一．釀酒要什么證件

1．如果是自己家里小型的釀酒自用就不需要，但如果是成立酒廠首先得注冊營業執照，然后辦理稅務證，機構代碼證，衛生許可證，產品質量許可證，最后得注冊商標才能上市。

二．小作坊白酒需要辦那些證件？

【生產許可證】、【從業人員資格證】、【環保評價審批】、【土地使用證】、【特種設備合格證及備案】、【檢測設備的合格證】、【消防安全審核】等等

三．白酒生產許可證需要哪些條件

1．白酒生產許可證換證需要先確認您的許可證是屬于國家發證的企業還是省級發證的企業。一般換證中需要提交的有食品生產許可證申請書，具體多少份依照質監局要求準備，相應的有：有效期內的工商營業執照復印件，如有衛生許可證提交復印件，企業機構代碼證復印件，企業法人身份證復印件，企業生產場所布局圖，企業生產工藝流程圖，原生產許可證原件及復印件。

2．如企業在取得現有生產許可證并在使用期間有名稱、法人或生產地址及住所的變化，同時需要提交食品企業變更申請書，詳細填寫變更原因。

3．企業名稱與法人變更一般要求提交變更前與變更的營業執照復印件，變更后的企業代碼及法人身份證復印件，由當地工商部門出具的變更證明原件一份及復印件（具體份數依照要求）。

4．如果存在生產地址變化，將視為遷址行為，需要升級發改委出具符合國家產業政策的證明文件。如存在原生產許可證原件丟失情況，還需要同時提交，在省級報紙上發布的遺失聲明原件報紙一份及復印件，聲明中需要明確遺失許可證的編號及有效期，同時提交遺失補領申請書。