四川宜賓五糧液酒廠在一九八五年前酒廠的名稱是什么？——五糧液集團有限公司，位于“萬里長江第一城”中國西南腹地的四川省宜賓市北面的岷江之濱。其前身由50年代初幾家古傳釀酒作坊聯合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。

宜賓五糧液：天地間的五糧精華和波爾多地區一樣，中國的酒都宜賓同樣有不可復制的環境優勢。中國民間流傳：“川酒甲天下，精華在宜賓”，宜賓山水交錯、靈氣逼人，屬南亞熱帶到暖濕帶的立體氣候，常年溫差和晝夜溫差小、文章來源于酒之園濕度大，其優良的自然地理環境為五糧液的釀制提供了無與倫比的先天條件。 　　宜賓地區土壤豐富，有水稻土、新積土、紫色土等六大類優質土壤，非常適合種植糯、稻、玉米、小麥、高粱等作物。特別是宜賓紫色土上種植的高粱，屬糯高粱種，所含淀粉大多為支鏈淀粉，是五糧液獨有的釀酒原料。　　五糧液筑窖和噴窖用的特殊弱酸性黃粘土，粘性強，富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質，尤其是鎳、鈷這兩種礦物質只有五糧液培養泥中才有微弱量。另外，五糧液的生產需要150多種空氣和土壤中的微生物參與發酵，而適應150多種微生物共生共存的獨有微生物圈，只有在宜賓才能找到。即便是同樣的配方，相同的工藝，離開了宜賓，離開了五糧液集團，也不可能釀制出酒味如此全面、如此完美的五糧液。　　中國白酒釀造有一條定律——“千年老窖萬年糟，酒好須得窖池老”，五糧液集團目前還在使用的明代古窖池群有古窖16口，至今已有600多年的歷史。這些古窖池經過幾百年的連續使用和不斷維護，其微生物繁衍至今從未間斷，成為我國唯一現存最早的地穴式曲酒發酵窖池。這里的各項操作仍然沿襲的是最古老的釀酒工藝，從分層起糟、續糟、蒸酒到黃泥封窖，全部是人工操作。它承載了源遠流長的中華酒文化，其歷史價值十分重要。　　美國、日本等一些科學發達的國家，曾借用當今最先進的科學技術，分析五糧液古窖泥的成分，試圖培養自己的“老窖”，但至今都沒有成功。

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宜賓歷史悠久，在距今4萬年時，宜賓市境內已有人類生存。五六千年前，原始農耕已有發展，出現了氏族部落。先秦時，主體居民為僰人。有說戰國時秦滅蜀（前316年）后，已屬蜀郡；史籍則載系戰國后期（前250年左右）李冰通僰后方納入蜀郡范疇。宜賓始置之縣級政權僰道有說建于秦、有說建于西漢。僰道設縣后，今市境大部已納入其范圍。漢武帝建元六年(前135年)僰道縣屬犍為郡，至漢昭帝始元元年（前86年），犍為郡移治僰道，今宜賓城已成為郡、縣同治之所。歷西漢、東漢，今市境大部均在犍為郡僰道縣境內。西晉永嘉五年（302年）后，犍為郡、僰道縣短期荒廢，僚人大批入蜀，占據今市境各地。梁武帝大同十年（544年），先鐵討定占據此地的“夷僚”，于今宜賓城設戎州。北周時，宜賓城戎州仍置，另新設外江縣。至隋，外江縣復名僰道縣，直到北宋政和四年（1114年）戎州改稱敘州，僰道縣方改為宜賓縣。由隋至清，今市境除江安縣、屏山縣曾分屬瀘州及越嶲郡、馬湖路、馬湖府外，大部屬犍為郡、戎州、南溪郡、敘州、敘州路、敘州府。民國元年（1912年），仍保留敘州府，民國2年起，今市屬區縣屬四川省下川南道。民國18年后廢道，各縣直屬四川省。民國24年6月，推行行政督察區制，四川省分為18個行政督察區，第六行政督察區專員公署設于宜賓，轄有除屏山縣（時屬第五行政督察區）外的今市屬各區縣地。1949年12月11日宜賓解放。1950年1月設川南行署區宜賓行政督察區專員公署，同年11月改稱宜賓區專員公署。1952年9月，為四川省宜賓區專員公署。1954年稱宜賓專員公署。 1957年3月，屏山縣由樂山專區劃入宜賓專區，至此，今市屬10區縣地域已歸屬宜賓版圖。1960年7月，瀘州專區并入宜賓專區，四川省宜賓專員公署轄有2市16縣。1978年4月，宜賓專員公署改稱為宜賓地區行政公署；同時，隆昌縣由宜賓地區劃歸內江地區。1983年3月，富順縣由宜賓地區劃歸自貢市。同年6月，宜賓地區、瀘州市分設，原瀘州專區所轄市、縣陸續劃出，至1985年5月，宜賓地區行署轄有1市9縣。1996年10月，經國務院批準撤銷宜賓區，改設四川省轄宜賓市，1997年2月，宜賓市人民政府成立。宜賓市轄有1區9縣，至2005年轄地相沿未再變易。 --宜賓家地方志辦公室