湖北白云邊酒業秘釀C1 42°度濃醬兼香型純糧禮盒裝白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價格是1068元，一瓶裝的京東官方零售價格大概188元。白云邊秘釀C1怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。

白云邊秘釀C1采用純小麥高、中溫制曲，高粱釀酒，高溫堆積，多次投料，續茬發酵，泥窖增香。醇厚豐滿、細膩圓潤、幽雅厚實，給人一種非常舒適和愉快的醬陳香氣和口味，回味悠長。

白云邊座落于湖北省荊州市松滋市城區北端。這里東臨江漢平原，西倚巫山嶺余脈，南接武陵，北濱長江，海拔68.4米，多東南風，氣候溫和，土沃糧優，泉甘風冽，是歷史悠久的釀酒勝地。

公元759年，唐代大詩人李白秋游洞庭，乘流北上，夜泊湖口（今湖北松滋市境內），籍湖光月色，舉杯吟詩：南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。美酒絕句相得益彰，白云邊酒由此得名。

白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續渣發酵、泥窖增香，把兩種香型的生產工藝創造性地結合在一起，形成了白云邊獨特的濃醬兼香型白酒釀造技術。白云邊酒的生產每年九月開始投料，歷經三次投料、十輪操作、九次發酵、六輪堆積，清蒸清燒和混蒸續渣相結合，釀造周期長達一年。白云邊酒傳統釀造工藝被湖北省人民政府列入第三批省級非物質文化遺產名錄。