木桐酒莊

　　木桐酒莊位于法國波爾多梅多克的波雅克產區，在1855分級中，它與拉菲、拉圖、瑪歌和侯伯王一起位列1855一級名莊;

　　在羅斯柴爾德(ROTHSCHILD)家族的管理下，自1945年起:酒莊幾乎每年都會邀請一位當代藝術家，用其原創藝術作品為木桐酒莊的正牌酒繪制酒標，自此成為了藝術酒標的鼻祖:

　　酒莊擁有90公頃葡萄園，大部分位于名為“木桐高地(PLATEAUDEMOUTON)”的小丘上，土質為深層礫石土壤，排水及儲熱性能良好，有利于葡萄緩慢成熟，平均樹齡為44年;

　　采收季時以手工的方式采摘和分揀，篩選后的葡萄僅靠重力經移動槽被置入發酵桶內，發酵結束后，酒液被移至新橡木桶中熟化20個月左右;正牌酒風格華美、特別優雅，與當地的風土融為一體，也受到眾多知名點評家與葡萄酒愛好者的稱贊與追捧，酒標設計每年一經公布即登是“熱門”。副牌酒果味濃郁，結構精良絲絲的薄荷氣息非常迷人;

　　釀酒工藝

　　采收季時以手工的方式采摘和分揀，篩選后的葡萄僅靠重力經移動槽被置入發酵桶內，新的發酵車間分上下兩層，特別采用了重力發酵法:

　　經過精心篩選和輕微破皮的葡萄果粒僅通過自身的重力而被置入發酵桶內，且橡木發酵桶都產自法國本土品質理想的橡樹，非常珍貴;

　　波亞克產區

　　波亞克(PAUILLAC)位于法國波爾多左岸的上梅多克產區，以出產精良的葡萄而著稱。作為梅多克四大產酒村之一:擁有非常理想的風土、三座實力穩定的1855一級莊(拉菲、拉圖、木桐)和經典的葡萄酒風格。

　　這里出產的葡萄酒較圣朱利安多了一份清新和豐腴，品質、陳年潛力俱佳，同時波亞克早已是波爾多一張重要的名片，在葡萄酒世界里也是“聲名顯赫”的存在;

　　波爾多混釀

　　BORDEAUXBLEND是對法國波爾多地區用于釀造波爾多紅葡萄酒的多種葡萄品種的統稱，用此釀造出來的波爾多紅葡萄酒，堪稱是世界上出名的混釀紅葡萄酒,被世界各地廣為模仿和借鑒。

　　赤霞珠擁有高酸、高單寧和顏色深濃的特點釀成的葡萄酒散發出黑色漿果和青椒等典型香氣，能為混釀的波爾多紅葡萄酒提供骨架和集中濃郁的風味，也使葡萄酒更具陳年潛力。相比之下，梅洛則能為混釀葡萄酒帶來柔軟的單寧和口感，同時也增添了紅色水果的香氣。品麗珠在混釀中能使葡萄酒更為精細優雅，柔化單寧,也能增添一絲森林地表的氣息。