大興有北京三大酒廠之一的大興酒廠，生產永豐牌二鍋頭酒，醉流霞、京王子等幾個品牌，其中后兩種度數不高，也就38、39度。

188元每瓶 酒名；精品醉流霞酒精度；35%凈含量；500ML香型；濃香型配料；水高粱大米糯米小麥玉米醉流霞商標的由來　　醉流霞酒由北京大興酒廠于上世紀70年代開始研制，1981年正式通過技術鑒定達到國家標準。1981年后，由北京大興酒廠生產，由于酒質晶瑩透亮、芳香濃郁、綿甜凈爽、回味悠長等特點，上世紀80年代就已經備受北京市民的喜愛。后來，在北京大興酒廠和北京二鍋頭酒業集團的努力下，從1984年—1996年，醉流霞酒獲得了多項全國酒類大獎，醉流霞是北京大興酒廠1990年注冊的白酒商標，

一擔糧42度不是酒精勾兌，食用飲用酒的成分具體要看酒瓶的標簽，看標簽上的執行標準，以“1”字頭開頭的是固態法白酒，以“2”字頭開頭的是固液結合法或是液態法白酒。一擔糧二鍋頭屬于北京二鍋頭集團，北京二鍋頭酒業股份有限公司為北京歷史最老的二鍋頭企業，在縣史上有記載的企業，始創于1163年，距今有850年歷史；從元朝開始、到明清兩代專為皇宮釀造御酒，北京同仁堂開業時規定只用此酒入藥，當地老人解放前多趕著毛驢車、挑著擔子為同仁堂送酒，到了1949年9月，華北野戰軍任邱“益泉涌”酒廠隨軍遷址于此“裕興燒鍋”歸為國有，隨改名為國營北京大興酒廠（今北京二鍋頭酒業股份有限公司的前身）。