是啊，中國白酒業發展勢頭越來越猛，這一次在濟南國際會展中心舉辦的中酒展規模很大，經銷商人數超3萬，歷史新高，像茅臺、郎酒、五糧液國內知名品牌都參加了。

確實有點猛，我了解到的參加這次展會的醬酒種類就達60種，占比超過1/3，包括郎酒、茅臺等等這些高端品牌，行業大咖也認為醬酒市場規模會隨著發展快速增加，今年預計能達到1300~1400億，未來醬酒市場的體量還會不斷增加，對于白酒行業尤其是醬酒的發展，我是極有信心的。再看看別人怎么說的。

參加中酒展的企業都是國內知名的高端品牌，像茅臺、郎酒、五糧液這些頭部企業品牌一個都不少，大咖聚在一起，絕對會為白酒行業未來發展帶來新思維的。

周末去了，中酒展的現場，很多行業大咖級人物！參展的白酒品牌也多，有我平時最愛喝的郎酒，現在行業人士對占有未來發展都非常看好，像茅臺、郎酒青花郎這些高端醬酒品牌也將會引領未來的發展。話說我家里還收藏著好幾款醬香白酒，照著醬酒市場規模不斷增加，增值空間一定很大~

白酒行業中擁有最雄厚資歷的貴州茅臺，也離創階段新低慢慢的近了。近來有不少人都對貴州茅臺后市不太看好，舉個例子："大家還看好貴州茅臺這只股票嗎？"更有甚者，還有人說："貴州茅臺這走勢，該不會暴雷的吧？"但是在學姐的意識里：貴州茅臺就是我們A股中價值投資的典范，提倡堅持入股和長期看好。在價值投資方面，很多行業的龍頭股都非常不錯。這里有一份我整理的A股各行業的龍頭股名單。你如果還沒有決定好購入哪支股票，最好的選擇就是購買龍頭股。就點下方鏈接就可以選了：A股超全行業龍頭股，你的選股好幫手就此情況現在看來，目前短暫性的下降較多的影響因素，來自于市場規律的影響。因為本輪行情炒作的是成長性，雖然一線白酒行業業績很好，卻增加速度較低，失去了"成長性"這個關鍵詞，僅此而已。老話說的話，好的股票從不輸錢，只會輸時間。白酒依舊是基本面很牛的行業，貴州茅臺仍然是那個A股中超級無敵的存在。一、短期看，傳統節日（如端午、中秋、春節）前后的白酒動銷依舊景氣，高端酒的價格比較貴一點從短期看來，在端午、春節等傳統節日的時候，還有就是在擺宴席時等等的情況下，整體拉動銷售延續了向好的趨勢。從價位來看的話，高端白酒中，貴州茅臺批價穩中有升，從數據可以看出：目前茅臺箱/散裝批價分別為3300-3400元、2750-2850元，跟5月做比較，價差有所收窄，散裝茅臺大漲。系列酒新增產能將分批投產，有望成為貴州茅臺的重要增長極，非標類和系列酒的提價也有望反映在第二季度業績。二、中長期看，高端擴容持續推進，貴州茅臺的獲利能力也很優異，穩中緩慢上升按照中長期來看，伴隨著國人理性飲酒的意識的增長，以及財富增長帶動對于飲食精致度的提升，從2017年起，白酒行業銷量持續小幅下滑，行業進入“量平價增”階段，但在中低端酒類銷量不景氣的同時，高端酒類市場呈現出一直增長的勢頭，行業慢慢的向高端、頭部企業靠近。在市場需求規模上，2017 年高端酒銷售額約1000億，2019年高端酒年營業額將近1600億，2017年、2018年和2019年這三年的復合增速高于20%。在白酒行業噸價這一塊，由2017年的4.7萬元/噸提升到2019年的7.2萬元/噸，復合漲幅差不多在15%左右。遵循機構的預測判斷，在2018-2023年，8%是高凈值人群數量的復合增速，伴隨高凈值人群數量的增加以及居民可支配收入的提升，行業消費升級趨勢不會停止。但近些年，茅臺的白酒批價和零售價穩定緩慢的上行，公司的獲利，也是慢慢上升的。來看看貴州茅臺的更多看法和觀點吧，我也把其他機構的行業研報梳理了一下，以便于大伙好好研究，可以戳開瞅瞅：行業研報（整理版）：貴州茅臺還有沒有機會？三、總結短期來說，端午節前后的白酒動銷依舊繁榮，高端酒的價格比較貴一點；以中長期來看，由于高端市場持續推進，貴州茅臺的獲利能力也很優異，穩中緩慢上升。以現在的背景環境之下，估計一線白酒茅臺的業績也能夠穩中有升。現在的趨勢也能看得出來，目前處于下降通道，但也屬于左側交易區間，想到以后有極佳的趨勢，建議給點耐心，等待股價企穩后再抄底更佳。由于篇幅受限，我們也就只能講到這兒了，若是想知道貴州茅臺接下來的行情趨勢，想要知道更多信息就輸入股票代碼，即可查看：【免費】測一測貴州茅臺未來走勢應答時間：2021-10-02，最新業務變化以文中鏈接內展示的數據為準，請點擊查看

茅臺酒茅臺老貴州酒是知名的品牌美酒，市場口碑好，是世界三大名酒之一，據前瞻產業研究院《2016-2021年中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》顯示，2016年，面對國際經濟環境的不確定性和我國經濟增長下行的壓力，白酒行業的復蘇進程將存在不確定性，加之制約行業發展的諸多因素依然存在，白酒行業低速增長應該是常態。2016年白酒行業全面回暖的條件尚不具備，未來將呈現弱復蘇、低增長、不平衡的新常態。在價格走勢上，2016年全國白酒價格總體有望繼續企穩，不過還難以支撐白酒價格全面反彈，預計不同定位的白酒走勢仍將出現分化。　　其中，高端白酒價格體系再平衡階段性完成，預計價格穩中有漲;地方酒價格上有壓力，下有支撐，預計價格穩中略降;基酒價格面臨去產能、去庫存壓力，預計價格穩中略降。　　白酒產業未來的發展，應大力進行供給側改革，逐漸有效化解過剩產能，使控量保價轉化為量價合理增長。目前，白酒行業的供過于求，產能擴張迅速是主要原因。因此，借著國家供給側改革的“東風”，化解白酒行業的過剩產能，才能使白酒行業走上正常發展的軌道。　　應加強市場消費引導，培育成熟的層級消費群，精準發力，才能帶動白酒行業量價整體回升。應積極探索借“網”轉型，促進白酒企業線上線下融合，實現白酒行業共贏發展。當下，“互聯網+”已成大勢，白酒生產行業也應當跟上潮流，有針對性的調整研發、生產和銷售。

我這里

白酒行業中的龍頭老大貴州茅臺，離創階段新低也很近了。近來有不少朋友都發出了擔心貴州茅臺后市發展的聲音，就好像："大家還看好貴州茅臺這只股票嗎？"甚至有人發出了更離譜的聲音："貴州茅臺這走勢，該不會暴雷的吧？"但是學姐覺得：貴州茅臺是在我們心里歸于A股中價值投資的典范，不管是堅定持有還是長期看好，都是可以的。對于價值投資，不少行業的龍頭股都有比較大的優勢。這里是我整理的A股各行業的龍頭股名單。對于要購入哪支股票還沒有明確想法的朋友而言，最好的方法就是買龍頭股。很簡單點鏈接就可以得到了：A股超全行業龍頭股，你的選股好幫手就目前形勢來看，暫時的下降更多原因是受到市場風格的影響。由于這次走勢炒作的是成長性，雖說一線白酒業績很好，但增速較慢，抹去了"成長性"這個中心點，僅此而已。比如這句老話，好股票，一般都是不會虧損錢，只會虧損給時間。白酒從基本面上來看，還是很好的行業，在這之中貴州茅臺還是那個A股中的最強王者。一、短期看，傳統節日（如端午、中秋、春節）前后的白酒動銷依舊景氣，尤其是高端酒的價格，一只比較高從短期看來，在端午、中秋、春節這類傳統節日，或是在擺宴席時等消費需求下來拉動下，這樣一來整體拉動消費都會向好的趨勢延伸。從這個價格來研究，在高端白酒中貴州茅臺的批價格向來都是只漲不跌，從下面的數據看出：茅臺箱/散裝批價目前分別為：3300-3400元、2750-2850元，價差較5月有所收窄，散裝茅臺持續上漲。系列酒新增產能將分批投產，很有希望將會是貴州茅臺的重要增長極，非標類和系列酒的提價也很有希望會在第二季度業績中表示出來。二、中長期看，高端擴容持續推進，貴州茅臺的獲利能力也很優異，穩中緩慢上升中長期來看，伴隨著國人認為飲酒要理性的意識的抬頭，以及財富增長帶動對于飲食精致度的提升，從2017年來，白酒行業銷量出現下降，行業進入“量平價增”階段，但在中低端酒類銷量下滑的同時，高端酒類市場呈現出一直增長的勢頭，這就說明了，行業逐漸在向比較高端的企業集中。從市場體量來看，2017 年高端酒的年銷售額約1000億元，2019年高端酒年營業額將近1600億，2017年至2019年三年的復合增速大于20%。白酒行業噸價這一層面，從2017年的4.7萬元/噸提升至 2019年的7.2萬元/噸，復合增漲大約有15%左右。按照機構預估，在2018年至2023年，8%是高凈值人群數量的復合增速，隨著居民可支配收入的提高和高凈值人群數量的增多，行業消費升級趨勢還將持續。但近些年，茅臺的白酒批價及零售價穩步上行，公司的獲利能力還不錯，穩中有升。來看看貴州茅臺的更多看法和觀點吧，我也把其他機的行業研報給匯總了一下，供大家更好的去分析，戳開就可以看到了：行業研報（整理版）：貴州茅臺還有沒有機會？三、總結按照短期來講，端午節前后的白酒銷售依舊很興旺，尤其是高端酒的價格，一只比較高；以中長期來看，隨著高端市場也在不斷地提升，貴州茅臺的獲利能力也很優異，穩中緩慢上升。在這種情況下，一線白酒茅臺的業績肯定也可以實現穩健增長。根據現在的走勢情況分析，目前處于下降的階段，但也屬于左側交易區間，猜想趨勢勢如破竹，打算想抄底的話，希望能在股價穩定后再進行。由于篇幅受限，更具體一些的，我們也就不給大家展示了，如果想對貴州茅臺接下來的行程趨勢有一個大概的了解，建議你們直接輸入股票代碼，便可以查找到：【免費】測一測貴州茅臺未來走勢應答時間：2021-10-29，最新業務變化以文中鏈接內展示的數據為準，請點擊查看

很不錯，可以選擇電商加實體店銷售，只要你能保證貨源！其他的都不是問題！

白酒如今出現回暖，據《2017-2022年中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》顯示，　自從2012年以來，白酒行業就進入了調整期。盡管部分企業仍處于深度調整階段，但大部分企業已經調整到位，整個行業開始觸底反彈。這意味著行業內將加快企業間的并購重組，提升行業集中度，這將成為未來幾年的發展趨勢。　　中國白酒行業的問題首先是產品過剩。自2010年開始由于全渠道發展、新品的不斷推出，白酒行業產品過剩情況嚴重，給經銷商增添了很多麻煩，但這個問題可以通過統購、并購來解決。其次，產能過剩也不容忽視，此前大肆興建的白酒產業園此時也面臨關閉危機。最后，由于中國的白酒廠家和廠商多于市場需要，使得白酒行業主體過剩，預計未來幾年可能會有一批小酒廠和酒商退出白酒行業。　　前瞻產業研究院認為，白酒產業未來的發展，應大力進行供給側改革，逐漸有效化解過剩產能，使控量保價轉化為量價合理增長。目前，白酒行業的供過于求，產能擴張迅速是主要原因。因此，借著國家供給側改革的“東風”，化解白酒行業的過剩產能，才能使白酒行業走上正常發展的軌道。　　應加強市場消費引導，培育成熟的層級消費群，精準發力，才能帶動白酒行業量價整體回升。應積極探索借“網”轉型，促進白酒企業線上線下融合，實現白酒行業共贏發展。當下，“互聯網+”已成大勢，白酒生產行業也應當跟上潮流，有針對性的調整研發、生產和銷售。

不好

目前國內白酒行業“醬香發力、濃香退熱、清香回暖、多香分流”的市場格局悄然形成，香型競爭進入“個性時代”。其中，三大主流香型中的醬香，以其深厚的底蘊、高端的形象、獨特的工藝，彰顯其內在魅力。獨特的釀造工藝注定了醬香酒的稀缺性，同時也是其品質保障的根源所在。相對于普通濃香型酒只需兩至三個月的釀造周期，醬香酒最短的釀造過程為六個月，一年完成一個過程，這樣隨著時間的流逝，其價值才會與日俱增。因此，醬香酒在未來市場發展潛力巨大。

醬香型白酒的代表品牌茅臺，相信大家都不會陌生，茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨特風味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準，這樣生產出來的白酒才能品質上乘。茅臺之美絕世風華，難以忘懷。 2：國臺酒 國臺酒是天力士集團于1999年在茅臺鎮收購的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業。國臺酒在釀制環節下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽下沙么就此蒸煮，八次發酵、七次取酒，耗時至少五年，使得其酒品質、口感被人口口相傳。 3：貴酒 貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細選，以獨特的工藝釀制，結合先進科技使得貴酒釀制過程步步精準，香氣經久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。 4：黔春酒 黔春酒位于貴陽，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質感凈爽醇厚。 5：古醬坊酒 古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國酒茅臺，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭在白酒品質上做到最好，用品質、實力在白酒之林博得一席之地。 6：湟金夢 聽此酒名字，就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產于貴州茅臺鎮，所處地理位置有著生產醬香型白酒獨一無二的微生物裙帶，因此也使得其酒質感獨立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客。 總之，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區區幾字，寥寥幾筆就能說完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構成了如此龐大的中國酒文化體系。

我是中鐵快運的一名員工，首先我想說，就我從事物流行業的來說，丟東西這種事常有，而且哪一家都有，如果你說的是中鐵快運我可以很負責的告訴你，這種情況現在來說極少，各個環節都有監控器24小時監控，沒有哪個人敢出于一己私利偷你東西，那樣做的后果只能讓他丟飯碗，我實在不覺能有如此誘惑力的東西你會用包裹托運。我不是沒見過偷的，真有，不過我覺得，太不值當了。其次跟貼的就更扯淡了，200塊錢運20KG的行李，如果你是發貨還靠譜，坐過火車托運過行李的人都知道，行李這東西是中鐵快運近似于社會公益型的服務項目，價格撐死幾塊錢一公斤，我想不明白你是怎么運的。至于說的交給其他物流公司就更不靠譜了，從發送到轉運，中鐵快運操作人員都要有嚴格的交接單證，作為工作記錄，你拿你的托運單去找，公司先會給你陪，然后會進行調查，就為了20公斤的行李把自己的飯碗砸了？最后我給你解釋一下，你為什么會有這樣的遭遇，現在中鐵快運10個有9個半是假的，國家監管不嚴，和假酒假煙一樣正常。即便是在工商局有注冊的，比如“中鐵物流集團”，有中鐵，但是請記住這不是國企，更不是中鐵快運。啥問題，還是國家法律的漏洞。說實在的，中鐵快運不是一點問題沒有，確實問題有很多，但是說實話，在快運行業內，我覺得相對問題少太多了。我見過你這樣的帖子太多了，說的東西壓根兒就不靠譜。給分吧，別讓我白打這么些字，我就告訴你怎么分辨真假和發貨的經驗。有些時候不是說你買了一瓶假茅臺喝壞了你就可以去告茅臺酒廠的事，想想吧。

廣州中鐵快運江南店黑的很，我送的34寸彩電凈重74公斤，我自己出的紙箱大概2公斤，結果幫我釘完木頭后居然稱重88公斤，非讓我補錢，天啊，10多條薄薄的木條居然12公斤，態度還異常惡劣，還說可以打開檢查，但收2倍運費，沒辦法之后交錢，姓何的經理態度很橫，稱不怕投訴，大家今后一定不要到中鐵快運，黑店啊！！！！！！！！！！！！！！

我是中鐵快運的 像你所說的 全部不屬實 你有摸著良心說話嗎 嘴巴都不洗干凈 貴重的東西 丟失是 常有發生 但是 不是中鐵內部人員所為 是站臺上有些 裝卸工 所為 明白 還有 就是附近居民 晚上 偷盜 時有發生的 中鐵公司那么多 那么大 偷了你 一點東西 長命嗎

是的我也有同樣的經歷，我花200元高價請他們幫我帶一個不到20KG重的行李到家，他們不但不按時送貨到家收錢后他們還將我箱子里的財物盜走，然后把我的箱子交給一個不知名的物流公司，我去提貨的時候他們還敲詐我，要我再交60元否則就不讓我提箱子。

市凈率 ，軟件上有選項，在右邊　　PB （平均市凈率）　　平均市凈率　　股價 / 賬面價值　　其中，賬面價值的含義是：總資產 – 無形資產 – 負債 – 優先股權益；可以看出，所謂的賬面價值，是公司解散清算的價值。因為如果公司清算，那么債要先還，無形資產則將不復存在，而優先股的優先權之一就是清算的時候先分錢。但是本股市沒有優先股，如果公司盈利，則基本上沒人去清算。這樣，用每股凈資產來代替賬面價值，則PB就是大家理解的市凈率了。

PB 解釋一下

pb是市凈率,是當前股價與每股凈資產的比率。peg指標(市盈率相對盈利增長比率)這個指標是用公司的市盈率除以公司的盈利增長速度。當時他在選股的時候就是選那些市盈率較低，同時它們的增長速度又是比較高的公司，這些公司有一個典型特點就是peg會非常低。peg魔鏡2009-08-2902:30:05來源:第一財經日報(上海)跟貼0條手機看股票汪建經常有投資者問我，機構投資者究竟以什么方法進行股票估值。其實估值的方法有很多，絕對估值法有dcf（現金流貼現模型）、ddm（股利貼現模型）等等，這類方法是通過未來可以預測的各階段自由現金流或股利進行折現，獲得合理的現期股票價值；相對估值法有pb（市凈率）、pe（市盈率）等，這些方法通過行業屬性對應的合理估值區間和標的公司的財務指標給其一個合理價值區間。近年來peg指標被經常使用，peg=pe（當前動態市盈率）/100/g（未來幾年預計復合增長率），一般認為peg越低的公司具有較好的投資價值，peg=1往往被作為是否有投資價值的分水嶺。其實peg指標在成熟市場中較多運用在科技類或成長類公司估值上，因為較高的增長率使得pe/pb等傳統指標失效，而未來現金流又非常不好預測。但在很多市場特別是新興市場，peg被異化和濫用，似乎只要某公司未來三年可以維持30%的利潤增速，給予30倍的pe就是合理的。這種邏輯貌似是有理的，我們進行過測算，a公司長期維持年均利潤10%的增速，投資者以10倍pe買入；b公司維持年均利潤30%的增速，投資者以30倍pe買入，兩公司都持有10年，10年后仍以peg的方法分別給予10倍和30倍的估值水平，那么哪個公司的收益率高呢？結果是b公司高，且高過a公司近10倍！以貴州茅臺(行情股吧)為例，2003年以來公司以不低于50%的復合增長率實現了凈利潤的增長，如果我們在2003年末以當期50倍的pe即100元買入并持有到現在，也有不低于6倍的回報率（而當時的股價是30元左右，收益率更為驚人），而當時茅臺的股價和市盈率遠低于100元/50倍pe，說明一來是熊市中所有股票估值均較低，二來投資者根本沒有預見到茅臺如此高的復合增長率（當時之前茅臺也確實處于厚積薄發的前夜，沒有體現出高成長）。而近兩年來茅臺的增長率逐步回落到30%左右的水平，市場也相應給予30倍左右的pe。茅臺這個案例還說明：1.投資者以peg標準進行估值是對利潤趨勢的強化和放大；2.投資者對未來的預測經常有重大偏差，而他們用peg中的g更多地體現為過去的增長率，但他們簡單認為未來也將保持這種增長率。這個結論必將導致未來的一系列重大失誤。其實茅臺作為一個優秀的高檔消費品公司，其產品競爭力一旦確立、銷售平穩放量，利潤的可預測性較幾乎所有其他行業來說都高得多，以peg模式對茅臺估值相對比較確定，別的行業中的公司則基本上都沒這么幸運。濫用peg在歷史上的教訓比比皆是。以電解鋁行業中的某上市公司為例，它所處的是一個典型的周期性行業，而且在國內產能長期過剩，其盈利特點必然是波動劇烈。2004年以來的年度每股收益分別是0.08、-0.25、0.53、1.42、0.69、0.02元（2009年中報），如果投資者從2004～2007年的過程來看，似乎體現出“連續的爆炸式增長”，利潤連續翻番，似乎給個50倍pe也說得過去，這樣歷史上的天價67元也就形成了。要知道，這是典型的周期性企業，市場居然在利潤最高峰時給了一個天價的市盈率，套在那里的投資者恐怕要熬過漫漫長夜了，因為peg魔鏡的背后就是所謂的“戴維斯雙殺”。“戴維斯雙殺”是對peg模式的天然糾正，一旦企業盈利增速下降，給予的pe水平就相應下移，加上利潤的下滑，得出的股價目標自然就大幅回落（因為股價=每股凈利潤×pe，乘積關系）。新興市場之所以股價的波動率非常之高，跟投資者甚至是不少機構投資者混亂的估值體系、濫用peg關系密切。對于純粹的價值投資者而言，估值模式一定是基于對上市公司盈利模式的理解進行的，不同企業特性（包括財務特性）對應完全不同的估值模式（除非你對未來企業盈利的預測無比準確），對于周期類公司運用peg無異于自己設置了定時炸彈。但可悲的是市場中大多數公司是有典型周期性的，而大多數投資者也愿意用peg去對賭。行業研究員如此，策略研究員如此，很多基金經理也是如此。peg魔鏡和“戴維斯雙殺”這對孿生兄弟仍將伴隨著投資者的噩夢進行下去，直到大多數投資者真正成熟的那一天。

每年的年底都是酒類的旺銷季節，相對應的公司會有較好的業績，而旺季之后，公司的業績將會有較大的調整壓力。不過未來只要國家不出臺大的調控措施，酒行業增長空間仍然穩定.酒類板塊之所以近期會走好，有著良好的基本面支撐。在外部市場震蕩的情況下，投資者需要防御性的投資策略，而酒類股因為有著消費概念所以成為了投資者較好的選擇。風險因素：在CPI高企的情況下，政府調控物價的措施接連祭出直至國務院出臺16項措施穩定物價。如在去年就出現過對白酒消費稅的調整。

春節的時候應該是酒類銷量最好的時候給親介紹一款白酒茅臺貴之樽。茅臺貴之樽是茅臺白金酒系列的，屬于醬香保健酒，醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠久，空杯留香。不上頭、不辣喉、不燒心、不口干。白金貴之樽系列的酒價格很親民啊，幾十、幾百到上萬的都有，各個消費水平和年齡都能享受。這個酒老年人喝的最多，畢竟是保健酒對身體還是有好處，無論什么年齡都應該喝一點，保健當然是從腳下開始啊。

白酒是中國傳統蒸餾酒，工藝獨特，歷史悠久，享譽中外。中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一（其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。白酒是指以富含淀粉質的糧谷如高粱、大米等為原料，以中國酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，采用固態（個別酒種為半固態或液態）發酵，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調而制成的蒸餾酒。如：茅臺酒、五糧液、汾酒、西鳳酒、洋河大曲等。 2009-2011年6月，我國白酒產量保持了較為迅速的增長。2009年1-12月，全國白酒（折65度，商品量）累計產量為7,069,307.31千升，比上年同期增長了23.82%。2010年1-12月，全國白酒（折65度，商品量）累計產量為8,908,343.33千升，比上年同期增長了26.81%。2011年1-6月，全國白酒（折65度，商品量）累計產量為4,799,931.24千升，比上年同期增長了27.99%。 2007-2011年3月，我國白酒制造業行業規模不斷擴大，2007-2010年，白酒業銷售收入總額四年間平均增長速度為31.36%，高于工業四年平均增長速度（增長22.72%）。2011年1-3月，白酒業銷售收入總額達到880.983億元，同比增長36.79%，繼續高于工業平均水平（增長30.59%）。表明我國白酒行業總體增長速度較快。這也說明白酒業的增長速度在所有工業行業中處于前列，是一個高速增長的行業。 未來一段時期，中國白酒行業將進入一個穩定發展期。雖然發展速度會有所減緩，但行業的景氣度將繼續保持。隨著經濟發展及居民收入增加，高端產品市場呈現快速上升的趨勢，加之渠道、終端之爭愈演愈烈，中高檔市場的競爭將成為決定行業競爭格局的主導力量。 中投顧問發布的《2011-2015年中國白酒市場投資分析及前景預測報告》共十四章，首先介紹了白酒的定義、分類、特征、生產工藝等，接著分析了中國白酒產業的發展概況和市場運行情況，并對白酒制造行業的工業統計數據進行了詳實的分析。然后具體介紹了高端白酒、不同香型白酒、中國白酒產業區域市場的發展。隨后，報告對白酒市場做了重點企業經營狀況分析、營銷分析、企業發展策略分析、替代產品分析、包裝分析和政策法規分析。最后對白酒行業的未來前景與發展趨勢進行了科學的預測。您若想對白酒市場有個系統的了解或者想投資白酒釀造，本報告是您不可或缺的重要工具。

每年的年底都是酒類的旺銷季節，相對應的公司會有較好的業績，而旺季之后，公司的業績將會有較大的調整壓力。不過未來只要國家不出臺大的調控措施，酒行業增長空間仍然穩定.酒類板塊之所以近期會走好，有著良好的基本面支撐。在外部市場震蕩的情況下，投資者需要防御性的投資策略，而酒類股因為有著消費概念所以成為了投資者較好的選擇。風險因素：在CPI高企的情況下，政府調控物價的措施接連祭出直至國務院出臺16項措施穩定物價。如在去年就出現過對白酒消費稅的調整。

從對行業銷售增幅的影響程度來看，未來兩年啤酒銷售增幅將從2008年約14％降至6-8%；葡萄酒銷售增幅將從2008年約35％降至14-16%；黃酒行業銷售增幅將從2008年約24％降至12-14%；白酒行業銷售增幅將從2008年約35％降至8-13%。白酒和葡萄酒行業對于經 濟與消費增速減緩更為敏感，黃酒和啤酒行業對于經濟下行周期的敏感度則相對較低， 如果以200元/瓶以上出廠價格來定，高價酒主要集中在白酒、葡萄酒中的酒莊酒以及極少數陳年黃酒產品。從市場規模來看，高價白酒現有體量至少在30000噸以上（極端估計已達50000噸），高價葡萄酒不到5000噸，而高價黃酒至多只有區區幾百噸。高價白酒約占白酒行業現有銷售收入的15％，利潤貢獻更是驚人，茅臺、五糧液、瀘州老窖和水井坊四家高價白酒生產企業2007年累計稅前利潤占到白酒行業當年稅前利潤總額的50％。因此如果高價酒銷售出現滯脹，對于白酒行業的負面影響相對最大。進入今年以來，經銷商市場普遍反映零售終端消化高價白酒的 速度開始減緩，終端零售價格并未出現往年旺季到來前的上升趨勢，經銷商也普遍沒有感受到往年旺季到來前的要貨迫切程度與要貨緊張氣氛。結合近期對于部分經銷商的采訪結果以及從長沙秋季糖酒訂貨會現場了解到的信息來看，高價酒銷售增速減緩趨勢可能最早會在四季度就波及企業財務報表。基于可能出現的酒類銷售增速減緩趨勢，我們結合各家公司經營現狀，分別對其盈利預測做出調整。由于酒類公司未來兩年仍將保持盈利持續增長態勢，相信酒類板塊整體防御價值依舊。 重點推薦五糧液。

每年的年底都是酒類的旺銷季節，相對應的公司會有較好的業績，而旺季之后，公司的業績將會有較大的調整壓力。不過未來只要國家不出臺大的調控措施，酒行業增長空間仍然穩定.酒類板塊之所以近期會走好，有著良好的基本面支撐。在外部市場震蕩的情況下，投資者需要防御性的投資策略，而酒類股因為有著消費概念所以成為了投資者較好的選擇。風險因素：在CPI高企的情況下，政府調控物價的措施接連祭出直至國務院出臺16項措施穩定物價。如在去年就出現過對白酒消費稅的調整。