當地酒有：扳倒井 黃河龍 百糧春 算是銷量比較好的3種。這3個酒廠分別都有自己的高端產品。個人推薦扳倒井和黃河龍。百糧春不咋滴。

作為一名土生土長的淄博人，我來回答一下這個問題。山東作為酒業大省，幾乎縣縣有酒廠，當然淄博也不例外。扳倒井酒，產于淄博市高青縣的山東扳倒井股份有限公司，這可以說是淄博白酒最大的品牌，也是我老家的酒。扳倒井酒已被實施國家地理標志產品保護。以宋太祖趙匡胤"扳倒水井"的傳說流傳廣泛，“飲不盡的豪爽，扳倒井"的廣告詞，在當地深入人心。黃河龍酒，產于淄博市桓臺縣的山東黃河龍集團股份有限公司。黃河龍集團的前身是創辦于1922年的強恕堂酒坊，距今已近百年，企業于2006年被認定為全國首批"中華老字號"。以上這兩個品牌是目前知名度最高的淄博白酒品牌。另外，張店天下第一店酒廠出品的百糧春酒，淄川蒲田酒業生產的蒲公酒，臨淄中軒酒業出品的三焦葉酒，沂源魯源酒業有限公司的魯源酒，博山文姜酒業有限公司的文姜酒，周村酒廠生產的天村大曲酒等，也各在當地小有名氣。淄博啤酒品牌曾經有過柳泉啤酒和綠蘭莎啤酒，如今好像倒的倒賣的賣，已不屬于淄博了。雖然只是一瓶酒，但她代表的是一種文化。

說回山東白酒，幾乎每個縣都有自己的酒廠。山東人會喝酒，也會造酒。全國愛喝白酒會喝白酒，山東人不說第一，沒人敢說第二。孔府家酒，廣告是讓你想家。武定府酒，大惠民地區沒了，我們有武定府酒。扳倒井。景陽岡，武松打虎三碗不過崗。洋河——“世界上最寬廣的是大海，最高遠的是天空，最博大的是男人的情懷，洋河藍色經典，男人的情懷?！边@兩種酒是在我的印像中最深的有特殊意義的灑啊，因為我第一次去我丈母娘家帶的就是這兩種酒。這在當時可是最好的兩種酒，是我父親托人專們買的。因為在上世紀七八十年代，物資供還十分緊缺，做為名酒之一那更是難求。出名的酒不見得好喝，不出名的未必沒有好酒。真心推薦，坊子白酒?，F如今名不見經傳，而且從未見過廣告，并且明確標明是薯干發酵液態法生產，說白了就是紅薯干的酒精酒，但是在全國第三屆評酒會上照樣評為全國優質白酒之一，山東有兩個獲得國際金獎的名酒，金獎白蘭地和青島啤酒。一個省兩個世界品牌名酒，在全國還是獨一份，哪個省能比？這是最出名的兩種酒。小編問的是“比較”出名，不是最出名。比較出名的也不少，比如稱得上老字號的有景芝白干。別說是山東，就是全中國、全世界，要數酒文化，蘭陵絕對首屈一指！三千多年歷史了。1995年，在徐州獅子山漢墓中出土的兩壇美酒就是蘭陵美酒，距今已經2174年了。煙臺產的"至寶三鞭酒"在市面上很少見了。如果用真材實料釀造，可稱得上好酒。濟南趵突泉，百脈泉酒。淄博扳倒井，黃河龍。菏澤花冠。濰坊景芝。臨沂蘭陵。泰安泰山特曲。德州古貝春。煙臺古釀。青島瑯琊臺。即墨老酒。都行啊。

高陽酒業有限公司在臨淄算是最大的釀酒廠了吧，屬于地方特色酒廠，你可以聯系一下看看。。他們針對全省各地區售酒。主要貢酒范圍： 濟南市： 市中區 | 歷下區 | 天橋區 | 槐蔭區 | 歷城區 | 長清區 | 章丘市 | 平陰縣 | 濟陽縣 | 商河縣 青島市： 市南區 | 市北區 | 城陽區 | 四方區 | 李滄區 | 黃島區 | 嶗山區 | 膠南市 | 膠州市 | 平度市 | 萊西市 | 即墨市 淄博市： 張店區 | 臨淄區 | 淄川區 | 博山區 | 周村區 | 桓臺縣 | 高青縣 | 沂源縣 棗莊市： 市中區 | 山亭區 | 嶧城區 | 臺兒莊區 | 薛城區 | 滕州市 東營市： 東營區 | 河口區 | 墾利縣 | 廣饒縣 | 利津縣 煙臺市： 芝罘區 | 福山區 | 牟平區 | 萊山區 | 龍口市 | 萊陽市 | 萊州市 | 招遠市 | 蓬萊市 | 棲霞市 | 海陽市 | 長島縣 濰坊市： 濰城區 | 寒亭區 | 坊子區 | 奎文區 | 青州市 | 諸城市 | 壽光市 | 安丘市 | 高密市 | 昌邑市 | 昌樂縣 | 臨朐縣 濟寧市： 市中區 | 任城區 | 曲阜市 | 兗州市 | 鄒城市 | 魚臺縣 | 金鄉縣 | 嘉祥縣 | 微山縣 | 汶上縣 | 泗水縣 | 梁山縣 泰安市： 泰山區 | 岱岳區 | 新泰市 | 肥城市 | 寧陽縣 | 東平縣 威海市： 環翠區 | 乳山市 | 文登市 | 榮成市 日照市： 東港區 | 嵐山區 | 五蓮縣 | 莒縣 萊蕪市： 萊城區 | 鋼城區 臨沂市： 蘭山區 | 羅莊區 | 河東區 | 沂南縣 | 郯城縣 | 沂水縣 | 蒼山縣 | 費縣 | 平邑縣 | 莒南縣 | 蒙陰縣 | 臨沭縣 德州市： 德城區 | 樂陵市 | 禹城市 | 陵縣 | 寧津縣 | 齊河縣 | 武城縣 | 慶云縣 | 平原縣 | 夏津縣 | 臨邑縣 聊城市： 東昌府區 | 臨清市 | 高唐縣 | 陽谷縣 | 茌平縣 | 莘縣 | 東阿縣 | 冠縣 濱州市： 濱城區 | 鄒平縣 | 沾化縣 | 惠民縣 | 博興縣 | 陽信縣 | 無棣縣 菏澤市： 牡丹區 | 鄄城縣 | 單縣 | 鄆城縣 | 曹縣 | 定陶縣 | 巨野縣 | 東明縣 | 成武縣