湯溝大曲源遠流長，是中國江蘇享有盛譽的傳統名產，歷史文化名酒，氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽凈，回味悠長。產于連云港市馳名中外的花果山水簾洞西南約60公里處的古湯溝鎮。湯溝酒釀造技藝被江蘇省人民政府批準為第一批省級傳統手工技藝類非物質文化遺產

湯溝大曲起源于北宋年間，成名于明朝末年。

四川的酒其實都還不錯。全興大曲是被稱為 四川省的六朵金花。五糧液 瀘州老窖 劍南春 全興; 郎酒 沱牌

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了再看看別人怎么說的。

產地是四川宜賓國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長，風格典型。包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾，呈現傳統玉璽造型，外盒由大面積國旗正紅為鋪設，酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆，“1573”字樣以純金壓邊。2001年，獲釣魚臺國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產地標準質量認證。采納哦謝謝

在江西

1573是一種酒代名詞，稱之為“國窖”酒，是四川省瀘州市生產的。一般“國窖”是一瓶是500ml，有52°、38°的兩種。 “國窖·1573”是用瀘州丘陵山地特產糯紅高糧、小麥、黃豆等原料釀造，釀制工藝與1915年榮獲美國舊金山巴拿馬萬國博覽會金獎“瀘州老窖大曲酒”釀造工藝完全相同，其古法釀造技藝自明朝傳承至今未改變。 “國窖·1573”的釀造過程主要是原料固態發酵甑桶蒸餾恒溫、恒濕陳釀和勾調一個完整的釀造過程達30年以上。窖池在長期不間斷之發酵過程中形成有益的微生物400余種以上。成就了“國窖·1573”酒豐滿醇厚、優雅翩翩的君子之風韻。

上火了，要多喝水、多吃水果、飲食清淡不油膩、不食辛辣食物、不熬夜； 可適當飲用蓮子芯茶，菊花茶，或用金銀花、麥冬泡茶喝，起到滋陰清熱的作用。 如果嘴上紅腫、長火瘡、起小泡泡、或口角開裂，感覺癢痛千萬別摸、抓以防感染，你可采取如下辦法： 1、用維生素B2及維生素C片壓碎捻成粉末與蜂蜜調和泡泡/涂裂口處。 2、服用消炎藥如羅紅霉素膠囊2粒管24小時； 如何預防上火？ 上火是很常見的事情，預防上火就要注意以下幾點，上火的人要學會怎么去火，上火期間避免熱性食物，多吃一些去火的食物，比如梨、葡萄、柿子等。 注意隨時補充水分：容易上火的人要注意經常補充人體水分，應常喝溫水或薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶，冷卻體內燥熱，促進表皮循環。 注意補充清涼水果：上火了就要去火，如吃點梨、蘋果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，潤喉去燥的水果，少吃荔枝、菠蘿、芒果、桔子等“上火”水果，幫助“清火”。 注意保持規律生活：容易上火的人一定要早睡早起，保持科學的生活規律，按時作息，保證充足的睡眠，避免熬夜，避免過度疲勞，減少“上火”的可能性。 注意保持飲食平衡：注意均衡攝入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制進食辛辣食物的頻率，多吃綠豆芽、豆腐、苦瓜、絲瓜、蘿卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜；平時少吃油炸、燒烤食品，象久菜、包菜、芹菜、筍干等致熱蔬菜。 保證室內空氣濕度：在空調室時間久也會上火，因為空調室的空氣過于干燥，所以平時要保證室內空氣濕度，暖氣房、空調屋內可放置一盆清水，或配備加濕器，把房間濕度維持在50%左右。

預防口腔上火，首先要保證睡眠時間，中午要午睡。其次，注意調整飲食結構，要注意多吃新鮮蔬菜，補充各種維生素，不應單純吃清淡類食品，應葷素結合，要吃飽吃雜，保持體內營養平衡，多飲水，可以結合泡一些蕃楸草喝，消炎抗菌、清熱解毒，這樣才能增強機體免疫力，預防口腔上火。

也可吃一些食用的活性碳

是誰制造了印鈔機？麻煩采納，謝謝!

我國是世界上第一個使用紙幣的國家。宋朝用的紙幣，叫“交子”；元朝的紙幣叫“中統交鈔”；到明代，叫“大明寶鈔”。清代1835年發行了兩種紙幣，一種叫“大清寶鈔”，一種叫“戶都官票”，合起來就叫“鈔票”。鈔票名稱就是從那時候叫起來的。 紙張是鈔券的重要物質技術基礎。印制技術、質量水平都要集中反映在一張鈔紙上。鈔紙本身又具有防假技術，所以，各國鈔票紙張，一般都是專門制造。造紙原料大多采用纖維較長的棉、麻等植物作紙漿，這樣造出來的紙張光潔堅韌、挺度好，耐磨力強，經久流通纖維不松散、不發毛、不斷裂。有的鈔紙帶有網紋，或紙面施有塑性涂料或壓光等。在造紙過程中還采用一些辦法，使紙張具有某些特征，以明顯的區別于其他紙張。 水印：造紙時在銅絲網上雕刻人像或各種圖形，當紙漿經銅絲網抄紙時，按銅絲不同深淺程度，使紙張呈現不同厚薄或凹陷，即形成各種人像圖形的水印。水印在鈔紙上的位置不盡相同，可分為固定位置水印，即做在鈔票上某一個固定位置的水印；半固定位置水印，做在票面上的某一部位，呈連續的水印；還有不固定位置的水印，如整張鈔紙上都有水印圖案。在工藝上以固定人像水印技術難度較高。這些水印迎光透視，清晰可見，人物形象生動逼真，立體感強。鈔票的水印線紋具有豐富的黑白層次，又放在高精度的固定位置，表現了很好的防偽效果。 纖維絲和彩點：造紙時在紙漿內摻入彩色纖維絲、小園片。亦有在紙張未定型前將纖維絲撒在紙面上，而構成帶有纖維絲和彩點特征的紙張。彩色纖維絲反映在各種鈔票紙張上的粗細長短各不同，有的能用肉眼看見，有的需要借助放大鏡，有的同一根纖維絲，正背面都能看到它（如西德馬克鈔票）。現在有一些國家使用纖維絲時，在這些物質上還加有放射性元 素：在紫光燈下，可見熒光反射，如奧地利先令、荷蘭盾鈔票等。 安全線：它是在園網造紙上抄紙的同時抄入紙內的，和水印、纖維絲、彩點一樣都是鈔紙結構的組成部分。最早是用一種金屬線，現在發展成多種多樣。①不透明塑料線，是一種不透明灰白色的塑料薄膜，當把鈔票平放時候，很難看到這種線，當迎光看時就清楚地看到一條暗色線。②熒光線，在日光下看不見，在紫外光線下即看到明亮的蘭白線。③縮微印刷線，把微小的字母印在透明或有色的原材料上，當迎光看時即可清楚地認出字母來。④間斷露出安全線，這種安全線一段埋置在紙內，一段露出紙面，露出部分是銀白色，這需要很高的造紙技術，偽造是非常困難的，英鎊新版面額20鎊鈔就是這種安全線。鈔票安全線一般采用一根，也有兩根的（如舊版新加坡一千元）。

是北宋名臣張詠。 張詠的脾氣很怪，他喜歡意氣用事，和人斗氣，不過他很正直，有時做得雖然過分，也能贏得贊譽。 他在湖北做縣令的時候，發現一個管錢的小吏，偷了一枚錢藏在頭巾里帶出庫房，于是令打板子作為懲戒，小吏不滿，嚷道：“我不過是偷了一文錢，你竟因此打我，但你能夠殺我嗎？”這種“激將法”對張詠倒是管用，張詠寫了四句判詞：一日一錢，千日一千；繩鋸木斷，水滴石穿。隨即拔劍殺掉了他。成語“水滴石穿”由此而來。張詠不僅喜歡和人斗氣，還喜歡和物斗氣，他性子很急，還是他在四川任職時，有一次吃餛飩，頭巾上的帶子幾次掉到碗里，他竟遷怒于頭巾，把頭巾丟到餛飩碗里，大叫道：“你自己吃個夠吧，老子不吃了！” 他有時很幽默。在澶淵之盟中大出風頭的寇準做宰相，張詠批評他說：“寇公奇才，惜學術不足爾。”后來兩人相遇，寇準大設酒筵，并向他請教：“何以教準？”張詠想了一會兒道：“《霍光傳》不可不讀。”寇準不明白他的用意，回去忙取《霍光傳》來看，讀到“不學無術”四字時，恍然大悟，哈哈大笑說：“張公原來在說我不學無術。” 一直納悶，連吃餛飩都那么性急的一個人，為什么會有發明鈔票這樣高明的超前玩意，在他治理四川時，創立了“交子”制度，一張鈔票抵一千文銅錢，是世界上最早的紙幣。其實，這也不難想通，也許正是張詠性急，才使得他發明了鈔票。你想想，金銀銅錢又笨又重，遇上一個急性子的人，他恨不得一下子都帶走，如果是換成了一張張紙，攜帶起來多方便啊。 但如今，很少有人知道鈔票的發明者是一千多年前的張詠。不過，倫敦的英格蘭銀行倒沒有忘掉紀念這段金融歷史。在銀行中央的一個天井里，種著一棵在英國少見的中國桑樹。因為張詠發明的“交子”原材料就是桑樹葉。

你想想,金銀銅錢又笨又重,遇上一個急性子的人,他恨不得一下子都帶走,如果是換成了一張張紙,攜帶起來多方便啊。

從宋朝的宦官蔡倫改進了造紙術以后紙張大量出現，這個時候開始出現銀票（也就是最早的鈔票）！！也就是說最早的鈔票是中國人發明的，至于是誰發明的無從考證！！

去云南吧！推薦一條線路，現在中甸（香格里拉）到梅里應該還有秋色！11月份正是看梅里雪山的好時節！LZ可以考慮 我是去年走這條線的，麗江-中甸-德欽（梅里雪山）-雨崩（徒步）-中甸，最好的季節就是春天和秋天，今年也剛剛有朋友從那回來，說德欽到中甸一路秋景美不勝收！！ 滿山的紅、黃、橙和綠！嚴重毒害眼球赫赫。。。建議去云南一定不要錯過梅里雪山！雨崩更是梅里的精髓，進雨崩一般需要3天，可徒步也可騎馬。這條線全程大概7-8天左右。 還強烈推薦一位包車師傅：老爹（13988716189），風趣幽默，人也很善良，技術很好。朋友剛包他的車回來，都玩得很盡興！還去了他老家維西做客呢！

大理地處低緯高原，境內有中外聞名的點蒼山和高原明珠洱海，　形成了獨特的高原地方性氣候，冬暖如夏，空氣清新，四季如春。這里年平均氣溫15.1℃，最冷月(1月)8.7℃，最熱月(7月)20.1℃，素有“東方瑞士”之稱，國際最佳療養溫度18.7-20.6℃， 　　而大理就有126天的溫度如此，大理霜期極短，全年無霜期長達229天，為各類花草生長提供了適宜的環境，四季鮮花常開，芳香迷人。下關素有“風城”之稱，年平均風速4.1米/秒，良好的通風條件，凈化了環境，掙化了空氣，因此人們把大理的風視為一寶。大理古城素有“花都”之稱，溫和的氣候使各種花卉四季常開，在這里各地引種的奇花異草匯集成花的海洋，花的世界。 悠久的歷史和璀璨的文化，留下了豐富的文物古跡。玉洱銀滄之間，自然風光綺麗多姿，蒼山如屏，洱海如鏡，蝴蝶泉深幽，兼有“風、花、雪、月”四大奇景（下關風、上關花、蒼山雪、洱海月）。 　　大理是白族的主要聚居地，這里保存著古樸而濃郁的白族風情。到大理你可以了解白族的生活習俗，可以品嘗別具一格的白族風味食品，可以選購到稱心如意的白族民間工藝品，還可以參加傳統的大理白族三月街節日慶典活動。 　　古城大理吸引了來自國外的自助旅游者，在城內護國路內形成了一條有名的“洋人街”。陶醉于白族古樸的民風和悠久的歷史文化，他們甚至會在大理長期居留。 ——云南大理蒼山洱海旅游風景區 　 蒼山洱海位于云南省大理白族自治州，是古今旅游者所向往的地方。明代著名文人楊升庵描繪它“山則蒼蘢壘翠，海則半月掩藍”，“一望點蒼，不覺神爽飛越”。 在蒼山腳下、洱海之濱，還有一處遐邇聞名的游覽勝地--蝴蝶泉。蝴蝶泉的出名與徐霞客在他的游記中的描述有關。他寫道：“泉上大樹，當4月初即發花如蛺蝶，須翅栩然，與生蝶無異。還有真蝶千萬，連須鉤足，自樹顛倒懸而下及于泉面，繽紛絡繹，五色煥然。”確也有這樣的時候，來此聚會的彩蝶多得難以數計，色澤絢麗，如霞如錦。前些年，蝴蝶數目減少，據有關方面考察，主要原因一是當地氣候轉向干燥，導致蝴蝶遷徙，二是農村大量使用殺蟲藥物，誤傷不少蝴蝶幼蟲。不過，最近兩三年來，隨著生態平衡的逐漸恢復，加之人們有意識地對蝴蝶采取保護措施，每年聚會的蝴蝶已與日俱增。 ——云南大理洋人街旅游風景區 在古城，大理洋人街原名“護國路”，意為民國初云南人民反對袁世凱稱帝，起兵護國而得名。護國路東西走向，長1000米，寬7米，青石板鋪面，西起滇藏公路，交博愛，復興等主要街道。 之后，為了適應開放旅游的需要，把大理古城定為開放旅游的主要景點，紅山茶賓館定為涉外賓館，紅山茶賓館在古城護國路西段，由此，護國路便成為外國游客在大理的集散地。中西風味店，珠寶店，古董店，扎染店，畫廊各行各業隨之興起，鋪面林立兩側，琳瑯滿目，目不暇接，成為中外有名的“大理洋人街”。 如今大理古城護國路的名字在外國有些圖紙上，早已真稱為“洋人街”了。可見大理洋人街已馳名世界，成為外國友人向往的地方和他們旅居大理的溫馨家園。 ——云南大理崇圣寺三塔旅游風景區 崇圣寺三塔是大理的象征，是云南古代歷史文化的象征，也是中國南方最古老最雄偉的建筑入之一。 ——云南大理古城旅游風景區 　　古城大理（現大理城）簡稱榆城，是1982年2月國務院批準的我國第一批24座歷史文化名城之一，也是全國44個重點風景區之一，位于南詔和大理國都城遺址的東部，始建于明朝洪武15年（公元1382年），歷代屢經修建。 如果說，州府大理市給人以繁盛喧鬧的感覺，那么大理城則是古樸而幽靜，城內流淌著清澈的叮咚溪水，家家戶戶養花植樹，花果并茂。那隱沒在街巷深處的花園茶社是游人憩息佳所，改革開放后私人開設的法國等風味小吃餐館也是外賓喜愛光臨之處。傳統的大理石工藝品，擺滿街道兩側，任其觀賞選購。 ——云南大理蝴蝶泉旅游風景區 　　蝴蝶泉，在大理城北40公里的蒼山云弄峰下。由于長期的山水沖刷，砂石成片，山坡上樹木稀少。但當你緩步上坡，行約半里，卻見一片綠蔭耀眼。走過古樸的石坊，迎面有一塊高約3米的大理石碑挺立，碑呈棱形，正面右側有郭沫若手書“蝴蝶泉”三個大字．左例刻郭老詠蝴蝶泉詩的手跡；碑的背面，書徐霞客游大理蝴蝶泉的一段日記。沿林蔭小道曲折前行約三四十米，只見古樹林立，濃蔭蔽天，一方清泉嵌于其間，底鋪青石，泉水明澈，常有人擲金屬錢幣于池中，觀其緩緩旋落，陽光從樹頂篩下，池底銀光閃爍，倍感泉水清例。 　　泉池周圍有大理石欄板，泉邊一株高大古樹橫跨泉上，此樹因花形似蝶，因此人們稱為“蝴蝶樹”。每當夏季來臨，“蝴蝶樹”開花，蒼洱之間的蝴蝶成群來此聚匯，翻飛起舞，熱鬧非常。最奇的是萬千彩蝶交尾相銜，倒掛橫于泉止的蝴蝶樹上，形成無數蝶串，垂至水面，五彩繽紛，蔚為壯觀。最盛之期在農歷四月十五日前后，所以農歷四月十五日被定為“蝴蝶會”。 ——云南大理喜洲白族民居旅游風景區 喜洲位于大理古城北16公里，是滇西、大理一帶的著名鄉鎮，喜洲民居代表了大理市白族民居的風格。 以“三坊一照壁”，“四合五天井”封閉式庭院為典型格局，有獨成一院，有一進數院，平面呈方形，造型為表瓦人字大層頂，二層、重檐；主房東向或向南向，三間或五間，土木磚石結構，木屋架用榫卯組合，一院或數院連接成一個整體，外墻面多為上白（石灰），下灰（細泥）粉刷。

去中國最美的十三個地方旅游。 第一名河南白云山， 　第二名四川九寨溝； 　第三名北京故宮。 　第四名安徽黃山， 　第五名貴州黃果樹瀑布， 　第六名云南麗江； 　第七名江蘇蘇州園林。 　第八名新疆喀納斯， 　第九名西藏珠峰。 　第十名上海外灘； 　第十一名湖北三峽， 　第十二名江西廬山。 第十三名廣東丹霞山。直飲水。

去海南吧！ 是一個讓人容易愛上的小島，因為它的寧靜、陽光、沙灘、海水，還有宜人的空氣、一切似乎與季節無關，依然似婀娜蒼翠的椰樹，天然的溫泉和熱帶雨林，還有那迷人的大海… 說起海南就讓人想起那兒的陽光、大海、沙灘和椰樹。海南的陽光是熾熱的，即使冬天也是溫暖的；海南的大海是繽紛的。折射的是海底艷麗的珊瑚和魚兒；海南的沙灘潔白細膩，如少女的肌膚；海南的椰子清涼甘甜，沁人心脾。 海南擁有無垠的熱帶原始雨林，密林中生長著無數奇花異果，棲息著各種熱帶珍稀動物，森林徒步是厭倦了城市文明的戶外驢友的最愛。潛水觀光是海南最具誘惑的海上休閑活動，人類的好奇心和探索精神在這里得到了完美體現。海南各地都有不同類型的溫泉資源，泡溫泉在許多觀光者的心目中成為必須的旅途享受。海南島有十幾處各種類型的高爾夫球場，不僅吸引了大批韓國、日本、澳大利亞等國游客紛至沓來，也迅速成為國內普通有產階級追逐的時尚。黎族、歸僑、蛋民，老街、古村、民居，還有鄉情淳厚的民俗節慶，都是我們這些身處大陸腹地的人從未觸摸過的另類原生態文化。 推薦景點： 一、蜈支洲島：蜈支洲島座落于三亞市北部的海棠灣內、距三亞林旺鎮后海村2.7公里的海面上，北與南灣猴島遙遙相對，南鄰號稱天下第一灣的亞龍灣，距三亞市中心30公里，三亞鳳凰國際機場38公里，緊鄰海南東線高速公路，交通便利快捷。 島上綺麗的自然風光，極具特色的各類度假別墅、木屋及酒吧、網球場、海鮮餐廳等配套設施，和已開展的包括潛水、半潛觀光、海釣、滑水、帆船、帆板、摩托艇、香蕉船、獨木舟、拖曳傘、蹦跳船、沙灘摩托車、水上降落傘、沙灘排球、沙灘足球等30余項海上和沙灘娛樂項目，給前來觀光和度假的旅游者帶來原始、靜謐、浪漫和動感時尚的休閑體驗。 票價：128元/人 二、水上芭蕾：三亞水世界演藝中心——瀕臨三亞的大東海,這里依山傍水,風光旖旎,濃郁的熱帶濱海風光,讓游人流連忘返.每當夜晚,水上芭蕾,吟風聽海,椰風海韻,盡是南國美景。演藝中心表演的精彩節目有高空跳水、滑稽跳水、雜技跳水、水上芭蕾、噴火表演、世界名模服裝秀等。演出時間為每晚的19:30和21:00，夜晚的三亞,水世界演藝中心看表演將是你這個假期的一個不錯的選擇。 票價：98元/人 三、檳榔園游覽區（黎村苗寨、蚩尤部落、森林部落）位于保亭與三亞市交界處的甘什嶺境內，屬國家級自然保護區，距三亞市28公里，這里青山綠水、鳥語花香、百年檳榔成林、古木參天、空氣清新，是難得的天然大氧吧和動植物基因庫。到保亭黎族苗族自治縣南國檳榔園，感受和體驗原汁原味的土著文化游。這里還有風情濃郁的“野人谷原始部落”和驚險刺激的滑索道等，讓游客們在了解領略民族文化的基礎上，釋放輕松，放飛心情。 自然清新的生態，獨具特色的民俗，原始古樸的部落，成為游客向往的樂園。 黎村苗寨這里是海南特有的少數民族，在這里可以在"奧雅宮"（黎族頭人住的房子）做一回高高在上的黎王；還可以在"龍閨屋"（黎族姑娘居住和娛樂的場所）過一過新郎癮；還可以參加黎家古老的弓弩射擊比賽，品嘗黎家竹筒飯和黎家山茶，觀賞多姿多彩的黎族歌舞。 蚩尤部落就在這里居住著一個古老的部落，已有數百年歷史，他們身材結實，皮膚黝黑；身穿草裙，手持獵器；吃生肉，喝生水血，吃泥土，吃樹葉，摘野果；玩火、愛火如命；咬火把、舔鋼板、燒手臂、夾火尾，其樂無窮。 森林部落巍巍群山，連綿起伏；漫山綠葉，蒼翠欲滴。萬山叢中，蛙鳴蟲唱，蛇游龜爬；鹿躍羊奔，小鳥歡歌；好一派動物園。這是一個原始的森林部落，這是人間難得的世外桃源，是一塊返樸歸真的凈土，是您理想的旅游境地。快來吧，生命原來如此精彩美妙。 票價：195元/人 雲中★漫荹〃編輯 四、三亞愛心大世界：園區與著名的天涯海角景區相鄰，占地面積470多畝，擁有全長1．7公里的海岸線，總投資超過3億元人民幣。園區目前有孟加拉虎300多只，暹羅鱷魚2000多條。園區設有老虎表演館、鱷魚表演館、大象表演館、“智豬”表演館、生態科技館以及三角梅花園等。 票價：55元/人 五、三亞珠江南田溫泉度假區：這里是集溫泉度假、休閑養生、健康美療、商務會議為一體的五星級度假區，是我國最大的露天溫泉。度假區由廣州珠江實業集團投資興建，廣州珠江物業酒店管理公司管理，位天三亞市藤橋鎮南田溫泉旅游城內，占地400多畝。南田地熱田熱礦水平均水溫57℃，屬低溫溫熱礦水。水中氟含量2.04-7.7mg/L，偏硅酸含量68.5-117.5 mg/L，均達到命名礦水濃度標準，氡含量44.36-59.86Bq/L，達到醫療價值濃度標準，可作為醫療熱礦水開發利用。地熱田熱礦水資源量達10000立方米/日，屬于大型醫療熱礦水田。有舒緩減壓套餐、美容美體套餐、強身保健套餐等一系列的香董SPA產品，將溫泉沐浴、香熏、中藥理療、按摩融為一體。使您到身、心、靈的絕對放松，享受溫泉的親吻和愛撫，經歷從未有過的完美體驗，讓您仿佛躲進了健康美麗的“溫泉之鄉”。 你想擁有與眾不同旅行嗎，海南是你最佳的選擇！ 冬天是最佳季節啊！ 夏天熱死人，才不好玩兒！

中秋節起源:　　中秋節是我國的傳統佳節。根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。　　中秋節起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗.　　中秋風俗:　　八月十三日至十五日為中秋節，俗呼為八月節。街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時設月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團坐，飲酒賞月，謂之“團圓節”。又將祭月之月餅按人數切塊分食，謂之“團圓餅”。　　從習俗上看，過去中秋節有送禮。“中秋，大家互送禮節……，賞奴仆錢，鋪戶放帳帖，每節如此”。現在送禮更興旺。節前，弄兩輛車，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當然，這里的家和戶是指商家客戶。送禮，自然是為了聯絡感情，結款要生意。兩年前做這事時還要想想，到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風氣恐怕更盛了。　　●北京　　老北京的傳統月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說通俗點“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購買時，就把大油換成黃油。這種月餅的特點是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛吃。　　菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時節，北京尤其講究品嘗醉蟹。　　●福建　　福建人有中秋吃鴨子的習俗，因此時正是鴨子最肥壯的季節。福建人用福建盛產的檳榔芋和鴨子一起燒，叫檳榔芋燒鴨，味道非常好。　　●山東　　即墨等地中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。　　●山西　　潞安人在中秋節會宴請女婿。大同縣月餅稱團圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。　　●陜西　　西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀。　　●上海　　上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。　　●江蘇　　南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物變為桌上佳肴。南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。　　●浙江　　杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因為這一時節的莼菜鱸魚好吃，更是因為晉代張翰借思鄉的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉的象征。　　莼菜是中秋家宴和八月時令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營養豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取，但以秋莼為多為好。　　●四川　　除吃月餅外，四川人也在中秋節殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。　　在川西地區，煙熏鴨子是中秋節必備佳品，因那時當年生鴨已長大，肥瘦適宜。師傅選當年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開膛取出內臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時改刀裝盤，色澤金紅、肉質細嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。制作煙熏鴨，鹵水的調制極為重要。鹵水要用老鹵，每次鹵時加入適時的香料，食鹽、糖色，鹵制時要用重物將鴨子充分壓入鹵水中，鹵制時間一般以20分鐘左右為宜，時間過長鴨肉質老，影響質量和口感。　　●廣東　　潮汕中秋美食品種頗多，這與潮人過中秋節的文化內涵、潮地氣候、農事生產有很大關系。主要可分為三大類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說潮人送月餅是睦親的習俗；二是潮地中秋節季，天高氣爽正是水果成熟之時，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類美食；三是農產的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。其中，中秋月餅是潮人一年一度的傳統食品，過中秋節，沒有一個潮汕人不品嘗一下月餅的滋味的。雖然月餅可以有各種形制，潮汕各地也有自己的特色，但都有一個共同的特點，即要求是正圓形。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。　　●貴州　　黔式月餅不同于廣式月餅，它是用烤的方法，用面粉500克、豬板油、糖稀、清水拌勻　　揉成水油皮；面粉250克與豬油拌合擦成“干油酥”。分別下劑后，將干油酥包入水油皮中，開暗酥制成40克一個的酥皮坯劑子，再將每個劑子按圓餅皮子備用。芝麻、瓜子肉、核桃烤熟，剁成細粒混合，加入熟火腿末、大棗、瓜蓉、熟粉、冰糖、鹽拌勻成餡料。　　將適量的餡 料包入皮坯劑中，收口朝下，壓成扁圓形，放入刷過油的烤盤中，入烤爐用面火210℃，底火180℃的爐溫烤15~20分鐘至表面金黃、里面成熟即成。色澤金黃、外殼酥脆，層次分明；餡心甜中帶咸，香甜爽口，營養豐富。師傅說酥層要開得薄而均勻，月餅坯子入烤盤時要墊上一張白油紙。　　●臺灣　　高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。中秋節前后正是水鴨公初長最嫩的時候，美濃地區的客家人往往于中秋節宰食水鴨公加菜，成為當地中秋的特色。宜蘭地區中秋節除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺南地區則有在中秋節吃麻薯的習俗。　　近年來，臺灣的中秋節又發展出一種新的活動———烤肉。　　此外，臺灣一食品公司根據消費層次的不同需求和中秋節期間暑氣未消的特點，推出全新概念的中秋雪月餅。何為雪月餅？雪月餅就是冰淇淋月餅，清涼降溫，口感滑爽，內餡分三種口味———香檳甜心、夏威夷派對、維也納咖啡。此款月餅還全面采用日式精致包裝、具有保溫作用的保力龍包裝盒，保證雪月餅在一定時間內不融化。

農歷八月十五，中秋節。 中秋節的由來中秋節是我國的傳統佳節。根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。 根據我國的歷法，農歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。中秋節有許多別稱：因節期在八月十五，所以稱“八月節”、“八月半”；因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”、“月夕”；中秋節月亮圓滿，象征團圓，因而又叫“團圓節”。在唐朝，中秋節還被稱為“端正月”。關于“團圓節”的記載最早見于明代。《西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意”。《帝京景物略》中也說：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團圓節也"。中秋晚上，我國大部分地區還有烙“團圓”的習俗，即烙一種象征團圓、類似月餅的小餅子，餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團圓。 中秋節時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。 中秋節起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。這是人們一直都喻為最有人情味、最詩情畫意的一個節日。有說，每逢佳節倍思親。中秋節這一份思念當然會更深切，尤其是一輪明月高高掛的時刻。中秋之所以是中秋，是因為農歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓，所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。說起中秋的來源，坊間一直流傳著多個不同的傳說和神話故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游月宮等故事。最為人熟悉當然是嫦娥奔月，嫦娥偷了丈夫后羿的不死仙丹，飛奔到月宮的故事也有多個版本。在較早的記載中，嫦娥偷吃了仙藥，變成了癩蛤蟆，被叫著月精。奔月后，嫦娥住的月宮其實是一個寂寞的地方，除了一棵桂樹和一只兔子，就別無他物。可是又有另一個說法是，在月宮里還有一個叫吳剛的人。唐明皇游月宮，話說貴為天子的唐明皇對嫦娥非常的迷戀。一天他上了月宮，在月宮里看到了一只玉兔和一群能歌善舞的仙女 。朱元璋成功推翻蒙古人，建立明朝，在民間的傳說中是賴月餅作為通訊工具。朱元璋帶頭取義，把字條塞在每個月餅餡里，呼喚眾人依時起義。中秋節的起源，其中的一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。中秋夜，除了拜祭、還有就是應節的月餅和燈籠。祭拜的當然是在天上的嫦娥，也有人稱她為月娘。老人家說，小孩子不可以用手指指月亮，要不然會被割耳朵時至今天，中秋的原意也已經沒有多少人知道，對于新的一代來說，中秋節最令人記取的是月餅和燈籠。當然，月圓當空的節日，是人們團圓的大好日子。

農歷八月十五，中秋節。 中秋節的由來中秋節是我國的傳統佳節。根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。 根據我國的歷法，農歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。中秋節有許多別稱：因節期在八月十五，所以稱“八月節”、“八月半”；因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”、“月夕”；中秋節月亮圓滿，象征團圓，因而又叫“團圓節”。在唐朝，中秋節還被稱為“端正月”。關于“團圓節”的記載最早見于明代。《西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意”。《帝京景物略》中也說：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團圓節也"。中秋晚上，我國大部分地區還有烙“團圓”的習俗，即烙一種象征團圓、類似月餅的小餅子，餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團圓。 中秋節時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。 中秋節起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。這是人們一直都喻為最有人情味、最詩情畫意的一個節日。有說，每逢佳節倍思親。中秋節這一份思念當然會更深切，尤其是一輪明月高高掛的時刻。中秋之所以是中秋，是因為農歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓，所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。說起中秋的來源，坊間一直流傳著多個不同的傳說和神話故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游月宮等故事。最為人熟悉當然是嫦娥奔月，嫦娥偷了丈夫后羿的不死仙丹，飛奔到月宮的故事也有多個版本。在較早的記載中，嫦娥偷吃了仙藥，變成了癩蛤蟆，被叫著月精。奔月后，嫦娥住的月宮其實是一個寂寞的地方，除了一棵桂樹和一只兔子，就別無他物。可是又有另一個說法是，在月宮里還有一個叫吳剛的人。唐明皇游月宮，話說貴為天子的唐明皇對嫦娥非常的迷戀。一天他上了月宮，在月宮里看到了一只玉兔和一群能歌善舞的仙女 。朱元璋成功推翻蒙古人，建立明朝，在民間的傳說中是賴月餅作為通訊工具。朱元璋帶頭取義，把字條塞在每個月餅餡里，呼喚眾人依時起義。中秋節的起源，其中的一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。中秋夜，除了拜祭、還有就是應節的月餅和燈籠。祭拜的當然是在天上的嫦娥，也有人稱她為月娘。老人家說，小孩子不可以用手指指月亮，要不然會被割耳朵時至今天，中秋的原意也已經沒有多少人知道，對于新的一代來說，中秋節最令人記取的是月餅和燈籠。當然，月圓當空的節日，是人們團圓的大好日子。