在中國，目前的六大高端白酒分別是，五糧液、茅臺、瀘州老窖、舍得、劍南春、水井坊。在這六大高端酒的工業園區里，舍得酒所在沱牌舍得生態園是中國第一釀酒生態園，五糧液的十里酒城是規模最大的。由于沱牌舍得是第一家建立釀酒工業生態園的企業，后來生態園模式被廣泛借鑒和推廣，從而使得沱牌舍得生態園標準成為生態園建設的國標。

沒錯 是沱牌釀酒工業生態園

新酒窖沒有十年出不了好酒。 現代技術使這個過程縮短了一半，但好酒率并不高。 如果再考慮酒壇中陳釀3年以上，甚至10年，自有品牌創造周期很長。 你可以走捷徑，購買一部分好酒，來提升你的酒。兩條腿走路更好。 新酒廠不給辦生產許可證。 酒廠的關鍵在于：你是否能夠把酒“賣出去”。沒有好的營銷人員，打不開市場，企業也沒有出路。 待遇與前途嘛，得看老板是否舍得投入，是否長期想發展。

生態釀酒指保護與建設適宜釀酒微生物生長、繁殖的生態環境，以安全、優質、高產、低耗為目標，最終實現資源的最大利用和循環使用。生態經營即按照生態經濟學原理，將生態理念融入產前、產中和產后的各經營環節，建立起系統內“生產者、消費者、還原者”的產業生態鏈，實現經濟發展與環境資源相互協調，企業與社會的可持續和諧發展。沱牌·舍得酒業在國內率先從生態釀酒過渡到全程生態經營，實現了釀酒經營模式的轉變，也充分體現了釀酒由農耕文明到生態文明的歷史性跨越。