江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵并蒸餾的高粱酒佳釀。江小白白酒精選紅皮糯高粱，并采用固態發酵，高溫蒸煮，蒸餾陳釀等技術工藝釀造而成，酒味醇凈清雅，口感柔和甘甜，回味無窮，匠造磨砂瓶，手感舒適，紙套設計頗具創意，共有48種個性語錄，無論是朋友聚會還是獨飲都別有一番風味。

江小白是一種帶有酒精度的神奇飲料。

江小白是誰？

江小白是喜歡旅游，樂于助人、熱情大方的70后；

是喜歡搖滾、網絡，憨厚可愛、幽默搞笑的80后；

是個性時尚，熱性過度、情感生活豐富的90后。

江小白是有些叛逆的搖滾青年；江小白是有些冒險的旅行者；是熱衷環保的都市白領......

江小白，是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵并蒸餾的高粱酒品牌。江小白致力于傳統重慶高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很簡單”為品牌理念，堅守“簡單包裝、精制佳釀”的反奢侈主義產品理念，堅持“簡單純粹，特立獨行”的品牌精神，以持續打造“我是江小白”品牌IP與用戶進行互動溝通，持續推動中國傳統美酒佳釀品牌的時尚化和國際化。

“簡單純粹”既是江小白的口感特征，也是江小白主張的生活態度。江小白提倡年輕人直面情緒，不回避，不懼怕，做自己?！拔沂墙“?，生活很簡單”的品牌主張延用至今，已經滲透進21世紀的現代青年生活的方方面面，并繁衍出“面對面約酒”、“好朋友的酒話會”、“我有一瓶酒，有話對你說”、“世界上的另一個我”、“YOLO音樂現場”、“萬物生長青年藝術展”、“看見萌世界青年藝術展”、“江小白JustBattle國際街舞賽事”，《我是江小白》動漫等文化活動。隨著時間的發酵，江小白“簡單純粹”的品牌形象已經演變為具備自傳播能力的文化IP，越來越多人愿意借“江小白”來抒發和表達自己，對于這個復雜的世界而言，或許人人都是江小白。