發酵容器、小型蒸鍋、存放白酒的桶、干凈的竹竿、不銹鋼鏟等。容器最好是陶瓷缸，小型蒸鍋帶有冷卻裝置，存放白酒的桶盡量避免使用塑料材質的，竹竿用來攪拌，鏟子用來翻拌。

糧食粉碎機家用與小企業用是一樣的、曲子粉碎機、甑鍋：蒸汽鍋爐。設備有、攤涼機(床)。五臟俱全、窖池、運輸車輛，不然沒辦法釀酒

陶罐子

你描述的車載釀酒設備是沒有的。白酒需要發酵的，發酵需要時間的，這個時間至少需要5~7天，發酵過程對溫度有要求的。多選擇地下窖池或者地缸發酵。白酒發酵后還需要蒸餾，蒸餾過程需要蒸汽，大量蒸氣的產生需要能源，蒸餾出的白酒需要冷卻，冷卻過程需要大量的冷水（類似于化驗室的蛇盤管原理）。結論：車載釀酒沒辦法實現。

水果

白酒生產過程中，只有在糧食蒸煮后、入池前用鼓風設備把糧糟降溫；蒸餾酒時把提純的酒液凝聚需要通過冷凝器設備冷凝。

廣東這邊用的比較多的是科瑞昌環保空調，風量大，而且比較省電，我們廠去年就裝了這種設備。..

問題不具體，如果是糧食降溫，一般是糧食放到涼床上，采用鼓風機吹冷，如果是蒸餾階段，使用的是持續用冷水冷凝冷卻器。

生產2噸白酒原酒和生產2噸成品白酒不一樣的設備。原酒生產設備：容器多些，蒸餾鍋2-3個、持續蒸餾、投糧、入池即可。成品生產設備：主要看灌裝線，每小時生產量控制好，6小時生產1*6/件規格的也就是600件。灌裝機12頭、24頭的就可以了。

白酒消費稅復合征收既價量比例稅率：銷售額20%定額稅率：每斤0.5元消費稅價內稅價格包含增值稅部含稅價格先要稅額拿另外雖普通影響公司增值稅繳納按照跟專業發票相同稅率核算專票部：310000*20%+20000*0.5=72000 (認定銷售額含稅含稅則除1.17再乘20%）普通部：245700 /1.17*20%+20000*0.5=52000,