老窗發酵工藝，經控溫發酵、窖藏儲存，精心釀制而成，獨具"濃香、醇和、綿甜、凈爽"的風格，為涼都系列酒的龍頭。甘肅省當地知名白酒還有很多，也各有千秋，各有所長，我就不一介紹了，小六就把介紹機會留給了解的朋友們在下方補充；如果大家有什么意見的話，也可以與小六一起探討研究哦。這些甘肅美酒中，您又喜歡哪一款呢？可以與小六一起分享哦！下回分享全國各地知名白酒系列9——青海省知名白酒，敬請期待！本文版權歸屬作者小六（deyujiuye666）?所有，未經同意，不得抄襲！
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4，中國各省的名酒
山西
汾酒。江南沛酒。真定煮酒。潮洲瀕酒。湖南衡酒。饒州米酒。徽州甲酒。陜西灌酒。湖州潯酒。巴縣咋酒。貴州苗酒。廣西瑤酒。甘肅酒乾。浙江紹興酒。杭州三白酒。直隸東路酒。衛輝明流酒。和州苦露酒山西：汾酒 湖南：衡酒。陜西：灌酒。貴州：苗酒，茅臺酒。廣西：瑤酒。甘肅：酒乾。浙江：紹興酒。河南：柿子酒。福建：院香酒。湖南：砂仁酒。山東：金波酒。云南：包裹酒。四川：潞江酒。安徽：五毒酒。
5，安徽有哪些白酒
安徽十大白酒品牌如下1.
古井貢酒：相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”， 古井貢酒是亳州著名的傳統名酒，至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產，素有“酒中牡丹”之稱，是中國八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚，回味悠長，以其獨特的“色清如水晶，香純如蘭花，入口醇厚，回味持久”的風格，贏得了國內外的一致好評。2.
口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特點。3.
金種子酒：金種子酒是安徽名酒之一，于濃香型白酒的一種，具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長等特點。4.宣酒：安徽宣酒是中國國家地理標志產品，源于唐代紀叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調”之風格。安徽宣酒優雅、醇厚、和諧、自然，回味悠長，它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。5.迎駕貢酒：迎駕貢酒是安徽霍山特產之一，是濃香型白酒的一種，迎駕貢酒是由大別山優質的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經傳統釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協調”的典型特點。6.高爐家酒：高爐家酒產于安徽省渦陽縣高爐鎮，高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，采用傳統釀造技術和現代釀造技術，精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風味，并且具有入口香甜爽口，香氣純正，酒體和諧，余味悠長等特點。7.文王貢酒：文王貢酒位于淮北平原，素有“世界糧倉”之稱。是濃香型白酒的一種，以傳統工藝釀造而成，文王貢酒以優質的小麥、大麥、豌豆等為原料，采用純谷物進行固態發酵而成。具有清澈透明，酒窖香氣濃郁，入口醇厚，入口甘甜干凈，回味悠長等特點。8.皖酒：雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史，但皖酒是我國大型酒業集團之一，旗下品牌主要以濃香型白酒為主，具有甘甜爽口，酒窖香氣濃郁，回味悠長等特點。9.金壇子酒：安徽毫州自古以為就是名酒之地，大多數安徽白酒都是出于毫州，金壇子酒亦不例外，金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長等特點。10.店小二酒：店小二酒聽起來像是個服務員，事實上，這是一款實實在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點，其冰潔、純凈的品質受到消費者的高度關注和歡迎。
6，全中國各地都有哪些出名的白酒
飛天、貴州牌茅臺酒(大曲醬香53°) 貴州茅臺酒廠古井亭、汾字、
長城牌汾酒(大曲清香65°、53°)汾字牌汾特佳酒(大曲清香38°)山西
杏花村汾酒廠五糧液牌五糧液(大曲濃香60°、52°、39°) 四川宜賓五糧液酒廠
洋河牌洋河大曲(大曲濃香55°、48°、38°) 江蘇洋河酒廠
劍南春牌劍南春(大曲濃香60°、52°、38°)四川綿竹劍南春酒廠古井牌古井貢酒(大曲濃香60°、55°、38°)安徽毫縣
古井酒廠董牌
董酒(大曲其它香59°) 飛天牌董醇(小曲其它香38°) 貴州遵義董酒廠
西鳳牌西鳳酒(大曲其它香65°、55°、39°) 陜西西鳳酒廠瀘州牌
瀘州老窖特曲(大曲濃香60°、52°、38°)四川
瀘州曲酒廠
全興牌全興大曲(大曲濃香60°、52°、38°) 四川成都酒廠
雙溝牌
雙溝大曲(大曲濃香53°、46°)雙溝特液(大曲濃香39°) 江蘇雙溝酒廠黃鶴樓牌特制黃鶴樓酒(大曲清香62°、54°、39°)武漢市武漢酒廠郎泉牌
郎酒(大曲醬香53°、39°)四川古藺縣郎酒廠武陵脾武陵酒(大曲醬香53°、48°) 湖南常德市武陵酒廠
寶豐牌寶豐酒(大曲清香63°、54°)
河南寶豐酒廠
宋河牌宋河糧液(大曲濃香54°、38°) 河南省宋河酒廠
沱牌沱牌曲酒(大曲濃香54°、38°)四川省射洪沱牌酒廠中國960萬平方公里,好酒當然數不勝數,我是江蘇泗陽人,我只知道中國有八大名酒,但是唯獨我們泗陽的洋河酒最響,今年的洋河酒排在國內白酒行業前列,銷量一路領先,特別是洋河
藍色經典系列更是酒中極品,所以我不推舉其它白酒,洋河以經足夠響了.
7，全國喝啥酒43款地方口糧酒盤點一篇喂飽你
全國各地，口糧酒盤點！ 不一定全國出名，但在該地區一定很有名。 本文很長，建議先收藏，再觀看 1.
紅星 北京其實只放紅星就夠了，但肯定會有人說
牛欄山也是。 說起正宗，肯定非紅星莫屬。 首先是紅星發明了二鍋頭，其次是全國第一家國營酒廠。 牛欄山都是從紅星身上拆分出來的。 別看現在便宜，1949年開國喝的就是紅星（不過當時酒廠在石家莊）。 整體來看對得起廣告語“紅星二鍋頭，地道北京味”。 2.義聚永 公私合營時期由10家酒廠合并成的，也是天津唯一一家“中華老字號”酒廠。 特色是露酒、高粱酒，玫瑰露酒會更加出名一點。 雖然高度有點高，但很受女性歡迎。 玫瑰露酒很適合做伴手禮的，味道很不錯。 3.衡水
老白干 品牌知名度最高的河北酒。 工藝源自汾酒的大曲清香，89年創造出老白干香。 是名副其實的烈酒，67 老白干最為經典，不過這度數也阻礙了很多人。 老白干三字略顯土氣，不利于高端化，后推出十八酒坊，走高端路線。 4.青竹酒 與茅臺同獲2次金獎。 分別是1988年的“食博會”； 1992年“香港國際食品博覽會”。 營銷很差，就沒啥知名度，定位就是口糧酒。 價格很穩定，幾十年都只是小幅漲價。 品質沒得說，300元內濃香型，這款性價比最高，沒有之一。 5.迎春酒 這個不是本地人還真不知道，號稱“北方小茅臺”，“53優”之一。 如果你喜歡喝醬酒，這款適合當口糧。 比同價位的
北大倉品質好點，至少能喝出醬香味。 但受限于麩曲醬香的工藝，醬香味不太重，酒體相對而言突出了甜、厚。 6.汾酒 四大名酒之一，憑借
玻汾占領了口糧白酒的半壁江山。 只要喝白酒就繞不過的牌子，不用過多介紹了，大家都了解。 7.河套王 內蒙古白酒第一品牌，也是內蒙古唯一的指定接待用酒。 品牌知名度不高不低，如今被瀘州老窖收購，現在準備進軍全國市場了。 8.鳳城老窖 創始于1905年，“鳳城老窖”4個字還是由愛新覺羅·溥杰（溥儀的弟弟）所提。 之前專注于醬香型，現在什么香型都開始做了。 他家的優勢在于身邊就有優質原料。 一般身在優質糧食產區，釀的酒不會太差，糧食的淀粉含量較高，這正是釀酒所需的。 9.榆樹錢 榆樹錢酒至今已有200多年的 歷史 ，也是受 地理標志產品保護的。 在口感上有一定的特色，但就是走不出本省。 10.北大倉 北大倉作為醬香酒的入門級產品。 優點是便宜，這已經是品牌醬香酒的價格底線了。 但缺點很明顯，醬香味太淡了，不細品以為是濃香酒。 對于這樣風格不明顯的酒，醬酒愛好者肯定不會選擇。 但要是只想喝點酒，這個價格買瓶純糧酒還是可以的。 11.石庫門 上海人喝洋酒最多，白酒的話就是五糧液。 上海盛產黃酒，要推薦本地酒，那肯定是黃酒石庫門。 老上海人大多喜歡這款黑標石庫門，也被稱作“上海老酒”。 黃酒度數不高，喝起來順口不少。 也是世界三大古酒之一， 歷史 要比白酒長。 12.
今世緣 今世緣前身是“53優”之一的高溝酒。 蘇酒的“三溝一河”，有一“溝”其實是現在的今世緣。 在江蘇能與洋河掰手腕的恐怕只有它了。 相較于洋河的商務型白酒，今世緣主打婚慶，經常以紅色為基調展現。 還推出主打商務的“國緣”系列，各種場景，各個價位段它都占了。 13.
古越龍山 在浙江，白酒真沒群眾基礎，也沒啥知名白酒廠。 但在黃酒品類，浙江是當之無愧的王者，全國黃酒總產量60%都在浙江。 第一屆評酒會，名酒除了茅、汾、瀘、鳳四種白酒，紹興的黃酒也在名酒之列。 口感和清酒相似，也是在日本最受歡迎的中國酒。 14.恒豐泰 非要推薦一款白酒，那只能是同山燒了。 同山燒雖為白酒，但在釀造過程中加入高粱殼，使酒體顏色變得紅潤。 看樣子受黃酒影響真不小，白酒也要做得紅呼呼的。 15.古井貢酒 這個大家都熟，安徽扛把子，老八大名酒，江淮派濃香代表。 雖然品牌槽點眾多，但是對老家亳州還是做了一些實事兒。 向國人科普了“亳”的讀音： “亳”(bo)和“毫”（hao）太像了。 別說普通人，連央視主持人都讀錯過。 后來氣的古井貢直接在央視廣告上注音。 還有一個冷知識： 網友經常說“古井不帶貢，喝了渾身痛”，其實有個例外。 在特殊的10年，古井貢酒還真的停用了“貢”字。 16.口子窖 安徽省老二口子窖。 之前是由兩家酒廠共用口子窖商標，經歷小十年內斗，最終在地方的調解下合并。 雖都是兼香，但兩個酒廠的酒體風格差別不小，最后確定下來如今復合兼香的風格。 現在是三大主流兼香之一，具有“濃頭、中清、醬尾”的特點。 同時還融入了芝麻香、豌豆香等多種香型，一口多味，口感豐富。 17.福矛 建甌市是“千年酒城”，維度氣候、溫濕度等自然條件都與茅臺鎮相近。 福矛正好就位于建甌市，也被人稱為“江南茅臺”。 這個故事雖然可以說通，但我覺得地理環境的優勢是無法復制的。 不過隨著“醬酒熱”，福矛這幾年沒少漲價。 18.
四特酒 特香型白酒開創者，兼具濃、醬、清三香特點。 相較于其它白酒主要原料高粱，四特酒采用的是大米，酒體可以品出飯香味。 四特的命名還挺有意思。 民國時期，在江西地區為體現酒的品質，會在酒瓶上貼個“特”字。 婁源隆酒坊為彰顯優異品質，每瓶酒貼4個“特”字，后來就稱之為四特酒。 19.
蘭陵 山東做為白酒大省，卻沒有一款中國名酒。 酒企眾多，但是沒有高端品牌。 作為一個外地人，蘭陵還是有一定知名度的。 有很深厚的 歷史 底蘊，產品線也很廣。 平價的有蘭陵大曲，做為口糧也不錯。 端也有蘭陵王，價格不貴，性價比高。 20.景芝 山東的特色香型，就是以景芝為代表的芝麻香型。 一品三味，兼具濃、清、醬三種香型特征。 雖然是特色香型，但是賣得最好的還是濃香型，因為便宜。 景芝的高端產品“一品景芝”是芝麻香型，入門款也要100+。 21.寶豐 寶豐是中國三大清香型白酒之一 。 價格一直不貴，但是也不溫不火，最近憑借著“懟”又火了一把，可惜只在胖東來賣。 托河南朋友寄了兩瓶“懟”，口感真不像30元價位的，性價比的確高。 想嘗試的可以選擇淘寶代購，價格也不貴。 22.仰韶 仰韶在外名聲沒有寶豐大，但是在省內絕對是老大。 這香型七成人沒聽過——陶融型。 這是仰韶在2016年獨創的香型，也是河南唯一一個獨立自主的香型。 發酵的窖泥用的是陶泥，香型獨特且一言難盡。 雖然在河南接受度很高，但外地人應該喝不慣。 23.黃鶴樓 湖北唯一的名酒，中國三大清香型白酒之一，一直都有“南樓北汾”的說法。 對于喜歡喝清香型的，一定要嘗試一下黃鶴樓。 24.
白云邊 兼香型鼻祖，湖北省的特色香型。 結合醬香與濃香制酒工藝，具有“醬中帶濃”的酒體風格。 省外市場做得不好，知名度也一直打不開。 25.
酒鬼酒 在湖南省內的白酒老大，也是馥郁香的代表。 采用五糧雙曲釀造，酒體前濃、中清、后醬，具有“一口三香”的風格。 旗下產品
湘泉酒為口糧、酒鬼酒為中端、內參為高端。 說起故事就較為寡淡，沒有名酒身份，建廠 歷史 也很短。 26.武陵酒 湖南唯一的名酒，也是三大醬香酒之一。 當年湖南的招待用酒茅臺不夠用，湖南下定決心自己釀一款可以匹敵茅臺的醬酒。 后來地方出面撮合，茅臺把技術教給了武陵酒。 茅臺、郎酒這倆現在還真不便宜，想喝點便宜有品質的醬香酒，可以試試武陵酒。 27.玉冰燒 場面話： 豉香型白酒，是珠三角特有的一種香型，深受廣東人喜愛。 內心話： 做為一外地人，屬實接受不了啊！！ 雖然口感細膩甘滑、綿甜柔和，但也不帶這么玩的吧！ 老婆餅里沒老婆！ 康師傅家的牛，多年下來，也只受了皮外傷！ 你！為啥在白酒里放豬肉！！！ 28.九江雙蒸 算是粵酒擔當了，老廣的口糧酒之一，里面也有豬肉。炒菜也可以放一點。 因為近些年流行泡青梅酒，在年輕人之間又流行開來了。 29.桂林三花 米香型代表，也被譽為“米酒之王”是“桂林三寶”之一。 一般去桂林都會買些當特產送親戚，好喝不貴。 其實米香型是四大基礎香型之一（清、濃、醬、米）。 但是很多人都沒喝過米香型，可以用這款入門。 30.海口大曲 海南沒啥可說的，實在沒出名的白酒。 最出名的酒是海口大曲，但是淘寶、京東零星幾個賣。 也沒銷量，不做推薦了。 31.詩仙太白 因李白三過萬州，鐘情于萬州的大曲酒，為紀念李白，故取名“詩仙太白” 1917年，詩仙太白花重金買下瀘州老窖“國窖”中部分窖泥母糟，運回了重慶。 得益于同屬川渝地區，氣候大差不差，移植得還算成功。 萬事俱備，但東風被四川擋住了。 插個題外話： 說起重慶白酒，只怪命不好，挨著四川這么強大的對手。 被壓制多年，竟練起了《葵花寶典》。 于是
江小白橫空出世，不與四川品牌爭市場，開始專攻年輕人。 客觀的講，重慶白酒走出來了。雖然很難喝。 32.敘府 宜賓有五糧液，敘府想要扎根，得有些看家本領。 五糧液不便宜，那敘府就專攻口糧酒，主打性價比。 在宜賓當地，親友小聚都會喝敘府。牢牢地占據著口糧酒市場。 33.玉蟬 和瀘州老窖是同鄉，和上面那位一樣，主攻大廠愛答不理的口糧酒市場。 守著瀘州這片風水寶地，釀出的東西自然不會差。 只要價格不太高，當地人肯定會捧。 34.珍酒 國家為擴大茅臺產能，啟動“異地茅臺”實驗。 1975年茅臺廠長帶著28名技術人員，還有原料、輔料、設備。 在遵義克隆出一個茅臺酒廠，歷經十年時間才驗收通過。 被大領導題字“酒中珍品”，然后命名為珍酒。 當然味道不是一模一樣，因為氣候偏差，珍酒有自己的風格。 但大體上還是味道很正宗的醬香酒。 主要是價格便宜，適合當口糧。 35.金沙 金沙在貴州賣得很好，也是我最推薦的百元醬酒。 味道濃，醬味正，作為一款平價醬香酒，該有的它都有。 在不大幅漲價的情況下，能保持較為穩定的價格，適合當口糧，屬于買了不吃虧。 有一說一，品控有些起伏，但下限還是有保證的。 36.玉林泉 現在市面上的酒主流是大曲發酵，玉林泉是小曲發酵。 成本偏低，特點是綿、甜、凈、爽。 2005年被泰國公司收購，成為了中國白酒行業首個外資企業。 09年上市，成為了云南白酒第一股。 37.藏緣 青稞酒 西藏喝的是青稞酒，是藏族文化的代表。 酒體為橙黃色，味道甜中帶酸，因為是發酵酒，酒精成分低。 口感有點酒釀的感覺，可能喝不慣，去當地 旅游 時可以嘗嘗。 38.西鳳酒 四大名酒之一，
鳳香型代表，鳳香型集清香、濃香特點于一身。 不多介紹了，大家肯定都聽膩了。 39.金徽酒 前身“隴南春”，上年紀的都知道這個品牌。 現在叫金徽酒，總給人感覺是安徽的酒。 在股市上可是勢頭很猛。甘肅規模最大和盈利最好的白酒。 放眼大西北，金徽酒是一枝獨秀的存在，在大西北真的沒有對手。 廣告語是“只有窖香，沒有泥味”，好奇味道的可以嘗嘗。 40.天佑德 總說“青藏高原”，青海和西藏很多方面相似，青海也喝青稞酒，但大不相同。 雖然原材料都是青稞，但西藏是發酵，青海是蒸餾。 所以青海的青稞酒用的是白酒的執行標準。它就是白酒。 41.老銀川 這款酒的最大亮點是名字——“老銀川”。 全國唯一一個以首府城市命名的白酒，然后毫無特點...... 寧夏白酒沒有走出來的品牌，都是本地人喝。 老銀川還是知名度最大的，不過早被“昊王”收購了（一個大米品牌）。 42.
伊力特 一說新疆白酒肯定先想到伊力特，也是19家上市酒企之一。 當年由瀘州老窖支援建廠，技術上是一脈相承的，但是口味肯定受自然環境有所改變。 小老窖也是眾多酒友的口糧酒，這款產品的確良心。 43.金門高粱 提到寶島臺灣的白酒，金門高粱絕對可以挑起大旗。 在臺灣的市占率高達8成，妥妥的第一，也是“臺灣三寶”之一。 香港、澳門實在不喝白酒，本地也沒酒廠，暫不推薦。 耗時半個月，終于寫完了！ 如果喜歡我的內容，請關注、點贊、收藏、轉發！ 歡迎在評論區留言討論，謝謝大家！
8，全國各地的白酒種類
開原玫瑰酒業獨創的用野生鮮玫瑰花釀制白酒的工藝，將傳統經典和現代時尚相融合，開創了鮮花釀酒的新時代。目前白酒市場高度同質化，口感大同小異，玫瑰酒色、香、味、格自然獨特，有幽雅細膩的玫瑰香氣，杯中盛酒香氣滿室，入口綿甜純凈，芬芳馥郁，頭甘尾凈，回味悠長，完全沒有傳統糧食釀造白酒辛辣沖、難以下咽的感覺。市場上絕大多數白酒都沒有玫瑰酒這種神奇的香氣和口感，品嘗玫瑰白酒，經常飲酒的人馬上能夠感受到玫瑰液酒非同一般的品味和魅力，就連很少飲用白酒的人包括很多女士，也常常會為玫瑰酒的神奇而震撼、折服。特制黃鶴樓酒 特制黃鶴樓酒 別名（原稱）： 漢汾酒 類型： 清香型大曲法白酒 產地： 湖北省武漢市 原料： 以優質高粱為原料，用豌豆，大麥，小麥踩制成的大曲 大曲特色： 清茬，紅心，后火的特點 制作工藝： 以此大曲為糖化，發酵劑，采用傳統的清蒸兩次清工藝，輕固態地缸發酵，緩慢蒸溜，分段摘酒，分級入庫，長期貯存，勾兌調味而成。 品種酒精度： 62度，54度，39度三種類型。 酒品特色： 酒液清澈透明；酒味清香純正，具有入口醇厚綿軟，后味爽凈，悠長的特點 歷史: 武漢三鎮釀酒始于漢代，至清代末期已有百余家酒坊，釀有冰橘燒，桂花燒，竹葉青，漢汾酒等十幾個品種。 1915年，“羅恒仁作坊”所產漢汾酒獲國貨展覽會三等獎； 1929年，“德泰源作坊”的漢汾酒獲工商部中華國貨展覽會一等獎； 1952年，在“老天成”等幾家糟坊基礎上建成的武漢酒廠，沿用傳統工藝，繼續生產漢汾酒； 1962年在提高質量的基礎上生產特制漢汾酒； 1984年改稱特制黃鶴樓酒，同年被評為國家名酒，獲金質獎； 1988年再次獲國家名酒稱號我是武漢的，特推薦此酒。我安徽的 安徽的酒： 口子窖，古井年份原漿，宣酒，迎駕貢酒，種子酒，家酒。各位還需要知道團購價么 嘿嘿 ，親們，過節來我這團購的哈。山東的有：一品景芝景陽春 孔府家
趵突泉古貝春 景陽岡浮來春云門春沂蒙老曲花冠酒心酒孟嘗君蘭陵泰山特曲五岳獨尊扳倒井瑯琊臺大禹龍神禹王亭 黃河龍百脈泉清照酒溫和酒
9，世界各地的酒總共有哪些種類
的品種繁多，就生產方法而論，有釀造酒（發酵酒）和蒸餾酒兩類。釀造酒是在發酵終了稍加處理即可飲用的低度酒，如葡萄酒、啤酒、黃酒、青酒等，出現較早。蒸餾酒是在發酵終了再經蒸餾而得的高度飲料酒，主要有白酒、白蘭地、威士忌和伏特加等，出現較晚。 最初的酒是含糖物質在酵母菌的作用下自然形成的有機物。在自然界中存在著大量的含糖野果，在空氣里、塵埃中和果皮上都附著有酵母菌。在適當的水分和溫度等條件下，酵母菌就有可能使果汁變成酒漿，自然形成酒。 酒的起源可以追溯到史前時期。人類釀酒的歷史約始于距今4萬～5萬年前的舊石器時代“新人”階段。當時人類有了足以維持基本生活的食物，從而有條件去模仿大自然生物本能的釀酒過程。人類最早的釀酒活動，只是機械地簡單重復大自然的自釀過程。 真正稱得上有目的的人工釀酒生產活動，是在人類進入新石器時代、出現了農業之后開始的。這時，人類有了比較充裕的糧食，爾后又有了制作精細的陶制器皿，這才使得釀酒生產成為可能。根據對出土文物的考證，約在公元前6 000年，美索不達米亞地區就已出現雕刻著啤酒制作方法的粘土板。公元前4 000年，美索不達米亞地區已用大麥、小麥、蜂蜜等制作了16種啤酒。公元前3 000年，該地區已開始用苦味劑釀造啤酒。公元前5 000年－前2 300年，中國仰韶文化時期已出現耕作農具，即出現了農業，這為谷物釀酒提供了可能。《中國史稿》認為，仰韶文化時期是谷物釀酒的“萌芽”期。當時是用糵（發芽的谷粒）造酒。公元前2 800年－前2 300年的中國龍山文化遺址出土的陶器中，有不少尊、盉、高腳杯、小壺等酒器，反映出釀酒在當時已進入盛行期。中國早期釀造的酒多屬于黃酒。世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便于了解和記憶，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類； 若以飲用時機來進行酒類的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分； 若以酒的性質來加以劃分，可以將它們歸結為三大類：（1）發酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。（2）蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。（3）精煉和綜合再制酒類，包括英國金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、藥酒等。 酒精度 一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上『Vol』以示與重量計算之區分。 標簽上酒精含量的表示法有兩種： 1.歐式百分比法：歐洲、日本等國，是以百分比或度來表示，如威士忌一般為40%Vol或43%Vol，白蘭地為40%Vol，葡萄酒為12%~12.5%Vol。 2.美式proof 法：美國、加拿大是用proof 來表示。proof 之值等于百分比之兩倍，如80proof=40% 原料區分 一般而言，大部分的水果或五谷均可用來當釀酒的原料，但所呈現出來的風味卻各異其趣，各領風騷。 紅葡萄酒--紅葡萄 白葡萄酒--白葡萄 白蘭地--白葡萄、水果 威士忌--谷類(大麥、裸麥、玉米) 蘭姆酒--蔗糖、糖蜜 甜酒--鮮花、樹葉、樹根、樹皮、水果、外皮、藥草、香料 飲法 飲酒若能選擇適當的場合，維持正確的酒溫，挑選合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分發揮出酒的特質，享受飲酒的樂趣。 紅葡萄酒 室溫18~20℃ 開瓶后，得等待15~30分鐘之醒酒時間，方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、奶酪。酒杯廣口直立厚杯型 。 白葡萄酒 10~12℃ 開瓶前先于冰桶內冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一，宜搭配海鮮食物。 酒杯郁金香型高腳杯。 白蘭地 室溫 斟酒量不超過杯容1/5，飲用時以手掌捧握杯底，使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫，并隨時搖動酒杯，使香氣徐逸，聚在杯口，邊聞邊嘗，慢慢品酌，可幫助消化，促進血液循環。 酒杯口小腹圓矮腳杯。 威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常于直立杯內先加1/3冰塊，再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲，方能享受其細致與香醇。 酒杯直立矮杯。 PS：吧里比較流行的幾種喝法 1.伏特加＋橙汁： 這是一種最為流行的喝法，本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。 2.
芝華士＋冰綠茶＋蘇打： 本來威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所 以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。 3.純白
軒尼詩＋蘇打水： 我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一，這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法國人一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番，不知會作何感想。 4.杰克丹尼斯＋可樂： 據說當年是某位國家領導人發明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號。沒多久市面上還真出現了一款名為“天地一號”的飲料。杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定，不過據說國外已經有了類似“天地一號”的產品，名為杰可，顧名思義，主要成分是杰克丹尼斯加可樂。 5.蘭姆酒＋金酒＋湯力水： 兩款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈，合在一起也還是平靜如水。所以說，在喝酒人的眼里，水和火是沒什么分別的。 6.百利甜酒＋蘇打水： 女人喝酒是很冒險的，其形象要么特別墮落，要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶！酒的種類，按其性質基本上可分為三大類，即發酵酒，蒸餾酒與配制飲料酒(簡稱配制酒)： （1）發酵酒是指用谷物、果汁等為原料，經發酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 （2）蒸餾酒是指把上述發酵
原酒或發酵醪以及酒醅等通過蒸餾而得的高度蒸餾酒液，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。 （3）配制飲料酒主要是以發酵原酒或蒸餾酒為酒基，配以一定的物料呈色，香、味，經過規定的工藝過程調配而成。包括雞尾酒、利口酒、藥酒等。世界各地酒類的種類有數萬種，釀酒所用的原材料和酒精含量也有很大的差異，人們為了便于了解和記憶，于是就用不同的方法將它們予以分類。 若以生產原料對酒進行分類，大致可以分為谷物酒，香料草藥酒，水果酒，奶蛋酒，植物漿液酒，蜂蜜酒和混合酒七大類；若以飲用時間來分類又有餐前酒（或稱開胃酒），佐餐酒，餐后酒和特飲酒。 若以酒精含量的不同來分類可分低度酒，中度酒和高度酒。 但若以酒的性質來加以劃分，可以分三類：1、發酵酒類。包括葡萄酒，啤酒，米酒和蘋果酒等。2、蒸餾酒類。包括威士忌酒，白蘭地酒，伏特加酒，蘭姆酒，特其拉酒和中國白酒。3、精煉和綜合再制酒。包括金酒，利口酒，味美思酒，苦味酒，
竹葉青酒，人參酒等。 一般較為普及和廣泛運用的酒類劃分是以酒的性質來劃分。
