5.云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是是一種產自云南1000米海拔的山區的白酒，云南竹筒酒選用新鮮野竹筍，運用獨創技術，將優質高粱酒漿注入活竹筍內，自然生長，天然密封，飽吸竹子精華，經三年至五年釀造而成。4.云南銅鍋酒云南銅鍋酒云南銅鍋酒產自云南哀牢山，是當特的特產白酒，是云南大禹公司銅鍋酒業旗下生產的米香型白酒。
云南都產哪些茶？
云南茶按照制作方法的不同，主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、緊壓茶、花茶五大類，共有一百多個花色品種。1、滇紅：是云南紅茶的統稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。主要產于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河六個地州的25個縣。①滇紅工夫茶滇紅于1939年在鳳慶試制成功，曾被英國女王置于透明器皿內作為觀賞之物，其品質可與世界上最好的印度、斯里蘭卡、肯尼亞紅茶相媲美。
滇紅工夫茶是采用云南大葉種芽葉加工而成，內含物質豐富，其品質特點為：芽葉肥壯、金豪顯露、湯色紅艷、香氣醇美、滋味濃厚。②滇紅碎茶滇紅碎茶于1958年在云南開始試制，1964年擴大生產，以云南大葉種一芽二三葉鮮葉為原料，經萎凋、快速揉切、適度發酵、兩次烘干制成。成品茶分葉茶、碎茶、片茶、末茶四個花色。滇紅碎茶品質特點：外形規整、顆粒緊結、身骨重實、色澤勻，沖泡茶湯紅艷、金圈突出、香氣馥郁、滋味濃強鮮爽，富有刺激性，適宜加糖沖奶飲用。
2、綠茶云南綠茶包括曬青、炒青、烘青和蒸青以及各色名茶。滇綠：云南大葉種茶改制烘青是從1964年秋茶開始的。滇綠是用大葉種茶鮮葉經過殺青、揉捻、烘干而成的烘青綠茶。品質特征：色澤綠潤、條索肥碩、緊直、白毫顯露、鋒苗完整秀麗，內質香氣鮮純’滋味醇厚‘水色明亮，葉底嫩綠的特殊風格。綠茶中的名茶品種繁多，最著名的有：昆明十里香、宜良寶洪茶、南糯白毫、云海白毫、景谷大白茶等3、普洱茶普洱茶是久享盛譽的傳統歷史名茶。
普洱茶有普洱散茶和普洱緊茶兩種。緊壓普洱茶依形狀不同，分普洱沱茶、茶磚、七子餅茶①普洱沱茶由云南下關茶廠于1976年試制生產成功，經篩分——揀剔——蒸揉壓——干燥——包裝等工藝流程加工而成。具有色澤褐紅，茶湯紅濃陳香，滋味醇和回甜的特點。②普洱茶磚：是昆明茶廠生產的，由普洱茶壓制成茶磚，每塊凈重250克，主要出口港澳。
③七子餅茶七子餅茶形似圓月，是云南自古以來傳統的出口品種，暢銷港澳和東南亞一帶。七子餅是宋代”龍鳳團茶“演變而成，，民國初期云南開始生產僑銷。1957年由勐海茶廠生產，由普洱茶蒸壓塑形而成。4、緊壓茶緊壓茶以曬青毛茶經過篩制，蒸壓成型的茶類。①緊茶歷史上揉制成帶把的心臟形緊茶，古稱”牛心茶“，俗稱”蠻莊茶“。
品質特征：色澤烏潤，有白毫，香氣純正，滋味醇濃、湯色橙紅、葉底尚嫩欠勻。外形光滑整齊，茶柄完整，灑面茶分布均勻。主要攻打酥油茶用，將茶葉熬煮后用茶汁與酥油在筒內充分攪拌均勻呈乳白色，配合糍粑使用。②餅茶形如圓形，故名餅茶。1941年下關茶廠成立時即加工銷售餅茶。③方茶原料與壓制工藝和緊茶一致，只是形狀不同，壓制成正方形。
④沱茶云南沱茶時具有獨特風格的傳統高級緊壓名茶。形似碗，下有凹窩，像一個壓縮了的燕窩⑤康磚茶是主銷西藏南路邊茶的一種。主要原料金魚茶是粗老茶葉、對夾葉用沸水煮3-5分鐘后取出曬干而成。⑥竹筒香茶竹筒香茶是云南特產名茶。因原料細嫩，又名”姑娘茶“。竹筒香茶既有茶葉的醇厚茶香，又有濃郁的甜竹香，即解渴，又解乏。
云南有哪些酒出名？
大家介紹云南的十大白酒。云南十大名酒1.玉林泉酒玉林泉酒玉林泉酒產自云南玉溪，屬于小曲清香型白酒的一種，始于1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史，源于三國時期，揚名于清朝中葉，民國初期享譽滇中。玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風格。2.楊林肥酒楊林肥酒楊林肥酒產自云南昆明，是楊林肥酒廠旗下同名產品，始于1880年。
楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥，并配加蜂蜜、蔗糖，經過十多道傳統工藝釀造而成，具有酒綠如玉，藥味淡于無，甘甜可口，酒體豐滿等特點。3.鶴慶乾酒鶴慶乾酒鶴慶乾酒產自云南鶴慶云鶴鎮，被譽為鶴慶三寶之一，始創于明正統年間。鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍潭泉水，經固態蒸煮、固態糖化、固態小壇發酵、固態蒸餾而成。
具有酒體清澈透明，清香純正，香氣高雅等特點。4.云南銅鍋酒云南銅鍋酒云南銅鍋酒產自云南哀牢山，是當特的特產白酒，是云南大禹公司銅鍋酒業旗下生產的米香型白酒。具有甜香，醇厚，不上頭，口感好等特點。5.云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是是一種產自云南1000米海拔的山區的白酒，云南竹筒酒選用新鮮野竹筍，運用獨創技術，將優質高粱酒漿注入活竹筍內，自然生長，天然密封，飽吸竹子精華，經三年至五年釀造而成。
具有酒體色澤金黃，香氣濃郁，醇厚甘甜，回味悠長等特點。6.醉明月酒醉明月酒醉明月酒產自云南水富，是水富縣醉明月曲酒廠旗下產品，始于1985年，屬于濃香型白酒的一種。醉明月酒具有糧香、糟香、窖香和陳香等特點。7.云酒云酒云酒產自云南昆明，是云南云酒酒業旗下同名產品，始于2009年。云酒目前有三個系列產品：云醬、云濃、云清，分別為醬香型，濃香型，清香型白酒。
8.大龍口酒大龍口酒大龍口酒產自云南易門，是易門三絕之一，大龍口酒由東北高粱為原料輔以龍泉水，采用傳統工藝釀造而成，是小曲清香型白酒的典型代表。具有清，淡雅，入口香甜，柔和爽口，回味怡人等特點。9.云南耈酒云南耈酒耈酒產自云南昌寧耈街鄉耈街村，所以稱之為耈酒，始于1957年，耈酒一名據說由康熙御賜，屬于小曲清香型白酒的一種。
云南哪些白酒好喝？
謝謝邀請，雖然云南不屬于中國白酒主要產地，但它卻擁有著一些好酒。那么，在云南都有有什么酒好喝呢？小編接下來給大家介紹一下。第一：在云南臨滄有一款酒叫地白奪拉祜王酒，酒廠始建于1992年，生產的拉祜王酒在臨滄相當出名。原酒利用臨滄南美拉祜族鄉得天獨厚的溫和氣候、優質水源、生態環境，采用古法天鍋工藝與土壇老窖發酵而成，在生產中采用原始的木、竹工具及當地特產木酒甑和土陶盛酒容器，以保證酒品的純正。
釀酒工藝完全按云南古法傳統天鍋工藝，全程手工作業，原酒分壇封存，達到年份后再灌裝出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和純凈、入口綿甜的小曲清香型白酒。所以，這樣的生產工藝是編首推的云南白酒。然后，在云南還有下面這些酒也是非常不錯的。銅鍋牌糯谷香酒、銅鍋家酒、銅鍋宴酒、銅鍋喜酒、銅鍋冰酒昆明的“清酒”，楚雄的“彝州小茅臺”，中甸的“青稞酒”西雙版納的“竹筒酒”、德宏的“糯米酒”、藏秘酒”、昆明的“楊林肥酒”好了，這一期的回答就結束了，你還有什么藥補充的嗎？請在評論區留言吧。
云南有哪些特色的酒？
大理啤酒。由風花雪月啤酒云南大理啤酒股份有限公司生產，細細的品味，極致的清醇，回味無窮。啤酒中的極品，不消慌，才逍遙，來自云南大理蒼山雪水與純正澳洲原麥相遇（配料表：水、大米、麥芽、酒花、檸檬酸、檸檬汁，酒精含量百分之四。）形成細膩清淡的口味（需要避光儲藏，保質期270天）。大理雕梅酒。產自大理洱源，雕梅，就是用新鮮的梅子去核，用小刀在上面劃出豎的線條，用手按壓后，會像一朵盛開的花朵。
配料：山泉水 食用酒精 雕梅 白砂糖 檸檬酸 甜蜜素 焦糖。沁人的琥珀色淡淡的梅子香味，酒精度是24度，看著不怎么高，但是后勁挺大的。楊林肥酒。產于嵩明縣的楊林鎮，1880年根據蘭茂的《滇南本草》，“水酒十八方”與多種中草藥材純手工釀造而成。透明的瓶身裝著碧麗透亮的佳釀，酒中碧麗，暖胃驅寒，非常適合中老年人，保健，但切勿貪杯。
松子酒。產于云南瀘西縣，云南嵩明縣。45ML裝，有42度。版納竹酒。產于西雙版納。因為是天然竹筒盛放，所以存放時間較長，酒的含量會減少。所以不適合長期儲存。楊梅酒。一般為52度，產于大理。這個一般是自釀的。主料：楊梅、冰糖、高度白酒用大玻璃罐儲存發酵。瑪卡酒。產于麗江玉龍雪山南溪,。瑪咖是從秘魯瑪咖引進。
昆明本地有什么白酒？
楊林肥酒產自云南昆明，是楊林肥酒廠旗下同名產品，始于1880年。楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥，并配加蜂蜜、蔗糖，經過十多道傳統工藝釀造而成，具有酒綠如玉，藥味淡于無，甘甜可口，酒體豐滿等特點。云酒產自云南昆明，是云南云酒酒業旗下同名產品，始于2009年。云酒目前有三個系列產品：云醬、云濃、云清，分別為醬香型，濃香型，清香型白酒。
玉林泉酒產自云南玉溪，屬于小曲清香型白酒的一種，始于1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史，源于三國時期，揚名于清朝中葉，民國初期享譽滇中。玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風格。鶴慶乾酒產自云南鶴慶云鶴鎮，被譽為鶴慶三寶之一，始創于明正統年間。鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍潭泉水，經固態蒸煮、固態糖化、固態小壇發酵、固態蒸餾而成。
具有酒體清澈透明，清香純正，香氣高雅等特點。玫瑰升酒，清朝、民國時期老昆明人最愛喝的酒之一。粗制白酒加云南特產香玫瑰花瓣發酵蒸餾而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老鹵”等，40°到60°不等，酒液透明清亮，甘冽醇厚，散發著玫瑰花香。解放前，昆明許多酒坊都釀制，尤以景星街“畢大蠟燭”家釀制的玫瑰老鹵酒馳名省內外。
云南有什么著名的好喝的酒？
云南酒還是挺多的，但我還是比較喜歡香格里拉本地酒。香格里拉有白酒、干紅、冰酒。白酒以青稞酒為主，有藏香醇、康巴漢子、塔其、康巴1號、聚龍醇、旺池等，但我們自個兒還是喝自釀的青稞酒為主。紅酒就多了，青稞干紅、干白，香格里拉系列干紅葡萄酒，比較有名的有悅榮莊園、瑪桑莊園、大藏秘、2800、2700、貴腐等，冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。
云南省最好喝的酒是什么酒？
云南傳統好喝的酒是：楊林肥酒、鶴慶乾酒、玉林泉酒、易門大龍口高粱酒、水富醉明月酒、盈江黃酒、龍門清酒、玫瑰老鹵酒、丘北膩腳酒、香格里拉壽九青稞酒、墨江紫米封缸酒、云南銅鍋酒、騰越老燒、昌寧茍酒、云縣瀾滄江清酒、蘭坪醉三江、紅河燜鍋酒、普洱竹葉青。少數民族傳統的美酒是：景頗族水酒、傣族小鍋酒、怒族自烤酒、傈僳族俠拉酒、藏族青稞酒、彝族蕎酒、哈尼族紫糥米酒、佤族司崗里酒、白族雕梅酒。
云南各地州都有什么比較有名的自烤酒啊？
感謝邀請，更感謝樓主的提問。樓主您好，非常愉快解答你的問題和提問，我來談談我的觀點吧，因為對此類問題有很多的研究，針對這個回答，發表一下我的看法：玉林泉酒，小曲清香型白酒，產于云南省玉溪市峨山彝族自治縣，以緬甸白高粱、富含多種礦物質和微量元素玉林泉水為原料，采用小曲小罐發酵、木甄蒸餾、掐頭去尾的傳統而又獨特的釀酒技術（異于川派小曲清香酒），堅持純糧釀造，以其綿、甜、凈、爽的獨特風格及個性魅力，獲得了廣大消費者的喜愛。
玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表，獲得“云南著名商標”，連續8屆蟬聯“云南省消費者喜愛商品”，產品質量譽滿云南。在以上的分享關于這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。在這里同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關于這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。