52%vol百年蘭陵王酒在2018年白酒國家評委年會中榮獲“中國白酒酒體設計獎”第一名。38%vol百年蘭陵王酒和52%vol百年蘭陵王酒在2018年山東省白酒感官質量評價活動中，分別榮獲山東省白酒感官質量特別大獎和山東省白酒感官質量金獎。百年蘭陵王酒斬獲多項實力大獎，正是行業對其品質的專業認可。 百年蘭陵王酒屢獲大獎的奧秘所在 原料選料 百年蘭陵王酒精選優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米5種糧食純糧釀造，高粱香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿，精妙科學配比恰到好處，造就了百年蘭陵王酒典型的五糧風格。 釀造工藝 百年蘭陵王酒中五種純糧經蘭陵高含鍶天然地下礦泉水潤糧，蒸煮糊化后加入包包曲。老窖出好酒，在七十年老窖窖池中發酵，堅持傳統發酵古法，選用具有有益微生物的人工窖泥作為催化介質，采用混蒸續渣雙輪原窖發酵工藝、超長發酵180天。 摘酒取酒 百年蘭陵王酒采用發酵好的雙輪底酒醅緩火蒸餾、分段摘酒，每鍋掐頭去尾，摘取最好餾份的20%作為基酒。 儲存貯存 百年蘭陵王酒選用經8年以上貯存的基酒，在恒溫恒濕無光照的天醁山洞藏基地中保證酒體的自由呼吸。經過長期復雜的物理化學反應，酒體變得柔順、醇和，香味協調，加以15年以上陳年老酒調味。 大師調制 百年蘭陵王酒由享受國務院特殊津貼、國家級一級品酒師、中國白酒工藝大師管桂坤研發調制而成，使百年蘭陵王酒形成了集老窖香、多糧復合香、陳香于一體的濃香型獨特風格。 酒質口感 百年蘭陵王酒酒體豐滿醇厚，香味諧調、余味凈爽。具有入口柔順，落口平和，飲后舒適，真正做到低而不淡，好喝不易醉，酒后醒得快。 蘭陵美酒也將繼續發揚好客、智慧、勇敢的經商之道與務實拼搏的魯酒精神，繼續堅持匠心品質，發揚魯商文化，推動魯酒發展，開啟魯酒新征程。